Atody ao anaty microwave lafaoro - sy manohitra

Cook atody ao amin'ny microwave nanokana lahatsoratra maro sy ny fampianarana manokana. Ny kevitra milaza fa ao amin'ny microwave dia afaka Fry ny omelette sy ny na inona na inona intsony. Na dia Fried atody araka ny efa fantatsika avy amin'ny zava-nitranga ny mahandro sakafo amin'ny misokatra afo, ho olana. Misy antony maro: ny yolk misy amin'ny fifehezan 'ny matavy sy ny proteinina tsy manao. Noho izany antony tsotra, dia manomana ny yolk haingana be noho ny proteinina. Rehefa Fry atody amin'ny griddle, raha ny fandehany fotsiny ny mifanohitra amin'izany. Fa izany tsy ny rehetra, manodidina ny yolk manify dia manify maso tsy hita maso, tsy hifangaro amin'ny yolk proteinina ao anatin'ny atody. Rehefa tezitra ao anatin'ny akorany ity fanampiny miteraka tsindry rehefa mahatratra iray sarobidy - ny akorany Tapaka sy ny atody nafahana tamin'ny feo mahery yolk Bang manaparitaka eny an-anatiny ambonin'ny ny microwave. Tsy mila atody nendasina toy izany. Misy fomba iray hisorohana ny fipoahana ao an-toerana io: Alohan'ny mahandro atodiny ao amin'ny microwave, dia ilaina ny tsara puncture ny hoditra eo amin'ny toerana maro ny fanjaitra. Steam voangony tao amin'ny yolk, dia handeha hamaky ireo lavaka sy ny fipoahana azo ialana. Punctures tsy maintsy manao misimisy kokoa, roa na telo ny toerana dia tsy ho voavonjy. Ny fipoahana dia tsy ho hery manimba, fa misy atody dia mbola azo. Ny iray dia voavaha ny olana.

Ataovy ny proteinina haingana kokoa hanomanana yolk tsy azo noho ny voalaza etsy ambony simika fananana ny akora roa. Fried mitodika hafahafa - dia marefo fotsy sy overcooked rubbery yolk. Misy fomba izay manampy mba miramirana kely mifanohitra izany. Atody andrahoina amin'ny lafaoro microwave roa hadilanana ho 30 segondra. Crucially, fomba izany dia tsy manova ny maha-ilay raharaha, fa afaka mihoatra fingotra ampahany miramirana yolk.

Hitantsika teo aloha fa in-akorany atody mahandro ao amin'ny microwave tsy mety izany, nefa na izany aza, tsy misy kajikajy teorika dia tsy afaka hanakana ny experimenters. Misy safidy samy hafa, saingy tsy nisy tamin'izy ireo no toa tsy azo ekena. , Ohatra, dia ilaina ny totohondry ny manify haolo misokatra bebe kokoa ao amin'ny akorany, ka mametraka ny atody perforated amin'ny fanohanana ao anaty microwave lafaoro. Experimenters milaza fa amin'ity tranga ity, tsy nipoaka. Sarotra ny mino vokatry tsara, araka ny akora rehetra yolk atody. Aza mitady hilaza fomba iray hafa izay ny atody dia apetraka ao amin'ny kapoaky ny mandevy rano sy ny sira dia napetraka tao amin'ny microwave ny 10 minitra (!!). Ny hevitra ny mpamoron-javatra, izay nanolo-kevitra ny fomba toy izany, dia mazava - Ny Akoran'ny ny atody, rehefa naroboka tao anaty rano mangotraka dia hampivelatra sy hanonerana ny anatiny handehananareo fihenjanana ao amin'ny atody, sira no tonga noho ny fampidinana ny mangotraka mari-pana. Afaka, mazava ho azy, jereo ny fomba eo amin'ny fomba sy ny manao tsoa-kevitra, fa toa matahotra. Ny fipoahana ny atody iray manontolo dia tena mafy dia afaka handrombaka ny microwave varavarana. Noho izany, ity karazana no tsara indrindra fanandramana natao tany amin'ny laboratoara ny fitaovana-panjakana.

Andeha isika honina eo amin'ny fomba iray izay toa tena tsy manana ahiahy. Pour ho rano eran'ny kapoaka, manampy vinaingitra sy ny hoe mitondra fiara ny atody. Manindrona ny atody yolk amin'ny toerana maro ary ny kapoaka ao an-microwave lafaoro. No fipoahana, nefa, indrisy, ny hatsarana endriky ny sakafo dia tsy vita na inona na inona, fa fahadisoam-panantenana. Ny vokatr'izany dia zara raha shapeless vongana atody nampangotrahina. Ny fanontaniana dia hoe fomba fahandro atodiny ao amin'ny microwave lafaoro ka dia ny sakafo sy ny fanandramana fijery hihaona amin'ny mahazatra fitsipika ho antsika, mbola misokatra.

Ny olana amin'ny fomba Fry atody ao amin'ny microwave, tsy maika, raha isika afa-po amin'ny tsotra omelette. Amin'ity tranga ity isika dia manimba ny voajanahary firafitry ny atody, akorany rehetra ringana anatiny, dia mifangaro amin'ny atody yolk proteinina ny homogeneous faobe. Raha fintinina, tsara izay tokony ho ny microwave lafaoro. Omelet ao amin'ny lafaoro microwave nendasina tsy misy menaka ny vilany tsy hifikitra sy mihoatra na latsaka mitovy amin'ny zavatra efa zatra mahita.