Amin'ny maha-tena labiera eo amin'ny hazo terebinta poti: fomba fanamboarana, indrindra ny teknolojia

Maro amin'ireo sangany toaka hanohitra ny fe-potoana sasany ao amin'ny barika vita tamin'ny hazo samy hafa karazana. Maro ny manam-pahaizana milaza fa betsaka ny fahasamihafana misy, izay ary inona no voatahiry toaka. Na izany aza, ny tena gourmets dia afaka hahazo naoty tarta amin'ny toaka, izay manome azy hazo. Noho izany, ny fomba mikiry vodka amin'ny hazo terebinta poti?

Nahoana hazo?

Tahaka ny hazo oaka ankehitriny moonshine amin'ny poti-- dingana tsy sarotra atao, dia ilaina ny mahatakatra hoe nahoana ny olona maro mampiasa ny hazo. Misy fanazavana maro. Oak poti mikapoka ny toaka asa toy ny adsorbent. Izany dia vokatry ny firafitry ny fitaovana. Capillaries hazo tahaka ny spaonjy, ny mijery toaka mampidi-doza ny olombelona loto ara-pahasalamana. Aldehydes nandritra ny distillation dia tsy hanjavona eo ny. Noho izany toaka, poti-taona ny hazo ôka nandritra ny taona maro, ny vokatra madio kokoa.

Araka ny fomba fanao mampiseho, moonshine, mba toy izany mikiry akora lasa malemy fanahy kokoa tsiro. Izany no tratra ny biochemical akora hita ao anaty ala. Izy ireo, koa, ny zava-pisotro manome hanitra mahafinaritra ary fehezo poizina.

Ny ankamaroan'ny dokotera concurs fa ny toaka eo amin'ny hazo terebinta tincture poti - izany vokatra mahagaga fananana. Ity zava-pisotro dia afaka manampy ny olona hanary ny aretina maro sy hanatsarana ny toe-javatra ankapobeny. Amin'ity tranga ity, dia tsy aiza na aiza izany no nanaovana tincture: any am-piasana, na ao an-trano.

Izay zavatra tonga any toaka

Oak mamela anao hanao bebe kokoa ny an-trano-pahalemem-toaka sy mendrika. Noho ny zava-mitranga? Oak poti-tsy zavatra simika mampidi-doza avy manala ny zava-pisotro, fa koa manome ny zavatra mahavelona, eo izay:

• Tannins. Ireo Kamban-teny manome ny labiera karazana somary mangidy tsikelikely manalefaka ankasitrahana ao amin'ny fahanterana, ary koa ny mahafinaritra tartness.
• Manitra asidra. Ny hazo misy lignin. Rehefa nivoaka ny biosynthesis ny tsirony voajanahary. Maro amin'izy ireo. Saingy ilaina ny zarao lilac aldehyde. Izany zavatra manome fofona ny zava-pisotro iray izay mitovy amin'ny ny fofon'ny lilacs. Koa misy flavoring toy ny lavanila. Izany dia hita singa fototra tsy amin'ny hazo terebinta hazo, fa koa ao amin'ny hihavian'ny fihantonan-javatra, ary havozo manitra.
• Phenolic Kamban-teny sy ny lactones. Rehefa tsaboina oaka hafanana poti niforona furan isan'ny akora. Io toaka mifandray manome tsirony ny caramel.

Wood dia tsy mitovy

Amin'ny maha-tena labiera eo amin'ny hazo terebinta poti-ao an-trano? Ny voalohany dia ny hanazava ny zavatra hazo mitaky. Ny toaka ihany no mikiry poti vita amin'ny hazo terebinta Lonaka maniry amin'ny mahantra sy ny toetr'andro maina. Heverina ho toy izany ny hazo tsara. Raha maka hazo terebinta poti, vita amin'ny hazo maniry eo amin'ny toe-javatra isan-karazany, dia azo atao ny manomana ny zava-pisotro tsy mahafinaritra miaraka amin'ny tsiro. Rehefa dinihina tokoa, toy izany hazo feno tannins. Fa izy ireo manimba ny tsirony ny toaka.

