Namboarina meatballs bitro: maro fomba fanamboarana

Ankehitriny dia miresaka momba ny fomba hiomanana burgers vita amin'ny bitro. Fomba fanamboarana omena ato amin'ity lahatsoratra ity dia tsotra ny hampihatra sy iva-vidiny (in vokatra teny). Maniry anao izahay fahombiazana ao an-dakozia!

ankapobeny vaovao

Malemilemy, flavorful, mahafa-po sy ara-pahasalamana lovia no izy. Ary izany rehetra izany cutlets bitro. Ny fomba fanamboarana voalaza etsy ambany dia mety ho an'ny Tompon'ny maro, amin'ny ambaratonga samihafa ny culinary fiomanana. Mba hahazoana ny vokatra tiana ihany no mila manaraka ny toromarika.

Bitro cutlets amin'ny lapoely

Ilaina sakafo:

• onion lehibe;
• 100 gram fonosana ny dibera;
• mofo fotsy - roa sekely;
• ½ kapoaka koba tsara toto (isan-karazany dia tsy zava-dehibe);
• atody iray;
• bitro fatin'ilay - 1.3 kilao;
• zava-manitra (dipoavatra, sira).

Ny fampiharana anjara

1. Lay avy teo ambony latabatra rehetra izay miomana meatballs bitro. Inona ny manaraka? Mila ny mofo ny manapotsitra amin'ny rano tsotra.
2. Esory ny Peel iray tongolo. Pulp hanamarinana (cubes kokoa).
3. Ary noho ny fitsaboana ny bitro fatiny. Tsy manasa azy ao ambanin'ny rano mandeha. Hetezo manala ny hena any amin'ny taolana. Ny vokatr'izany fillet nitsitsy, tsikelikely manampy ny mofo voaendy sy tongolo voatetika.
4. Ao amin'ny hen'omby hametraka ny tain tapa-dibera. Manaitra. Amin'ny kotletochnuyu faobe handika atody. Izany no tsy ny rehetra. Solim Hala-. Hafafiny amin'ny toerana tena zava-manitra. Afangaroy ny hazo bahoaka spatula.
5. Lepim patties. Hand, nafangaro tamin'ny rano, alao ny Hala-sy ny horonan-taratasy an-baolina. Avy eo dia tokony ho namongotra amin'ny an-tampony sy ny ambany. Raha ny fandehany Burger matsiro. Tsy tokony ho lehibe loatra, raha tsy izany Fry tsara.
6. Nafanaina ny fanendasana, sady nasiany ho azy ho voadio menaka kely. Ataovy ny chops. Fry azy ireo mandra-volontsôkôlà volamena. Matetika ity dingana ity maka 5-7 minitra (eo amin'ny lafiny tsirairay). Browned meatballs bitro moramora nifindra ho any amin'ny malalaka lovia no izy. Manompoa lovia io dia natolotry amin'ny endrika hafanana. Toy ny lovia lafiny tsara salady legioma, ovy voaendy ary nahandro vary.

Fomba fahandro ny bitro cutlets amin'ny fanendasa-

Lisitry ny entana:

• 200 h ny onion;
• mavesatra fanosotra - ampy ho 40-50 ml;
• 100 h tsara oatmeal;
• atody iray;
• 0.5 kilao bitro hena (tsy misy taolana);
• dibera (tain) dibera - dia ampiasaina amin'ny vilany fandrahoana,
• zava-manitra (dipoavatra, sira);
• 80-gram fonosana ny dibera.

Detailed toromarika

Dingana №1. Te-Juicy burgers sy ny mamy? Dia mifidy ny nihinana teo amin'ny indray ny bitro fatiny. Esory ny taolana. Fillet sasao ny rano avy amin'ny paompy. Manasaraka sarimihetsika. Hena notapahina ho tapa salantsalany.

Dingana №2. Peeled tongolo Mila hanamarinana. Alefaso izany ho an'ny mafana lasitra. Fry fampiasana dibera. Raha vao ny tongolo kely slices browned, mankarary afo.

Dingana №3. Ao teo aloha vonton fomba fahandro mofo ampiasaina. Na izany aza, dia azo soloina amin'ny alalan'ny tsara oatmeal. Izany dia tsy misy fiantraikany amin'ny tsiro ny sakafo.

Dingana №4. Taorian'ny fijerena ny grinder tapa-bitro, dibera, sy Fried tongolo. Season amin'ny sira. Add toerana tena zava-manitra. Pour ny kalazalahy tao amin'ny tsara be. Ataovy oatmeal, izay efa nanolo-kanina. Misy ihany koa ny hoe mitondra fiara atody.

Dingana №5. Toto-kena ny hena dia efa vonona. Dia mbola ny hanenjika na whisk blender. Alohan'ny nanomboka ny koronosy hamburgers sambo toto-kena tao amin'ny vata fampangatsiahana (ny eo ho eo ny talantalana) nandritra ny 20 minitra.

Dingana №6. Inona avy ireo dingana manaraka? Hala-hipoaka kely zaraina ho faritra. Manao patties kely. Ny tsirairay amin'izy ireo paniruem amin'ny lafarinina. Fry amin'ny lapoely, fanampiana dibera levona ireny. Raha vao feno ny patties browned sosona, mankarary afo. Ny fanomanana Tsy mitsahatra eo.

Dingana №7. Ataovy ny browned chops amin'ny fanaova lovia no izy. Tsy mandefa in preheated lafaoro. Tamin'ny 190-200 ° C patties dia ho vonona 10-12 minitra. Hanompo azy teo ambony latabatra, hafafiny amin'ny anana voatetika.

Cooking ho an'ny ankizy: burgers bitro ny mpivady

sakafo:

• 10 gram tapa-mofo fotsy (tsy misy cover);
• 100 h bitro hena;
• Sotrokely sira 0.25 .;
• eo ho eo ny ronono matavy - 2 tbsp fotsiny. L.

dingan'ny fanomanana

1. Bitro sasao ny rano avy amin'ny paompy. Hetezo ho farantsa maro, izay nitoto dia mampiasa ny grinder.
2. Ny vokatr'izany toto-kena-mifandray amin'ny mofo voaendy amin'ny ronono. Indray faobe tsy ampy amin'ny alalan'ny hena grinder. Season amin'ny sira. Manaitra.
3. Fiezahana mba hamorona patties ny toto-kena hena. Izahay nataony tao amin'ny sambo mandeha amin'ny. Ara-potoana ny 20-25 minitra. Vonona cutlets bitro hena Tsy miaiky isika hoe ho any amin'ny vilia baolina. Amin'ny maha-lafiny lovia dia afaka manolotra izany ho any amin'ny nahandro paty, ovy nopotsehina na vary voa madinika nahandroina, crumbly. Maniry izahay ny zanakao tsara fahazotoan-komana! Dia ho tia izany malemy fanahy sy mahafa-po lovia no izy.

Ho famaranana

Niresaka momba ny fomba hiomanana bitro cutlets am in'ny fanendasa-iray sy ny sambo mandeha amin'ny lapoaly. Select fomba fahandro ihany ho anao.