Ahoana no mba hitahiry zucchini? Stock ho amin'ny ririnina legioma amin'ny fomba samihafa

Zucchini - ny legioma, tsy misy izay tsara sakafo misy azo atao. Ao amin'ny rafitra misy soritry singa izay mandray anjara amin'ny fampandehanana ara-dalàna ny vatan'olombelona. Saingy, indrisy, ny fotoana mety izao legioma tapahina avy amin'ny saha, ary lovia hafa mahandro avy amin'izany, fa tsy ela - fotsiny roa vanin-taona mafana. Noho izany, mpandray vahiny tsirairay mba hikarakara, hanaovana fijinjana ireo vokatra momba ny hoavy. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery ny fomba hitandrina ny amin'ny fialan'ny ho amin'ny ririnina (tsotra fomba fanamboarana) amin'ny endrika vaovao sy ny endriky ny vokatra vita semi-. Angamba ny sasany amin'ireo fomba, dia mandray ho anao eo amin'ny taratasy kely.

Mieritreritra mikasika ny fomba afa-tsy ny amin'ny fialan'ny ho an'ny ririnina, voalohany hikarakara ny marina manatona ny fanomanana ny voankazo. Raha te-hitandrina ny dika mitovy ny rehetra ity legioma ny lohataona, dia mitsahatra ny safidy eo amin'ny Pubs amin'ny Rind matevina. Voankazo tsirairay dia tsy maintsy manana ny tahony, dia hentitra ny kasihina. Nety ny legioma fitehirizana, miaraka amin'ny fahasimbana ny ivelany.

Ahoana no mitahiry ho amin'ny ririnina squashes rehetra? Zavatra voafantina dia apetraka amin'ny fisaka ambonin'ny, ustelennoy mololo, na ny maina sawdust lamba. Lay ny toy izany vokatry ambany fandriana, ao amin'ny efi-tranonao na ny fitoeran'entana. Zucchini vaovao voatahiry hatramin'ny dimy volana. Akaiky kokoa mitsimoka ny voa hitsimoka manomboka ao anatiny, nanalefaka ny anana ka tonga mangidy tsiro.

Fanangonana ny vaovao momba ny fomba mba hitahiry ny amin'ny fialan'ny ny ririnina, dia diniho tsara ny fomba hatsiaka izany legioma. Inona tsara moa izany fomba fiasa? Ho azy, mifanaraka amin'ny nolavina entana rehetra: manify hoditra, amin'ny fahasimbana mekanika.

Mandry zucchini. Sasao legioma ambanin'ny rano sy ny maina. Hetezo na diced voankazo faribolana hateviny ho amin'ny 1 sm, ataovy eo amin'ny solaitrabe ary nampiditra ny vata fampangatsiahana. Rehefa zucchini mandry kely, hataony ao anaty andian-castors plastika na harona plastika. Store amin'ny vata fampangatsiahana preform.

Misy fomba hafa koa ny fomba mba hitahiry courgettes. Amin'ny ririnina, dia afaka ritra. Voafantina tanora voankazo dia tapaka ho slices, namelatra azy ireo amin'ny taratasy fanaova ka hamela eo amin'ny lavarangana na amin'ny nalatsany. Rehefa tapitra ny andro 4-5 preform maina tanteraka. Efa nanangona tao anaty kitapo lamba rongony sy ny fivarotana ny tany karankaina. Azo atao ny hanafaingana-paharitry dingana amin'ny alalan'ny fametrahana ny vilany miaraka amin'ny zucchini amin'ny lafaoro preheated ny mafana ny 60 degre nandritra ny adiny iray na roa.

Omano amin'ny fialan'ny ny ririnina dia afaka ny ho fomba fiarovana ny tontolo iainana. Tsy manolotra ny fomba fahandro mahazatra tsotra.

Eo amin'ny farany ambany siny tsy mamokatra hametraka fennel, helo-drano ravina, jirofo ny tongolo gasy, dipoavatra, pitipoà. Next fitoeran-javatra mafy hameno ny zucchini, manapaka ho faribolana. Ao amin'ny saucepan, andrahoy ny marinade. Ary noho izany mahandro litatra ny rano, manafoana lehibe roa ao spoonfuls ny siramamy, iray sotro lehibe (amin'ny tsary) ny sira sy 125 h ny vinaingitra. Izany sady nasiany sy sterilize banky mameno azy ao anaty boaty ny rano mangotraka mandritra ny 10 minitra. Rehefa vita ny fitoeran-javatra bosoa, mamatotra ka hamela ny hampangatsiatsiaka.

Ankehitriny fantatrao ny fomba mba hitahiry courgettes. Amin'ny ririnina, dia afaka manomana azy ireo amin'ny alalan'ny fomba isan-karazany. Mirary anao izahay mba hanararaotra ny toro-hevitra sy ny vanim-potoana mangatsiaka manontolo mba hihinana matsiro lovia niomana amin'ny legioma mahasoa ity.