Zavatra avy amin'ny hazo terebinta ny fifidianana

Amin'ny maha-tena labiera eo amin'ny hazo terebinta sy ny poti-hahazo hahafinaritra zava-pisotro? Mba hanaovana izany, dia mila mifidy ny tsara akora. Ny toaka dia afaka mikiry hazo terebinta hodi-kazo eo amin'ny hazo terebinta na oaka poti-barika. Fomba tsirairay dia manana ny toetra:

• oaka hodi-kazo. Rehefa mampiasa fitaovana toy izany manta no nahazo bitters. Raha oharina amin'ny ny manomboka zavatra kely ihany toaka Nahazo tsirony mangatsiatsiaka kosa ny faritra. Amin'ity tranga ity, ny zava-pisotro somary mena-ho lasa loko volontsôkôlà. Noho ny lotso-toaka lasa salubrious kokoa. Na izany aza, raha ankalazaina ny labiera, dia ho zava-mangidy.
• Oak poti. Izany dia mamela anao hanadiovana akora zava-pisotro ka hanavaka poizina avy amin'izany. Oak poti azo vidiana ao amin'ny fivarotana ny distillery na fivarotam-panafody raha ilaina izany, nefa afaka mahandro sakafo raha te-hanana. Nafangarony ny toaka oaka sapwood, voatetika ka nomontsaniny, manana fahazavana tsirony sy ny lokon'ny metaly mamirapiratra. Ao amin'ny zava-pisotro io dia mirakitra an-tsoratra mazava ny lavanila sy ny Plum.
• Barika Oak. Tsy misy poti-na hodi-kazo dia tsy afaka manadio tanteraka ny zava-pisotro. Tena tsara ny hiatrika asa toy izany hatramin'ny hazo terebinta barika. Tao anatin'ny taona vitsivitsy ny firafitry ny vodka, izay voatahiry ao anaty fitoeran-javatra, niova tanteraka ho amin'ny tsaratsara kokoa. Izany Misy fiantraikany ny tsiro sy hanitra, ny loko sy ny zava-pisotro.

Ahoana no haka poti

Alohan'ny hamaliana ny fanontaniana ny fomba sy ny tena ny mikiry vodka amin'ny poti-oaka, dia ilaina mba hanazavana ny fomba haka akora. Mazava ho azy, dia afaka mividy ny fitaovana manokana tao amin'ny fivarotana na ny fivarotam-panafody. Fa hanomana ny poti, raha tianao, dia afaka ny ho eo amin'ny tenany. Izany dia mitaky:

• Oak midira mba hahita ny lafiny takiana. Tokony havela amin'ny efitra mandra-maina mari-pana.
• Nanomana iray loga dia tsy maintsy diovina amin'ny cortex. Azo ampiasaina amin'ny fanaovana bitters. Ao amin 'ny sisa amin'ny poti-kazo mba ho masaka. Ny refin'ny tsirairay tsy tokony ho mihoatra ny 2h2h10 mahita.
• Oak poti, izay ho ampiasaina mba manome vodka, dia tokony handatsaka rano mangatsiaka. Akora dia tokony ho toy izany, fara fahakeliny, mijoro ny 24 ora. Isaky ny 8 ora, ny rano dia tokony ho niova amin'ny farany.
• Rehefa toy izany ny fomba Ilaina ny Leach ny flail. Ny vahaolana izany dia mampihatra fanaova soda. Cook dia mety ho eo amin'ny tenany. Ampy izay ny handrava amin'ny 10 litatra ny rano tablespoons ny mofo roa soda. Steeping poti-in vahaolana tsy maintsy 6 ora.
• Rehefa afaka fotoana voatondro oaka poti ho hosasan, haidiny ho lalina vilany, pour rano madio, ary avy eo dia mahandroa ny 5 minitra.
• Ny rano dia tokony ho foana sy hosasan akora. Oak poti tsy maintsy maina ao amin'ny maizina, fa karankaina. Mitaky fara fahakeliny, indray andro.
• Rehefa tapitra ny ny manta zavatra tsara tokony ho faly amin'ny fanendasa-. Oak poti dia tokony ho napetraka tao amin'ny lafaoro, preheated an'i 150˚S, nandritra ny adiny roa.

