Beef udder: Ny Fomba Ahitana ateraky

Beef udder - ny mahasoa by-vokatra manan-karena amin'ny proteinina akora. Ampiasao izany amin'ny fandrahoan-tsakafo, nanomboka hatramin'ny fotoana ireo asa fanasoavana. Taloha kelin'ny manan-danja ity vatana ronono ombivavy nihinana ny mahantra tantsaha izay tsy manam-bola hividy hanina. Tamin'ny taonjato ity, maro ireo zavatra niova - ny by-vokatra no tena sakafo.

Ny marefo nofo sy handresy lasitike rafitra amin'ny santionany voalohany. Ampiasaina amin'ny Appetizers, ny voalohany na ny faharoa dia omby taranja udder. Ny fomba fahandro ny fiomanana dia tsy toy ny sarotra toy ny toa, dia ho lazalazaina aoriana kely. Manoro hevitra izahay mba tsy hanao tsirambina izany vokatra, satria ankoatra ny tsiro mahafinaritra ao ny fanaovana dia manana be dia be ny proteinina, mineraly sy ny akora organika.

Inona no soa?

Hena misy ny habetsahan'ny kaloria ambany indrindra dia hirotsaka ho sakafo ration (100 grama 127 kcal). Nanoro hevitra ny dokotera dia mampiasa udder olona amin'ny ambaratongam-hemôglôbininy ambany sy ny aretina kozatra. Nahandro vokatra normalizes metabolism, manentana asa atidoha ka mampody ra. Ny tsara tsy tapaka ny fanjifàna misy fiantraikany avokoa ny tena rehetra: fahitana, tsimatimanota, tsara, fahatsiarovana.

Advance fanomanana

Azo antoka fa nanolotra hevitra Manana resy lahatra anao ny hanandrana izany sakafo. Mba hahazoana ny tena malefaka hena, ho fanombohana dia ilaina ny miomana araky ny tokony ho ampiasaina amin'ny hoavy:

• manadio ny hoditra, connective sela;
• hosasany;
• handrakotra amin'ny rano mangatsiaka, ary hamela ny macerate nandritra ny dimy ora.

Rehefa afaka izany, fitsaboana, hanitrika azy amin'ny lapoely no amin'ny tongolo, peppers sy Lavrushko - mahandroa 2-4 ora hatramin'ny loko mavokely. Tsotra, rehefa mandeha ny manipulations, dia afaka miroso amin 'ny fanomanana isan-karazany ny zava-mahafinaritra ny. Surprise vahiny - mametraka azy udders!

Fomba fanamboarana Cooking amin'ny sary: matsiro

Fony tsy mbola fividianana hijery amim-pitandremana ny fijery ny vokatra; jereo kely ny volon'ny ny nofo, ny hena dia tokony ho feno fitiavana-mavokely, lasitike, tsy tacky. Azonao atao ny mividy udder mangatsiaka. Fomba Ahitana ny schnitzel midika ny fisian'ny fangaro manaraka ireto:

• antsasa-kilao ny hen'omby by-entana;
• atody roa;
• tongolo roa;
• breadcrumbs (misy semolina) - 50 grama.

Antitrantero ny fanandramana hanampy Masiaka zava-manitra: jirofo, Lavrushka, mainty sy mena dipoavatra, tongolo gasy tsira mitsangana izy. Fa tarehy sy freshness mila andry maitso.

Aoka isika hanomboka ...

Rahateo ny hena broths, araka ny voalaza etsy ambony. Isika dia nanapaka an anjara manorotoro sy hifangaro amin'ny atody sy ny breadcrumbs. Fry tongolo voatetika, mainka hanampy azy ho avy-ny vokatra. Madinidinika tokony ho 10 minitra, flavored amin'ny zava-manitra, hafafiny amin'ny anana voatetika. Raha toa dryish pour saosy voatabia Nadininy udder. Ny Fomba Ahitana ny mahasoa, mahasalama ary, ny zava-dehibe, anisan'izany ny misy entana.

Masiaka salady amin'ny fromazy

Marina connoisseurs ny matsiro sakafo atolotra ho fizahan-toetra ny salady tsy mahazatra miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny fromazy. Ny fitambaran'ny vokatra ireo dia manampy ny lovia ny mikasika ny mampiasa fitaovana arifomba ny. Lisitry ny singa:

• antsasa-kilao ny nahandro hen'omby udder;
• fromazy, mafy orina kokoa, amin'ny habetsahan'ny zato grama;
• dimy jirofo ny tongolo gasy;
• walnuts - 250 grama;
• aneta;
• ambany-matavy ny refueling mayonnaise.

fampianarana

Nahandro ny malemilemy toetry ny vokatra dia tokony ho faty ao an ravin. Makarakara ny fromazy. Voanjo dia madio, mamono ao amin'ny blender na kafe grinder. Connect ao amin'ny lovia lalina nanomana sakafo, mitetika ny aneta. Ny mayonnaise manenjika ny tongolo gasy sy ny vanim-potoana salady. Ity misy fomba fahandro haingana sy matsiro. Cow ny udder afaka mitambatra amin'ny lafiny rehetra vilia, legioma sy voankazo mihitsy aza. Ny tsara no safidy iray hafa mahaliana.

Zavatra udder hen'omby amin'ny fomba fahandro vary sy ny paoma

Andrahoy amin'ny rano be dia be by-vokatra, fanampiana anana manitra sy zava-manitra. Ny tony manify vatana notapahina ho cubes, moramora Fry amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka amin'ny dipoavatra mainty. Rehefa avy ny endriky ny volontsôkôlà sosona fonony amin'ny sarony sy ny madinidinika nandritra ny 10 minitra. Paoma peeled sy ny voa, manapaka an-slices.

Ataovy ny voa tamin'ity tampon'ny ny hena, ny manaraka sosona - nahandro vary. Isika haidiny ny rano izay mandrakotra ny sakafo rehetra. Tomim ambanin'ny sarony mba madinidinika ao anatin'ny ora iray. Lovia fantapantany mampahatsiahy ny Italianina risotto. Afaka manampy azy amin'ny voaloboka sy ny zava-manitra, dia mitodika atsinanana pilaf raha tianao.

Manompoa amin'ny legioma vaovao, saosy mafana hen'omby udder nahandro. Ny fomba fahandro ireo lovia toa tsy ho sarotra na dia ny fahaizana tompovavy. Raha manana multivarka an-dakozia, ny dingana dia ho mora kokoa sy haingana kokoa. Araka ny hitantsika, avy amin'ny miavaka nahazo vokatra tena mahavariana, ana-panahy ataony sy matsiro. Mazotoa homana!