Inona no kitay hanendasanao haingana sy matsiro ny sakafo hariva?

Inona no kitay hanendasanao haingana sy matsiro, ary na dia mandany nefa tsy voatery vola fanampiny ho an'ny fianakaviana sakafo hariva? Simple mofo vita amin'ny ovy tamin'ny koa ny holatra sy ny hena akoho dia mety ho ny lehibe indrindra lovia, sokola mofomamy amin'ny Poppy ambioka lehibe tsindrin-tsakafo sy mofomamy "Madeleine" azo atao amin'ny alina, raha tsy nomena sendrasendra fotsiny. Noho izany, rehefa manapa-kevitra ianao fa azo atao ny hanendasany haingana sy matsiro, tsarovy fotsiny ireo fomba fanamboarana telo. Antoka izy ireo fa tsy mba handiso fanantenana.

Bake ny mofo haingana sy matsiro

Hizaha toetra ny vokatra tena tsy manana izany, izy sy ny tany am-boalohany. Fa ny famenoana fotsiny be loatra. Be ranony akoho hanina, nameno amin'ny ana-panahy ataony saosy sy crispy sosona ny mofo sombintsombiny - mampino zavatra matsiro! Misy zavatra mitovy lovia io ny mpiandry ondry ny henan'omby. Last vonona ihany koa eo amin'ny fototry ny torotoro fo ovy. Eny ary, raha manana fitoeran-javatra efajoro tanimanga. Ao amin'ny mofo dia hijery tena mahasoa. Voalohany, mahandro ny mahazatra nopotsehina enin-jato grama ny ovy, roa tablespoons ny dibera, dia antsasaky ny vera ronono. Haka hena akoho Hala-tongotra na ny fillet - 500 g, tapany kilao ny holatra, onion, karaoty, tongolo gasy, ronono kely yolk telo, sira, hydroéthylamidon (sotrokely), fennel, dipoavatra mainty. Inona no kitay hanendasanao haingana sy matsiro vokatra avy napetraka toy izany koa? Very sakafo matsiro sy mahavelona. Mitetika ny holatra sy ny akoho, moramora Fry. Ataovy fotsiny miaraka amin'ny legioma. Omano ny saosy amin'ny fampifangaroana ronono sy atody yolks, haidiny ho saucepan, ary mahandroa nandritra ny efa-minitra. Pour saosy holatra sy ny akoho. Fifangaroana Share refractory fitoeran-javatra. Top amin'ny ovy nopotsehina. Saròny ny sombintsombiny ny vaovao fromazy sy ny mofo amin'ny persily voatetika (azo vonona tanana, na horonan-taratasy, ny shredder). Pie tsy maintsy hitranga amin'ny fanendasa-ho dimy amby roapolo minitra. Tsy tokony hatao ny mampihatra izany miavaka-telo sosona sakafo mafana.

Bake ny Cake haingana sy matsiro

Spaonjy, fa maina mofomamy amin'ny Poppy ambioka tonga lafatra miaraka tsiro ny unsweetened kakaô. Ity mofomamy dia tsy tena mamy, fa ny tsirony no velively mampitolagaga anao. Voalohany menaka endrika dibera, hafafiny amin'ny lafarinina. Karavasy dimy atody dimy lovia kely ny siramamy. Add ny kapoaky ny maharikivy fanosotra sy hanasivana mahitsy eo vonona faobe sy tapany kaopy ny lafarinina. Misy ihany koa ny hametraka ny kanelina sy roa tablespoons ny soanambo Poppy, ny fiantraikany-tsira, mofo vovoka. Ketraka fito-polo sy dimy grama ny dibera sy hanaitra ao an-Mamono. Bake nandritra ny efa-polo minitra.

"Madeleine" mofomamy

Tena izany hazavana sy matsiro mofomamy avy hatrany fa ho tia azy. Ny ampahany voalohany dia haka fonosana ny dibera sy ny kapoaky ny siramamy. Fa ireo kosa dia mandoa vola lany eny tokoa. Inona no kitay hanendasanao haingana sy tsindrin-tsakafo matsiro toy ny? Mazava ho azy, ny Cookies "Madeleine". Tena tsara, raha manana lasitra manokana ho an'ny goodies. Fa afaka manao "Madeleine" sy keksovyh amin'ny endrika mahazatra, mameno azy ireo latsaka ny fahatelo. Mila grama roan-jato ny dibera, koba tsara toto sy ny siramamy, atody efatra, zato grama ny natono amygdala amin'ny siramamy sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Ny Mix, torotoro sy voanjo koa manendasa roa-polo minitra.