Akora voaomana toy izany dia azo tehirizina nandritra ny taona maro.

Ve ny tifitra ny zava-pisotro hanandrana

Firy mikiry vodka amin'ny hazo terebinta poti? Amin'ity tranga ity, be dia miankina amin'ny fomba fahandro sy ny ambaratongam-tifitra akora. Ireo lafin-javatra ihany koa ny vokany eo ny tsirony sy ny fanandramana ny toaka. Talohan'ny ampiasaina, kitay dia tokony handoro eo amin'ny Grill. Misy fomba telo:

• Light roasting. Raw zavatra maivana volontany ny lokony. Amin'ity tranga ity, labiera, Nafangarony tamin'ny hazo ôka poti ho hanitra ankasitrahana ny voankazo, lavanila, ka nifoka-tsoratra.
• Average tifitra. Lasa poti volontsôkôlà. Noho izany fitaovana manta, toaka dia hahazo ny fanandramana ny vonin'ny amygdala, na caramel.
• Strong tifitra. Wood dia tokony ho maizina volontany. Drink, poti Nafangarony toy izany dia hanana ny sôkôla tsirony amin'ny Soso-kevitra ny hena nifoka.

Inona no tsara mampiasa moonshine

Mandra-pahoviana no mikiry moonshine oaka poti? Izany dia miankina amin'ny safidinao ny tsiro, ny fomba mitifitra akora sy ny karazana toaka. Fa ny mba hampahahendry dia tsara kokoa ny mampiasa:

• vary;
• diabeta;
• Tsirom labiera.

Fa ny farany karazana toaka, fa ny fanomanana ny faran'ny avo-toaka chacha tokony hampiasaina. Izany vodka vita amin'ny voaloboka. Mazava ho azy fa be dia miankina amin'ny tsiro safidinao. Raha ny fampiasana ny hazo terebinta poti miaraka amin'ny hafa karazana vodka, dia afaka mahazo ny vokatra ratsy. Mety hahazoana zava-pisotro maranitra fofona na mangidy tsiro, ary misy mampidi-doza ihany koa ny singa.

Ny fomba fahandro mahazatra

Noho izany, ny fomba araka ny tokony ho labiera mikiry ny poti-oaka. Izany dia mitaky ny hazo terebinta sy ny poti-homebrew. Tena tsara ny mampiasa ny zava-pisotro, ho fiarovana mafy izay 45˚.

Mba hanomanana ny zava-pisotro matsiro sy manitra, dia tsy maintsy ho ao anaty boaty ny toaka hametraka poti. Tokony hanaja mahavita mandrefy. Ao amin'ny 1 litatra ny 20 grama ny toaka maintsy feedstock. Mandra-pahoviana no mikiry moonshine poti oaka ao amin'io fomba fahandro? Izany dia miankina amin'ny vokatra irina. Amin'ny eo ho eo mila 3 ka hatramin'ny 6 volana. Rehefa tanteraka ny zava-pisotro dia vonona ianao, dia mila mba hampiala azy amin'ny amin'ny hazo. Ankehitriny fantatrao ny fomba mikiry vodka amin'ny poti-oaka.

Mba hanomanana ny zava-pisotro dia tokony hampiasa fitoeran-javatra vita amin'ny fitaratra na Stainless vy miaraka amin'ny airtight sarony. Plastika entana dia tsy tsara. Mikiry labiera dia tokony ho ao amin'ny toerana maizina sy mangatsiaka.

