Akoho henan'omby. fomba fanamboarana

Pies - dia maro ny toerana tena sakafo, izay efa voaomana tamin'ny fanahy. Fianakaviana tsirairay dia manana ny fomba fahandro ho an'ny fanaovana mofo. Ho nataon-masirasira koba na toppings - hena, Jak, voankazo, fromazy, vary - izany niakatra ny olona tsirairay ny tsirony. Ato amin'ity lahatsoratra ity ianao nanolotra henan'omby fomba fanamboarana amin'ny akoho. Mety ho hitanao ao ny akoho henan'omby ary tsy ho ela hanomana azy io ho ny lafo indrindra sy ireo olon-tianao.

Recipe isa 1. masirasira henan'omby amin'ny akoho sy ny peppers

ilaina ho amin'ny fakam-panahy;

• koba - tapany kilao;
• masirasira (maina) - 1 tsp;
• Ronono - 1 kaopy (220 - 250 grama);
• siramamy - roa tablespoons;
• Salt - ny fiantraikany (mety ho kely kokoa).

ilaina ny famenoana:

• akoho (tratra) - 300-350 grama;
• dipoavatra - 2 sekely;
• mampahatsiro sakafo:
• hahazoana - antsasaky ny sotrokely;
• sira - pinches roa (ny tsirony).

mahandro sakafo mofomamy

Tamin'ny voalohany, dia mila mahandro ny ronono, ary avy eo dia manome fotoana kely ho tony. Ary manampy masirasira, siramamy (tapany) sy lafarinina kely. Nafangaro rehetra ka napetrany tao anatin'ny toerana mafana mba hisiana masirasira niasa.

Ary amin'izao fotoana izao ny fanomanana mameno. Akoho tratra dia nandinika lalina ao amin'ny saucepan amin'ny rano, ary nalefa tany amin'ny fatana gazy - fery izany. Chicken Tokony halatsa mandra-masaka. Dia Mila dipoavatra. Tokony ho mazava tsara amin'ny ambioka, Mandroa, dia tapaka ho cubes kely.

Raha vao ny akoho dia andrahoina, dia mila hatao an-dovia sy mangatsiatsiaka. Hipoaka akoho amam-borona dia tokony ho faty amin'ny kubichkami kely sy ny toerana ao anaty fitoeran-javatra, izay ho mety ho mametafeta. Ny hena dia nanampy nivava peppers, Curry sy ny sira. Tsara ihany mifangaro. Raha izany dia toa fa ny famenoana dia azo dryish, dia mety hanampy kely menaka oliva na voana tanamasoandro eran'ny.

Mazava ho azy, mba hanaovana mofo, dia mila mametafeta ny koba.

Mila haidiny masirasira ho lalina vilia baolina, manampy azy ireo amin'ny koba, sira sy ny siramamy ambiny. Tokony ho tsara rehetra mifangaro ary nampiditra ny hafanana ny telo-polo minitra. Avy eo dia mila obmyat koba ho roa ka hakodian'ny olona izany mba nizara ny faritra rehetra manokana.

Dia nentina voafanan'ny mpanendy mofo, ary lubricated amin'ny rakotra lonaka, na taratasy manokana. Rehefa afaka izany, dia nametraka avy iray tapa-koba, mameno azy io ary "nanompo", ao amin'ny tampon-antsasaky ny fitsapana. Ny sisiny tsy maintsy fiantraikany. Toy izany akoho henan'omby na mofo telo-polo amby telo-polo dimy minitra amin'ny mari-pana ny roan-jato - amby roan-jato hàdiny folo.

Recipe laharana 2. Pancake henan'omby amin'ny akoho

ilaina ho amin'ny fakam-panahy;

• ronono - antsasaky ny litatra;
• koba - telo ka hatramin'ny telo sy tapany kapoaka;
• atody - zavatra iray loha,
• sira - ny tsirony;
• Sugar - lovia kely iray.

ilaina ny famenoana:

• akoho (nahandro sirloin) - 400 gram;
• fromazy (mafy) - 90-120 grama;
• allspice (tany) - mba hanandrana;
• anana (persily, aneta, Basile) - vitsy sprigs;
• sira - ny tsirony.

Fomba fahandro ny henan'omby amin'ny akoho sy ny fromazy? Read more.

Milk, koba tsara toto, atody, sira sy siramamy dia nofetafetainy koba. 'Izany mofo pancakes, izay tokony ho ny hatevin'ny 3 millimeters (mety ho somary lehibe kokoa).

Akoho notapahina ho cubes, fromazy makarakara, maitso Narubai. Ny hena, sira, dipoavatra mifangaro.

Ankehitriny dia ilaina ny mamorona ny henan'omby amin'ny akoho, izay mila hanendasany.

Ao amin'ny taratasy fanaova ny Pancake iray nametraka izany - akoho, dia anana sy ny fromazy. Ankoatra izany rehetra izany dia hatao Pancake ny faharoa. Ny sosona miverimberina ireo avy eo. Voalohany dia mitaky 6-7 pancakes henan'omby. Rehefa hanangana ny mofo, dia tokony ho napetraka tao amin'ny lafaoro, tezitra mialoha sahady ny naniry hafanana (180 C). Ny lovia dia vonona rehefa fromazy levona (ny 8-12 minitra).

Samy vita mofomamy kely tokony ho mangatsiatsiaka alohan'ny fanompoana. Manompoa afaka akory va sauces (izay ianao malaza indrindra) sy legioma vaovao, dite, na ranom-boankazo. Koa, alohan'ny fampiharana azy ireo dia azo voaravaka sampana ny vaovao anana sy ny voatabia kely.