Fomba fahandro belyashi faingana?

Fa mazava ny antony belyashi maimaika tsy voaomana avy amin'ny koba masirasira, sy ny fampiasana atody sy ny fanaova soda. Na izany aza, io lovia manitra hena matsiro ny fandehany, ary tena mahafa-po malefaka.

Ahoana no belyashi faingana: antsipirihany fomba fahandro

Products ilaina ho an'ny fizahan-toetra:

• voasivana varimbazaha koba - 300 h;
• atody akoho habe mahazatra - 2 vondrona.;
• voasivana misotro rano - ½ fitaratra tumbler;
• Salt - ½ tsindrin-tsakafo lovia kely;
• fasika siramamy - ½ sotro kely;
• fanaova soda - ½ sotro tsindrin-tsakafo;
• Menaka legioma, voadio - hanampy amin'ny hany fisainana mazava (fa roasting vilia).

Process koba

Araka ny hitanao, ny fomba fahandro mofomamy ho an'ny Tất tsy ahitana ny masirasira, ary, noho izany, nofetafetainy izany zavatra izany haingana kokoa sy mora kokoa. Mba hanomana ny sehatra toy izany dia takiana hanasivana ny koba, manao azy ho fakan-drivotra, ary avy eo dia hamotipotika ny atody, pour nisotro rano, hametraka mofo soda, siramamy, sira, ary mametafeta Raharaha tsara ihany. Noho izany, lava pereminaniya nanolotra tokony hanangana ny koba kely malemy noho ny paty na dumplings. Raha miraikitra amin'ny tanana, nandritra ny fananganana ny sakafo dia tokony matetika fotsiny floured fanapahana birao ho an'ny nanakodia. Hatramin'ny andro nisiany dia mitroka ny habetsahan'ny vokatra ampahany izay mitaky.

Mba hanomanana belyashi faingana, isika koa dia mila ny sakafo ho ny famenoana:

• mahia hen'omby - 250 h;
• onion kely jiro - 2 pcs.;
• dipoavatra mainty vovoka - nanampy amin'ny ny fisainana mazava,
• salantsalany sira - hametraka tsy voatery.

Fomba fanomanana ny famenoana

Delicious belyashi nahazo be ranony sy manitra avy amin'ny hanina. Nanapa-kevitra ny hampiasa ny Hala-sombin-ambany-hen'omby matavy. Tokony hosasana sy torotoro eo hohanina grinder, manampy ny tongolo. Koa samy singa ilaina mba afangaro tanana tsikelikely vsyp dipoavatra mainty sy tsara table sira.

Tsara homarihina fa raha maika ny fanomanana ity nendasina matsiro vilia, dia tsy ilaina ny hividy tapa-kena, satria amin'izao fotoana izao dia afaka mividy vonona-nanao Hala-.

Ny dingan'ny famoronana vilia

Tất semifinished niforona avy amin'ny atody fitsapana amin'ny tena toy izany koa ho toy ny fampiasana ny lalivay. Ary noho izany dia ilaina ny unroll netolstym boribory savaivony hatramin'ny 9.7 sm, ary avy eo dia nataony tao afovoan'ny toto-kena-manitra ny hena ao amin'ny habetsahan'ny 2 tsindrin-tsakafo lovia kely. Ankoatra izany, ny fototra tokony zaschipnut, hiala kely amin'ny fanokafana ny ambony. By Fitoviana, rehefa natao sy ny sisa belyashi.

Roasting vilia amin'ny lapoely no

Belyashi faingana dia tokony Fry amin'ny menaka legioma voadio. Alohan'ny manitatra eo amin'ny lapoely no nanomana sakafo, vilia, tandremo tsara hamindroana ny. Indray mandeha ny zavatra rehetra dia nendasina, dia mila hanisy tsary amin'ny lovia fisaka sy hanompo.

Ny fomba hampiharana ny sakafo hariva

Miaraka, toy izany no masaka sakafo nendasina ho 1-1.5 ora. Dia tokony ho nanompo ho amin'ny sakafo hariva mamy dite mafana, sy ny saosy voatabia.