Forshmak: inona izany sy izay mihinana?

Mincemeat - inona moa izany? Tena mahaliana sakafo ny Jiosy sakafo. About azy zavatra maro nandre (ny ankamaroany noho ny Fantatrao-tsaina), nefa vitsy no niezaka. Ary zava-poana, dia tena matsiro. Famaliana ny fanontaniana hoe: "Forshmak - inona moa izany?" - dia tokony homarihina fa ao amin'ny lovia ity dia singa tsy voatery Herring, paoma, atody, mofo fotsy, onion. Fa ny vehivavy samy mitondra ny fomba fahandro ny zavatra, supplementing ary manova azy io.

Forshmak: inona moa izany, inona no zava-tantara

Amin'ny Jiosy nahandro forshmak avy Prussia, ny teny alemà, ny teny dia midika hoe "sakafo maivana". Alemà Herring nanendy Hama na nihinana teo ovy, tongolo, sy ny peppers nihazakazaka ny fanosotra. Ny sakafo dia toy izany koa ary ny Swedes. Ny fahasamihafana lehibe indrindra dia ny hoe amin'ny Jiosy nahandro, sakafo maivana izany - mangatsiaka. Izy namboatra ny mahantra indrindra, ka miezaka mba hampihenana ny vidin'ny ny lovia no izy. Nampiasa Herring mora indrindra, fa tsy ny voalohany freshness, izay manana volontsôkôlà Tint ny hoditra, ny antsoina hoe "harafesina".

Mincemeat ny Herring. fomba fahandro mahazatra

Mba hanomanana ny mahazatra mincemeat mila manaraka tariny dia ny vokatra:

• 1 sabora tsy dia masira Herring.
• 2 mafy-nahandro atody.
• 2 maharikivy paoma.
• Slices roa vao omaly ny mofo.
• Tokony ho antsasaky ny kapoaky ny ronono.
• 2 tablespoons menaka legioma.
• 4 antonony ovy.
• Tapa-potoana 1 sotrokely ny siramamy.
• 1 tablespoon ny malemy vinaingitra.
• Aneta ary ny chives.
• Ny sira kely mba hanandrana.

fiomanana

Andrahoy ny atody sy ny ovy. Herring nanadio avy amin'ny taolany, vombony sy taovan'ireo. Tsy afaka mampiasa ny ronono na ny atody izay ao anatiny, dia afaka hanimba ny lovia no izy. Peel ny paoma ary nahandro atody. Manapaka ny zavatra rehetra ho eo an farantsa kely. Blender tsara kokoa ny tsy mampiasa: mincemeat - lovia ny voatetika, tsy nitoto vokatra. Voalohany ho cubes kely nanapaka Herring, avy eo ny atody, dia paoma. Baton mazava avy amin'ny Peel, haidiny ny ronono mandritra ny minitra vitsivitsy. Sintony, hanorotoro tanana, hanampy ny sisa amin'ny tany vokatra. Kosohy ny anana, ampiana mincemeat, hanampy siramamy, sira mba hanandrana, haidiny ny vinaingitra, menaka legioma. Ahoana no afangaro. Clear palitao ovy, nanapaka any amin'ny aizim slices, apetraho eo ambonin'ity ny sotro vonona mincemeat. Raha ny fandehany tena tsara ho an'ny sakafo maraina sakafo maivana.

Mincemeat Jiosy. fomba fahandro

Ny fomba Jiosy ny fiomanana dia mitovy amin'ny mahazatra, fa raha tokony zavamaniry mitaky dibera na margarine. Herring sy ny atody ny ampahany nalaina mofo bebe kokoa sy kely. Products tsy voatetika, fa scrolled amin'ny alalan'ny hena grinder.

sakafo:

• 1.5 Herring sira.
• 2 lehibe atody.
• Antsasaky ny paoma Antonovka karazana.
• Antsasaky mena onion takamoa.
• 1 silaka mofo fotsy omaly na ny mofo tsy misy unsweetened lavanila.
• 100 ml ny ronono.
• 50 g dibera.
• Tsy voatery - ranom-boasarimakirana.

fiomanana

Karakarao ny Herring avy any amin'ny hoditra sy taolana isika, dia afaka mandray vonona-nanao anjaka hitohizany. Dry ka kosohy ao amin'ny blender (grinder). Mofo, na ny afaka amin'ny rakotra fanaovam-panavotana, ny manapotsitra nandritra ny minitra vitsy ao amin'ny ronono, famihinana, ka kosohy ny ao anaty blender. Atody masaka dia nanadio, dia ahintsano vady ho ravaka, sy ny sisa yolk miavaka. Proteinina mitetika, halain'ny yolk amin'ny fikororohana miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mainty mandra-fanamiana. Apple Peel, mandalo izany amin'ny alalan'ny blender, vao miroso amin'ny tongolo. Afangaro Herring, paoma, onion, hena saosy. Add malefaka dibera, voatetika yolks kofehy sy tapany. Add voasarimakirana ranom mba hanandrana, nikapoka rehetra avokoa ho any amin'ny rivotra. Lay amin'ny fisaka sakafo ka hafafiny ny sisa sy ny garnish atody yolks amin'ny atody sy ny anana. Cool.

Manantena izahay fa efa namaly ny fanontaniana hoe: "Forshmak - inona moa izany?" - Ary izao lovia ny tsirony. Mazotoa homana!