Bun an-trano: prescription. Sweet curvy mofo. Namboarina mofo: fomba fanamboarana sary

Inona no mamy no malaza mitovy amin'ny ankizy sy ny olon-dehibe? Mazava ho azy, io Bun an-trano. Fomba fahandro ny fianakaviana tsirairay ny azy, toy ny zava-miafina kely, fitaka sy ny fitaky izay mahatonga ny mofo dia manapariaka matsiro, mamy sy maitso mavana ny andro. Amin'izao fotoana izao isika dia miezaka ny milaza aminareo ny tsipirian'ilay ny fahaiza-mofo, ny fahatsapana ankapobeny no namorona ny fomba hamoronana namboarina culinary mahafinaritra. Maro no mino fa ny maitso mavana mofo ihany no afaka ho vonona amin'ny famokarana efitrano. Raha ny marina, dia tsy ao an-trano fotsiny, dia matetika isika no tsy manaraka ny fitsipika fototra, ary ny vokatra azo dia koba mahantra sy ny fiakaran'ny stale mofomamy. Andeha midina any fandraharahana rahampitso ny rehetra tamin'izay nipetraka nihinana tamin'ny mofo manitra.

Ny sakafo izay ampiasaina mba hanao bisikoỳ

Fomba nentim-paharazana, ny koba tsy maintsy ho tonga mofo, raha tsy izany dia tsy nisy horonan-taratasy an-trano. Ny fomba fahandro dia hita na aiza na aiza, fa samy ho voatanisa saika mitovy fanaovana dibera, ronono, atody, siramamy. Izany no mitombina, satria raha ny fototra mba mametafeta lafarinina sy ny rano, dia hiverina tsotra mofo, fa tsy ny Bun. Etsy an-danin'izany, za-draharaha mpanao mofo milaza fa ratsy mihoatra noho ny mofo ny koba mitsangàna, ka tokoa izany. Yeasts tsy mavitrika amin'ny tontolo iray izay ahitana matavy be loatra, fa ny siramamy, dia tena tia.

Noho izany, any amin'ny raharaham-barotra! Dia mila ny masirasira izay no tsara indrindra voatsatso amin'ny ronono mafana. Raha handatsaka rano, dia ho tena tsy ny Bun an-trano. Ny fomba fahandro dia azo farany amin'ny fanesorana na manampy singa sasany. , Ohatra, ny atody, izay manaraka ny lisitra, Manatsara ny tsiro sy manome alokaloka tsara tarehy, fa mahatonga ny koba sarotra kokoa. Toy ny hafa, dia nanolo-kevitra mba hampihenana ny isan'ny atody maka proteina ihany na karavasy azy ireo ho maitso mavana lather, toy ny biscuit.

Ny singa fototra manaraka - menaka ity. Tsy afaka mandray mihoatra noho izay ilaina; fa ho ratsy ny kalitaon'ny vokatra. Dibera dia azo soloina amin'ny legioma (tena zava-dehibe mandritra ny Karemy), margarine na menaka fahandro. Sugar voatery ilaina, fa raha ireo olon-tianao mijaly vokatry ny diabeta, tsy handaitra ny azonao atao. Ankoatra izany, dia mampiasa volontsôkôlà siramamy, ianao calorie hampihenana ny sakafo. Varimbazaha koba tsara toto no tokony ho ambony kilasy. Ankoatra izany, dia takiana mba hanavahana ny alalan '.

Fitsipi-zava-mahadomelina mofo maitso mavana

Voalohany indrindra, tsarovy ihany ny vokatra freshest nahazo Bun matsiro an-trano. Ny fomba fahandro dia ahitana mandrakariva masirasira, sady mila mandoa manokana. Mando na maina, dia tsy maintsy voatery aoka ho eo ny aorian'ny fahataperan'ny daty. Tsarovy fa ny mari-pana ny ronono sy ny lalivay dia tokony ho toy izany koa. Esory mialoha ny vokatra avy amin'ny vata fampangatsiahana. Raha mampiasa mando masirasira, dia miempo avy hatrany ao amin'ny ranon-javatra sy ny maina talohan'ny mifangaro amin'ny siramamy. Fa izany eo ihany, ny farany ao amin'ny masirasira koba tsy tokony ho be loatra.

Aza maika ny hanidina rehetra ny koba tsara toto, hiditra ao amin'ny anjara sy mametafeta tsara. Control fitiliana ny toe-: tsy maintsy ho malefaka, sy lasitike malefaka. Ao amin'ny dingana ny manainga kely mavesatra kokoa ho ela, noho izany aza BE LOATRA amin'ny lafarinina.

