Ahoana no mba voaloboka divay ao an-trano

Tamin'ny andro fahiny, tany Ejipta divay nampiasaina tamin'ny solon'ny na zava-pisotro hafa: Tsy misy vata fampangatsiahana, pasteurization mbola tsy namorona, toy izany koa ny juices ary na dia ny rano ao amin'ny toetr'andro mafana haingana ninamana intsony. Ny divay dia ny tsy mamo, voatsatso rano be, raha marina kokoa, fa nisy divay be koa ny rano, ka dia izy tsy ho babo izy.

Voaloboka tsara tsiro, fanafody ary sakafo toetra - tsy mahagaga raha ny Grika fahiny dia niantso azy ny masoandro mamimbony. Ankoatra ny zavatra hafa, ny voaloboka tsy misy otrikaina ihany, fa koa ao amin'ny dingan'ny fermentation mandray amin'ny sakafo vaovao. Izany no ampiasaina amin'ny dokotera ny fitsaboana sy ny fisorohana ny aretina maro, ohatra, ny dokotera fanafody fatrany kely ny divay ho an'ny olona amin'ny fanerena miovaova, tsy fahampian-dra marary, araka ny tsara kokoa fahazotoan-komana. Maro ny olona amin'izao andro izao ho voaloboka divay ao an-trano, satria fantatsika fa ny 100 grama ny zava-pisotro levona isan'andro, manala amin'ny vatana ny radionuclides rehetra, noho izany dia tena ilaina, ohatra, ireo izay miasa amin'ny hery nokleary zavamaniry.

Ahoana no mba voaloboka divay ao an-trano?

Tsy sarotra loatra ny nahandro sakafo teo: ny dingana dia ahitana dingana fototra roa monja - nanangona sy fanomanana voaroy, ary, raha ny marina, fermentation.

Tamin'ny voalohany, dia mila hanaisotra ny voaroy avy amin'ny voaloboka ka handeha hitety ireo, manasaraka lo, kankana-nihinana sy norobaina voaroy, ka tsy ho lavo amin'ny hoavy divay. Raha tsy izany, ny zava-pisotro dia ho fofona mahafinaritra sy ny tsirony.

Raha voaroy tsy feno vovoka sy ny loto hafa tsy - tsy misy ilaina ny manasa azy ireo: Peel eo amin'ny ambonin'ny manana bakteria izay manana fiantraikany tsara eo amin'ny dingana fermentation. Raha ny voaloboka efa voasasa, dia izany dia ho kely ratsy.

Izany no nanaraka ny tara voaroy. Tamin'ny andro fahiny, voaloboka kivy tongotra - Ary izao koa fomba ampiasaina matetika. Afaka mampiasa ireo ianao, tsarovy ny tsara fotsiny sasao ny tongotrareo - Mifanohitra amin 'ireo efa misy bakteria, extraneous hisotro dia tsy ilaina. Fanomanana ny divay ao an-trano dia tsy voatery ho tanterahina amin'ny fanarahana fomba amam-panao fahiny, ka dia afaka soa aman-tsara ianao mampiasa manokana juicer na masher ho an'ny voaroy. Zava-dehibe ny tsirairay no namongotra Berry. Toy ny fitoeran-javatra tsara be dia vilany vy, enameled tsara kokoa. Rehefa avy - mampiasa cheesecloth na colander hanavaka ny mofomamy avy amin'ny ranom-boankazo.

Ankehitriny ianao dia afaka manomana na ranom-boaloboka, na hanao voaloboka divay ao an-trano. Mba hanomanana ny ranom, ianao ihany no tokony hanampy ny vaovao azo avy amin'ny ny hanorotoro lanjan'ny ny siramamy ka andrahoy tsara izany, dia mihodina nandray tao amin'ny siny hoditra. Tadidio fa ny vokatra dia saika miangona, ka tsy maintsy ho voatsatso amin'ny rano.

Voaloboka divay ao an-trano: ny dingana farany

Mba mahandro izany, dia mila fitoeran-javatra manokana - dia 10-bit na 20-tilitrovye tavoahangy. Fenoy ny roa ampahatelon'ny ilaina, toy ny fermentation vokatry ny fitomboana ao amin'ny horonam-wort.

Pour ranom-tavoahangy, ny zakuporte polypropylene satroka, rehefa avy nanao lavaka ao aminy ho any izay ny fantsona plastika Insert (izay ho afaka amin'ny alalan'ny gazy karbonika ny vokatra nandritra ny fermentation). Lavaka mila hotampenako fantsona plasticine na savoka, ny hafa faran'ny azy Dia tsy maintsy nampidinina any an-sambo amin'ny rano; dia ho azo atao ingress ny oksizenina any amin'ny siny hoditra, raha tsy izany dia mety ho fiantraikany ratsy izany eo ny palatability ny zava-pisotro, mandika ny fermentation dingana.

Taorian'ny tavoahangy dia apetraka tsara indrindra ao amin'ny lakaly na lakalin'ny amin'ny volana ho an'ny roa na telo, ny indray mandeha isan-kerinandro nanamarina ny fomba mandeha ny zava-drehetra. Taorian'ny fotoana voatondro, voaloboka divay ao an-trano (tokony ho dimy degre hery), dia ho vonona.