Ovy baolina: fomba fanamboarana ho an'ny tany am-boalohany lovia lafiny

Izay tokony hatao raha te lafiny iray lovia ny ovy, fa ovy nopotsehina na nahandro tubers fotsiny toa mafy mankaleo? Worth ny miezaka vilia am-boalohany mba hanomanana tena tsotra, izany hoe ovy baolina. Ny fomba fahandro dia mety ho samy hafa, fa ny vokany foana ny fandehany ana-panahy ataony, tsy mahazatra sy matsiro. Afaka manandrana azy, na dia nahafeno breaded. -Dafin'i lovia tsara, dia ny fialan-tsasatra latabatra. Ahoana ny ankizy tia ovy baolina! Fomba fahandro amin'ny sary mba hanampy anao ho azo antoka fa mijery ny sakafo tsara. Hanandrana azy fotsiny dia ho hitanao mihitsy!

Classic ovy baolina

Ny fomba fahandro dia mitaky ny fampiasana ny vokatra manaraka ireto: diman-jato grama ny ovy, sira, dimam-polo amby zato sy milliliters ny ronono, dimam-polo grama ny dibera, sy ny koba tsara toto ho an'ny breading biscuits, atody, roan-jato milliliters ny legioma menaka ho an'ny vilany fandrahoana. Ny fototry ny sakafo dia ny mahazatra ovy nopotsehina. Madio, sasao ary halatsa-ovy. Ovy nopotsehina ho amin'ny ronono mafana, miezaka amim-pitandremana ka tsy azo natao mihitsy vongan. Add ny dibera sy sculpt baolina kely. Raha ny puree malefaka sady manefy ho sarotra, miezaka wetting ny tànany tamin'ny rano mangatsiaka. Vonona ny mamaky trano amin'ny baolina amin'ny koba tsara toto, mandroboka ao amin'ny atody ary avy eo amin'ny lafarinina na breadcrumbs. Ny safidy voalohany dia malemy fanahy kokoa, ary ny faharoa - crispy. Ao amin'ny lapoaly, hanidina diloilo legioma. Ny ambaratonga tokony ho toy izany fa afaka mitsingevana ovy baolina. Ny fomba fahandro dia azo antoka fa tsy sakafo, fa raha ny fandehany tena matsiro. Broil mandra-breading volamena. Raha mandrava, ary ny famenoana manomboka manitatra, ho afa-diloilo boribory, tsy miandry vonona. Tamin'izany fomba izany dia azo atao ny isan-karazany ny sakafo, ary hamaha ny olana fotsiny ny sisa am-boalohany puree.

-Tsy izany, dia afaka miomana vakana ovy amin'ny fromazy. Ny Fomba Ahitana Saika mbola niova. Azonao atao ihany koa ny manampy ny anana na breaded baolina hanim shredded flakes.

Hena, ovy baolina

Ny fomba fahandro ity sakafo dia ny mampiasa ireto vokatra: a kilo ny ovy, roa kaopy koba tsara toto, atody, ka zato sy dimam-polo grama-tsira kisoa, iray onion, ny tablespoon ny dibera, ny fiantraikany amin'ny allspice, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana. Andrahoy ny ovy ao amin'ny siny hoditra, Peel ary Masy ho puree. Fa tsy nisy mikitroka clumps, dia afaka mampiasa ny Mixer. Taorian'ny hihena tanteraka, manampy ny atody, sira, dipoavatra sy lafarinina, ovy mametafeta ny koba. Peel sy hotetehina mitetika ny tongolo, sauté amin'ny lapoely no mandritra ny minitra vitsivitsy. Hetezo ny hena ho cubes kely, ary te hanampy azy ireo tongolo, Fry nandritra ny fotoana kelikely. Hesorina amin'ny hafanana, vanim-potoana miaraka amin'ny dipoavatra ary aoka mangatsiatsiaka. Afaka mamolavola ovy baolina. Izany fomba fahandro - handray ny fitsapana sotro Manakodiava eo an-baolina amin'ny kely Fikinifinifin'ny andininy, dia ataovy famenoana hena ka hakodian'ny olona manaraka izany mba hahazo ny fanamiana Bead. Andrahoy amin'ny rano mangotraka sira mandra-zavatra tonga ambonin'ny. Tsy Tsy maka mihoatra ny folo minitra. Azonao atao ny hahatonga ho eo amin'ny latabatra amin'ny vaovao anana, marikivy fanosotra na saosy mba hanandrana. Ity lovia ny fandehany sy hampilendalenda ana-panahy ataony, ka fanampiny garnish izany tsy ilaina.