Biby Cowberry - recipe

Ny fomba hanamboarana siramamy maromaro mba hitazonana ny toetra mahasoa azy, tsara ny mahafantatra ny zava-drehetra. Avy eo dia tsy hitondra fahatsapana mahafinaritra fotsiny ny fisotroana, fa hanana vokatra mahasoa eo amin'ny vatana. Misy karazany 3 tsara indrindra azo atao amin'ny sakafo, izay tsy hovana ny singa manan-danja rehetra.

Vorona vonoina

Ny voankazo voavoatra avy amin'ny ravina sy ny antennae, esory ny voankazo voarara (maina izany, miavaka amin'ny loko - fotsy na mainty). Apetraho eo ambanin 'ny tavoahangy ny andiam-panala ary esory amin' ny valanoranon 'ny rano mangatsiaka. Mangatsiaka voaroy Tokony handeha hamaky ka hosasany. Tokony handevona kely izy.

Ny fomba voalohany

Atolory cranberry ranom, fomba fahandro fiomanana izay mahandro. Ny voankazo novolena dia manala mofomamy na juicer. Amin'ny tranga voalohany, sokafy ny jironao.

Atsipazo ao anaty vata fampangatsiahana ny sira. Omeo ny mofomamy ompiana amin'ny farafaharatsiny: 1 glasa mofomamy misy rano 1.5-2 litatra. Ampio 200-250 g ny siramamy ary ataovy ao anaty fatana. Boil, aorian'ny 5-7 minitra dia esory avy eo amin'ny takelaka ary ataovy maivamaivana.

Afangaroy ny trozona amin'ny sifotra tsara na 4-6 lay vita amin'ny gaza. Ampiasao ny sotro maivana, mifangaro, aorian'izany dia afaka misotro ianao.

Ny fomba faharoa

Amin'ny toe-javatra sasany dia ny siramamy dibera dia soso-kevitra ny hodorana. Ohatra, amin'ny fitondrana mangatsiaka, angina. Amin'ity tranga ity, tandremo sao miorim-borona, ny fikarakarana azy dia tsy mitaky loto maharitra.

Maka baka, mametafeta ary manasaraka ny saka amin'ny mofomamy. Aoroy ny rano ary avelao izy hihena hatramin'ny 90-95 degre. Ampiasao amin'ny siramamy ny mofomamy, raha azo, sotro amin'ny tantely, dia asio rano madio. Mandrobà tsara mandra-pahavitan'ny siramamy, ary tohano.

Ampio ny sira mifantoka amin'ny vokatra azo avy aminy. Tokony ho mafana sy mialoha ny fisotroana, raha manasitrana ny sokatra voankazo dia manimba ny tsirony ary, ny tena zava-dehibe, dia misy fiantraikany ratsy amin'ny vitamin-mineral.

Ho an'ny karazana tsiro isan-karazany amin'ny zava-pisotro toy izany dia azonao atao ny mametraka ranom-boasary vaovao na tsaramaso sira.

Ny fomba fahatelo

Ny mahasoa indrindra dia ny mofomamy, ny fofona ho an'ny fofona dia manaloka tanteraka ny fiterahana. Izany dia mahazo amin'ny fanangonana lingonberries. Io fomba fanao io ihany koa dia ara-toekarena, satria azo atao ny manomana imbetsaka ny ombivavy kely toy izany.

Apetraho ao anaty kapoaka telo litatra 2-3 kaopy voankazo sy lava maina. Ampio siramamy siramamy iray, raha tianao - 2-3 maromaro. tantely. Mankanesa any an-tampony miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary manaloka akanjo. Mialà ao amin'ny lakozia na toerana hafa maizimaizina. Aorian'ny herinandro 2, alaivo izany, esory ny fofona. Efa vonona amin'ny fampiasana izy, mila mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Ampio siramamy, tantely sy rano ho an'ny kanetibe. Rehefa afaka herinandro 1.5-2 dia hahazo ampahany hafa amin'ny crèmer mors. Azonao atao koa ny manova ny rano amin'ny 5 ka hatramin'ny in-10, arakaraka ny habetsahan'ny ombidia azonao.

Ny hatsaran'ny vokatr'io Morse voaporofo io dia tsaraina noho ny loko. Isaky ny mihamazava sy mangarahara kokoa izy ireo. Na dia miloko aza ny rano, dia misy ranony ny rajako.

Rehefa tapitra ny loko sy ny tsirony tanteraka ny cowberry, dia natsipy izy na nendasina tamin'ny siramamy mba hamokarana entana.

Tsara ho fantatra

Amin'ny ankapobeny, ny voankazo sy ny mena dia afaka manome ny voaroy mahazaka fanehoan-kevitra, na izany aza, na dia eo aza ny mena loko ny cranberries dia tsy allergen. Azo homena azy na dia ny zaza madinika aza, anisan'izany ny zazakely, ary ny fampinonoana sy ny vehivavy bevohoka, fa tsy misy fanampiana fanampiny toy ny tantely na ny menaka.

Ny mofomamy Cowberry, ny resipeo izay nofidianao, dia tsy maintsy manana ny fitiavanao ary hilaina ho an'ny fahasalamana. Rehefa manao safidy dia miantehitra amin'ny tanjona izay homanin'ny Morse.