Akoho amin'ny teny italiana Gourmet fomba fanamboarana

Tsy azo antoka izay tokony mahandro akoho? Ve ianao te hampifaly fianakaviana zavatra matsiro sy tsy manam-paharoa? Ato amin'ity lahatsoratra ity dia ho hitanao ny Italiana akoho vilia. Asa Lehibe sakafo atoandro (sakafo) sy ny teny fankasitrahana avy amin'ny olona akaiky anao hisehoan'i. Tsara vintana eo amin'ny raharaham-barotra culinary!

Zavatra paty miaraka amin'ny akoho

Lisitry ny entana:

• kely "Mozzarella" fromazy;
• Tongolo gasy - roa jirofo;
• 2 tablespoons. L. persily voatetika sy ny diloilo;
• onion lehibe;
• paty entana (kokoa "Fettuccine");
• 125 ml ny rano;
• akoho - 2 pcs.;
• saosy "Marinara" - 1 vilany;
• zava-manitra;
• grated fromazy "Parmesan» - ¼ kaopy;
• 12 Basil ravina;
• ½ h. L. tany (mena) dipoavatra.

fanomanana:

1. Esory ny voan-kazo avy amin'ny tongolobe sy ny tongolo lay. Hanamarinana azy ireo tamin'ny antsy maranitra.
2. Akoho hosasany amin'ny rano mandeha. Hetezo kapoka tamin'ny voalohany, avy eo - ho cubes. Nankao anaty sambo amin'ny lapoely no mafana. Fry mampiasa menaka oliva. Atopazy akoho mena dipoavatra. Season amin'ny sira. Afangaroy manokana spatula. Raha vao ny hena ho volamena volontany, Tsy miaiky isika hoe ho any amin'ny lovia.
3. Ny banga lasitra Ataovy ny tongolo gasy sy tongolo. Fry minitra vitsivitsy. Add ny voatabia Mametaka, vitsivitsy mampisavoana ny divay mena sy am-bifotsy voatabiha. Raha izany rehetra izany dia mety hanolo ny saosy "Marinara". Ny vilany handatsaka rano (125 ML). Misy ihany koa ny akoho hiverina farantsa. Manaitra. Hafafiny amin'ny persily voatetika.
4. Andrahoy ny paty. Izahay nataony an-dovia. Natopiny tamin'ny menaka oliva. Atopazy grated fromazy (kokoa "Parmesan").
5. Mandehana miverina any ny saosy. "Mozzarella" Hoy koa i fromazy kely. Cooking 3-5 minitra. Dia mankarary ny afo. Lovia kely tsy maintsy Mahatondra ny saosy ary aidino eo ny paty. Haingon-trano toy ny lovia fampiasana Basil. Isika vonoy ny raviny horonan-taratasy ireo sady nitetika ny ho ravin manify. paty ka hafafiny azy. Raha ny fandehany mahazatra manitra sy matsiro lovia no izy. Azonao atao ny mijery ny tenanao.

Akoho amin'ny teny italiana fomba fahandro ho an'ny Multivarki

Ilaina sakafo:

• tongolo roa antonony;
• 500 ml ny rano;
• 100 h oliva (nampifamaly);
• Akoho fatin'ireo isaky ny 1 kg;
• 4 tongolo gasy jirofo;
• telo voatabia;
• 200 h holatra;
• hops-suneli;
• lakolosy iray dipoavatra;
• zava-manitra;
• menaka legioma kely.

Ny fampiharana anjara

1. Lay avy teo ambony latabatra rehetra izay miomana ny akoho amin'ny teny italiana. Tsy manomboka amin'ny lehibe indrindra ilaina - miaraka amin'ny hena. Akoho fatiny sasao ny rano avy amin'ny paompy. Hetezo izany ho tapatapany. Ny hoditra dia azo esorina. Na dia tsy ilaina.
2. Ao amin'ny lovia kely haidiny menaka. Alefaso ao an-akoho. "Baking" fomba mihazakazaka. Fry ny hena ho an'ny 7-10 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Ary hametraka ny holatra sy ny tongolo voatetika. Fry ny 5-7 minitra.
3. Fampindramam-bola ny vokatra hafa. Peppers sy ny voatabia voasasa. Inona ny manaraka? Voatabia kosohy ny cubes sy ny dipoavatra - Julienne. Peeled avy amin'ny hodiny ny tongolo gasy, dia afaka mitetika fotsiny. Ary manapaka amin'ny tapany oliva. Izany rehetra izany nandry tamin'ny fitoeran-diloilo. Season amin'ny sira. Hafafiny amin'ny toerana tena zava-manitra. Ary, mazava ho azy, afangaro.
4. Add rano (500 ML). Ataovy ny vondrona ao amin'ny "Nofenoinao avy" mode. Akoho amin'ny teny italiana dia ho voaomana 60 minitra. Rehefa mandre ny mifanaraka bip hizara sakafo sy manompo amin 'ny takelaka. Maniry anareo rehetra izahay Mazotoa homana!