Fomba fahandro amin'ny voaloboka

Raha te-misotro amin'ny nifoka, lavanila sy ny hamantatra izany ny boaloboka, dia tsy maintsy mikiry amin'ny hazo terebinta poti-boaloboka. Ny dingana mahandro dia tsotra. Ao amin'ny 3 litatra ny labiera maintsy 20 grama tamin'ny voaloboka maina, 60 gram poti-mofo, vitsivitsy ny hazo terebinta hodi-kazo.

Singa rehetra dia tsy maintsy mifandray amin'ny fanaka iray, ary manome ny 2-3 volana. Rehefa tapitra ny ny zava-pisotro vita mendrika ny hanandrana. Raha ilaina, ny fotoana mba hampahahendry azo bebe kokoa. Ny vokatr'izany dia tokony ho malefaka, kely zava-pisotro astringent.

Ahoana no mba hanafainganana ny dingana

Amin'ny maha-tena labiera eo amin'ny hazo terebinta hazo poti for mifoka tao anatin'ny herinandro vitsivitsy? Amin'ity tranga ity, mba hanampiana ny zava-manitra. Per 1 litatra ny vodka mitaky 0.3 grama ny vanillin, roa manitra peppercorns, jirofo roa elo. Mikiry tsy maintsy hisotro amin'ny fitaratra na Stainless vy fitoeran-javatra. Ny efitrano tokony ho maina, mangatsiaka sy maizina. Ohatrinona ny vodka mba mikiry poti hazo terebinta, ary ny zava-manitra? Ao amin'ny fanomanana ny malalaka nahay ny zava-pisotro mandeha avy amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 herinandro.

Tsara ny manamarika fa ny toaka no voaharoharo araka ny fomba fahandro, dia tsy manasitrana fananana. Mba hahazoana ny loko ilaina koa ny mitaky ny caramel, izay mampihena ny tanjaky ny misotro toaka dia 2 na 3˚. Io antony tsara ny mandinika ao amin'ny voalohany mihinjitra.

Toaka "firenena fomba"

Azo atao ve ny mikiry hafa labiera eo amin'ny hazo terebinta poti? Recipe nahandro toaka Mety ho tafiditra ao anana isan-karazany sy ny zava-manitra. Fomba fahandro moonshine "tantsaha fomba"? Izany dia mitaky:

• high quality labiera miaraka amin'ny hery, fara fahakeliny, 45˚ - 3 litatra;
• siramamy fotsy ny caramel syrup - 2 lehibe lovia kely;
• oaka poti tifitra faharoa 4h4h10 santimetrov- 6 sekely;
• nitsangana andilany - 15 sekely;
• dipoavatra mainty - from 3 ny 4 pitipoà;
• Black dite, avo kokoa-kalitao sy large-- 1 tsp;
• St. John ny Wort - 1 sotrokely tany na 1 sprig kely.

Ny farany singa betsaka ny tsy ilaina ny manampy. Aleo ny hametraka latsaky ny hafa.

sakafo fanampiny

Hisotro manana manitra sy malemy, dia tokony hanampy ho azy;

• 1 tablespoon fotsy sy mainty voaloboka;
• 1 Berry nampifamaly an'i amboariny;
• Pod lavanila, ny halavan'ny latsaky ny 3 santimetatra;
• 15 grama ny oregano;
• 15 grama ny thyme.

Io singa fototra tsy azo koa. Na dia izany aza, noho ny azy dia ho lasa mahaliana kokoa ny labiera hanandrana. Ary koa, avy amin'ny fomba fahandro afaka vonoina St. John ny wort. Fa aza kivy lavanila.

dingan'ny fanomanana

Hanomboka dia ny manomana avy amin'ny siramamy caramel syrup. Tokony hahazo fahazavana loko volontsôkôlà. Ny singa hafa mba hapetraka eo amin'ny fitaratra izy vilany sy moramora haidiny labiera. Ho famaranana, dia mendrika manampy ny caramel vonona syrup sy asio tombo-kase ny sarony.

