Bake amin'ny fanendasa-hen'omby fotsiny

Ny fomba tsotra indrindra hatsatsika hen'omby amin'ny fanendasa-tanteraka. Tsy mila be dia be ny fotoana manokana, ary ny vokatra azo dia tonga lafatra lovia no izy. Raha hametraka kely ny zava-manitra sy ny anana, ny lovia, izy no ho manitra bebe kokoa. Misy tsy tia io karazana hena noho ny ilaina ny ela mahandro sakafo. Fa raha fantatrao tetika vitsivitsy, dia izany olana izany dia azo vahana. Bake hen'omby amin'ny fanendasa- mora.

Fomba tsotra

Izany no fomba fahandro, ianao ihany no mila sakafo roa: hena sy ny sira. Tsara homarihina fa mba hahazo vokatra tsara dia ilaina ny misafidy ny tsara hena. Beef dia tokony ho mamy sy faniry - ny tanora. Beef, nanendy sombin am in'ny fanendasa-dia voaomana toy izao manaraka izao. Raiso ny hena iray kilao, tsara kokoa loin faritra, clipping na ny hofany, ary tokony ho 2 kilao ny sira. Nandritra mahandro, ny hena maka sira araka izay ilaina. Manomana ny hena, hanaisotra izany ny sarimihetsika sy ny lalan-drantsika. Dia nampandroiko ka maina. Ao amin'ny handatsaka mofo sira mitovy. Ny lafaoro dia faly hatramin'ny 180 degre. sira hametraka ny tapa-henan'omby ka ho lavo matory ny tampony sisa tavela sira. Dia tokony hanarona tanteraka ny hena. Ankehitriny dia nametraka ny vilany ao amin'ny lafaoro. Bake amin'ny fanendasa-ny hen'omby Mila 45 minitra. Hitombo ny mari-pana ny 200 degre. Eo am-panaovana ny sosona niforona avy amin'ny ranom-boankazo sy ny sira. Izahay namaky ny akorany sy nisintona omby. Ke ry afaka manazava manala ny sisa tavela amin 'sira ary hanapatapaka ny hena sosona. Afaka miandry kely ny fotoana ny manapotsitra ny ranom-boankazo.

Zava-manitra sy ny omby

Zava-manitra manome ny hena tsy mahazatra tsiro sy ankasitrahana. Raha toa ianao ka mampiasa Hose ny mofo, ny hen'omby dia ho be ranony sy malefaka kokoa. Raiso 1 kg madio hen'omby, 50 g ny dibera, 1 litatra ny ron-kena ny hen'omby, maro pitipoà mainty dipoavatra, 200 milliliters ny divay (mena, maina), jiro iray, telo studs 100 grama amin ' Ekon, vitsivitsy sprigs ny thyme, sira sy mofo sombintsombiny. Ento sombin-kena, nanasa sy maina tsara. Isika novelariny teo amin'ny hasehonao, sy hanendasany amin'ny fanendasa-ny 45 minitra. Cooking hafanana dia 220 degre. Tokony hatao ao amin'ny fonosana na ny lavaka kely ny vatana dia, ka ny etona malalaka afaka miala.

Bake amin'ny fanendasa-dia ilaina ny Beef mandra-masaka, fa ny dimy minitra alohan'ny faran'ny voapaika fonosana ary omeo ny hena browned. Ao amin 'ny sisa tavela sakafo ny saosy. Tongolo sy ny Bacon tena hotetehina nanapaka sy Fry amin'ny lapoely, manampy ny breadcrumbs. Pan lubricates dibera. Rehefa lasa izy ireo loko volamena, manisy ron-kena sy ny divay, sypem sira sy ny zava-manitra. Fire manao antonony, ary rehefa afaka 15 minitra vonoy ny saosy. Isika hanivana izany amin'ny alalan'ny cheesecloth.

Mba hamonjy ny fotoana, dia afaka mitambatra asa rehetra sy ny omby manendasa amin'ny fanendasa-tamin'izany andro izany manomana ny saosy. Ny hena an-manorotoro notapahina ka namelatra amin'ny lovia no izy. Pour teo an-tampon'ny masaka saosy nasiana zavamanitra mampahatsiro azy. Ity misy izy - hatsatsika hen'omby amin'ny fanendasa-. Photos of izany lovia, izy no haka ny toerana tokony hisy azy ao amin'ny Gallery ny culinary fa nahafinaritra, fa tsy ny fanandramana azy dia tsy mahagaga sy tsara tarehy. Mahandro amin'ny fahafinaretana, fanaovana fomba fahandro rehetra ny saina, famoronana sy ny fitiavana.