Fomba fahandro akoho fitiavana amin'ny teny italiana

Food napetraka:

• 1 tbsp. L. tantely sy tongolo voatetika;
• 50 ml ny ampongabendanitra ranom;
• Anjaran-droa ny nahandro vary;
• 30 ml ny rano;
• 4 tbsp. L. garnet voa;
• akoho tratra - 2 pcs.;
• kely ny ranom-boasary;
• vovoka (Black dipoavatra);
• 60 ml ny ampongabendanitra saosy.

Toromarika ho an'ny fanomanana

Dingana 1. Orange laharana ranom naidina tamin'ny amin'ny saucepan. Misy ihany koa ny handefa ny torotoro fo tongolo. Tsy miandry ny teboka mampangotraka azy. Amin'ity tranga ity, dia tokony no lasa etona ny ranom-boankazo antsasany. Rehefa mitranga izany dia hametraka rano sy ranom ampongaben-danitra ao anatin'ny voafaritra vola. Ny ranon-javatra indray no lasa etona dia tokony antenatenan'ny.

Dingana laharana 2. Ao amin'ny saucepan nataony toy izany koa tantely. Manaitra. Andrahoy mandra-lanjan'ny tsirambina. Vonoy ny afo. Add ambioka ny ampongaben-danitra. Hafafiny amin'ny dipoavatra. Manaitra. Ary ny saosy dia tsy maintsy ho tanteraka mahafinaritra.

Dingana 3. Alao isa ny akoho. Repulse tsirairay ny hatevin'ny 1.5 cm. Expand hodi-biby. Tamin'ny antsasaky ny nametraka akoho tratra ary ny antsasany kosa akaiky azy isika. Toy izany koa ny faharoa tapa-akoho. Tsindrio moramora azy ireo amin'ny tanana.

Dingana laharana 4. Preheat ny lapoaly. Solika dia tsy mampiasa. Noho izany, namelatra ny tratrany, nofonosina amin'ny lambam-pandriana. Fry azy ireo eo amin'ny andaniny sy ny ankilany (5-7 minitra tsirairay).

Dingana faha-5 Esory ny vilany avy amin'ny hafanana. Esory ny lambam-pandriana. Malemilemy akoho amin'ny teny italiana dia vonona ho amin'ny fanompoana, sy ny fampiasana manaraka. Ataovy ny sekely voaendy ao anaty vilia baolina, handatsaka ny ampongabendanitra saosy. Toy ny lovia lafiny dia hanompo nahandro vary. Simply Yum!

Masiaka akoho (fomba fahandro Italiana vehivavy mpikarakara tokantrano)

sakafo:

• koba - 4 tbsp. l.;
• 150 grama ny akoho tratra (hoditra nesorina);
• 1 h. L. Italiana mampahatsiro sakafo;
• dipoavatra mainty;
• menaka oliva kely.

Fa ny saosy:

• ranom-antsasaky ny voasarimakirana;
• 3 tongolo gasy jirofo;
• persily, voatetika - 1 tbsp. l.;
• voasary makirana Peel;
• ¼ kapoaky ny Italiana saosy sy akoho ron-kena.

fanomanana:

Preheat lafaoro (180 ° C). Tao anatin'ny lovia, hanambatra ny koba tsara toto, mampahatsiro sakafo sy ny dipoavatra. Akoho nono manasa ary atsobohy ny taratasy famaohana. Tokony horonan-taratasy lafarinina. Alefaso ny hena ao amin'ny mafana lapoaly. Fry teo an-daniny, amin'ny fampiasana ny diloilo. Tsy miaiky isika hoe akoho ao amin'ny refractory endriny. Bake ny 10-12 minitra.

Inona avy ireo dingana manaraka? Mila manao ny saosy. Raha te hanao izany amin'ny lapoaly Fry ny tongolo gasy voatetika. Pour azy amin'ny rano. Madinidinika Mandra-pahatongan'izany, mandra-mientona ny rano efa ho antsasany. Ary hametraka ny ranom-boasarimakirana sy zest sy saosy. Manondro mazava tsara ny iray minitra. Dia mbola ny hanopy azy rehetra amin'ny persily voatetika. Esory ny vilany avy amin'ny hafanana.

Tsy mahazo avy tao amin'ny lafaoro browned akoho nono. Manitatra eo amin'ny lovia. Pour tsirairay saosy (1 tbsp. L.). Izahay vao mahazo akoho amin'ny teny italiana maditra. sakafo hanitra miparitaka manerana ny trano. Ho foana ny ankohonanao nasaina hanampiana.

Ho famaranana

Ankehitriny fantatrao ny fomba sy ny zavatra manomana akoho amin'ny teny italiana. Ny lahatsoratra dia mampiseho fomba fanamboarana ho an'ny tsiro rehetra. Afaka mahatsiaro ho toy ny tena Chef. Ny zava-dehibe indrindra - ny manaraka ny torolalana araka ny voalaza etsy ambony.