Tamin'ny fotoana mikiry vodka amin'ny hazo terebinta poti ilainao, fara fahakeliny 14 andro. Na izany aza, dia tsara ny mandinika ny fitsipika vitsivitsy. Herinandro taty aoriana, araka ny fametrahan ny singa rehetra dia tsy maintsy nesorina tao amin'ny boaty amboariny sy ny lavanila. Amin'ny ankapobeny, no manizingizina toaka avy 14 ny 28 andro. Ao amin'io dia tsy maintsy tsindraindray fahafahana hozongozonina.

Izay tokony hatao manaraka

Rehefa ny labiera dia mahazo kokoa nanambara ny tsirony sy ny lokony lasa mainty, tsy maintsy voasivana. Ary noho izany dia azo ampiasaina gauze, mialoha aforitra in maro sosona, ary koa tahaka ny landihazo sivana.

Vonona mila haidiny zava-pisotro ao anaty fitaratra fitoeran-javatra, ary hamela ny sisa nandritra ny telo volana. Raha tianao, tamin'ity indray mitoraka ity dia afaka hitombo. Fiara mifono vy dia tokony hapetraka eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maizimaizina. Vokatry ny fomba ity, ny fanandramana ny zava-pisotro ho mora kokoa ny malemilemy sy mirindra tsara. Mandritra izany fotoana izany dia hesorina amin'ny moonshine rehetra tanning iombonana. Raha aorian'ny fotoana voatondro niforona ny taolana, izay zava-pisotro indray dia tokony ho voasivana.

Inona no tsy tokony hatao

Tamin'ny fotoana mikiry vodka amin'ny hazo terebinta poti mety ho mihoatra ny 3 volana. Maro dia miankina amin'ny rijan sy ny vokatra irina. Na izany aza, dia misy tari-dalana ankapobeny. Izay dia tsy ilaina ny manao?

• Tsy hirotsaka ho ela loatra Fry poti oaka. Raha manao izany voalohany, dia tokony ho niofana amin'ny vitsy ny akora. Ampiharo mainty poti azo atao.
• Tsy ilaina ny mampiasa ny mba hampahahendry an'i moonshine na mando manta ara-nofo. Poti tokony ho maina sy mofo.
• Tsy nanolorana azy ho amin'ny fitoeran mikiry toaka vita amin'ny plastika. Ity zava-pisotro dia mety ho poizina. Rehefa dinihina tokoa, dia afaka toaka corrode rehetra, ny karazana plastika.
• Tsy ilaina ny hanampy ny labiera be dia be ny zava-manitra sy ny hazo, namaky ampahany. Mety fiantraikany ratsy izany eo ny fanandramana ny zava-pisotro. Amboary ny vokany ihany dia ho tena tsy vita mihitsy.
• Tsy tokony BE LOATRA labiera. Mety hisy fiantraikany ny fanandramana sy ny hanitry ny vokatra vita.
• Tsy manosika nanolorana azy ho be dia be ny vodka amin'ny poti amin'ny untested fomba fanamboarana. Aleo mba hametraka kely ny toaka.

Rehefa tapitra ny

Labiera, Nafangarony tamin'ny poti-oaka, lasa mahafinaritra sy malemy fanahy tsiro. Na dia eo aza izany rijan ao amin'ny tranga tsirairay dia ho azo mazava vokany. Dia ho samy hafa ny toaka ary ny fanandramana sy ny tsirony. Na dia izany aza, mbola mitoetra poti hazo oaka ny fitaovana tsara indrindra ho an'ny ny fanesorana ny manimba zavatra simika labiera. Ny zava-pisotro mba hampahahendry vokatr'izany lasa tsara kokoa sy madio.