Soso-kevitra ho an'ny mpanao mofo beginners

Amin'izao fotoana izao, maro ireo fomba fanamboarana izay milaza fomba fahandro homemade scones. Ary afaka ny ho tonga matsiro mofomamy avy na ny masirasira sy ny koba mamy. Raha toa ianao amin'ny fandrahoan-tsakafo vaovao, misafidy ny safidy voalohany. Na dia efa sandoka matevina loatra koba, raha ny fiakaran'ny dia somary offset. Rehefa manaraka ny fanolorana rehetra ianao, dia azo antoka fa hahazo vokatra tsara.

Teboka manan-danja iray: ny masirasira koba maka fotoana mananika, ka omeo azy ho mafana, nefa matetika mila nataony tao anaty vata fampangatsiahana, ka ny zava ka nanaikitra tonga lasitike. Baking bobongolo mety ho any, ary koa ny famenoana. Raha ny farany, ao amin'ny Mazava ho azy fa vaovao dia toy ny voaroy sy ny voankazo,. sy ny mitahiry tsy ho simba, fifamoivoizana, jellies, sôkôla, ka tsy mbola fantatrao izay hafa! Fotsiny tsy mampiasa rano be loatra, ranon-mameno. Teny an-dalana, indray Nuance! Raha toa ianao dia mahandro ny mofo amin'ny famenoana, ny koba no nanolorana azy ho hametraka tena kely ny siramamy, afa-tsy ny lalivay.

Ahoana no mba hanendasany mofo

Fomba fahandro matsiro namboarina scones, rakotra zava-manitra? Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy ho fiofanana. Ny safidy mora indrindra - ny mahazatra raozy. Manosika avy tsara tarehy indrindra, ka hanao azy ho anatn'ny. Mba hanaovana izany, manomana ny koba aloha. Manafoana ny masirasira ao amin'ny ronono, manampy kely siramamy sy koba, avelao ny 15 minitra mba hanangana ny satrony. Haidiny Ary ny sisa amin'ny ronono, atody nokapohina, siramamy, sira, ampiana tsikelikely lafarinina. Ary rehefa lasa ny koba matevina ampy, haidiny ny ketraka dibera sy mametafeta mandra-malefaka fototra. Ahoana no hamantarana izany hevitra?

Ny vita koba - malefaka sy lasitike, kely mbola hifikitra amin'ny tanana, malefaka, fa tsy mafy-nahandro. Saròny izany ary aoka hipetraka ny 15 minitra. Rehefa afaka fotoana tsy maintsy obmyat Manakodiava ny sosona, mampiasa borosy mba hanosotra mialoha ny tain voana tanamasoandro eran'ny margarine na menaka, siramamy hafafiny amin'ny horonan-taratasy sy ny fantsona. Slicing ny mofo ho slices, ianao mahazo vonona-nanao mofo. Nataony teo amin'ny fanaova lovia ka avelao mba hitsangana nandritra ny 30 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia afaka manafana ny lafaoro. Mofo entana in eo ho eo 10 minitra. Hot mofo dia afaka fikojakojana ny atody fotsy, nokapohina tamin'ny siramamy.

Secrets manan-tsahala tompovavy

Mofo namboarina, mamy sy manitra - ny hanandrana ny fahazazany, ny fahatsiarovana ny tanàna lavitra, trano kely iray sy ny renibeny malala ... Ary noho ny lakozia, dia afaka mahandro ny batch, dia mety hifaninana amin'ny manitra sy malefaka muffin. Efa nanangona ny lisitry ny fitaky mba ho fantatra ihany:

• Ny zava-dehibe indrindra dia ny hahatratra ny mpandray vahiny - dia mazava sy malefaka koba. Mba hanaovana izany, hanasivana ny koba tsara toto (fara fahakeliny, indroa - fanindroany fotsiny mialoha ny batch), ka hanampy azy ho kely hydroéthylamidon.
• Na oviana na koba hafa noho ny dumplings, custard sy ny fasika, dia ilaina ny manampy semolina (a tablespoon ho 0,5 litatra ny ranon-javatra). Izany dia hanome fahafahana ny fanaova nandritra ny fotoana ela tsy mba malazo.
• -Dronono dia tokony ho eo, fa ny antsasaky ny vera rano mineraly dia tokony ho soloina. Amin'ny toe-javatra tafahoatra, manao "Pop": antsasaky ny rano eran'ny kapoaka dia sotrokely ny fanaova soda, slaked tamin'ny vinaingitra.
• Tsy misy hevitra tsy dia lehibe - marina proofing. Ny efitrano tokony ho mafana, volavolan-maimaim-poana. Ny tena tsara, raha izay ambonin'ny fitehirizan-taratasy dia tsara, kely mafana. Afaka haidiny ho vilia baolina ny rano mafana (tsy mangotraka!) Izy, ka nataony teo amboniny ny fanendasana ny proofing.
• Lafaoro horonam hafanana ilaina amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo toy izany izy ireo amin'ny alalan'ny mofo mitovy. Zava-dehibe ny tsy ny fitsapana siramamy be loatra, na ny vokatry ny Undermountain.
• Mariho tsara fa menaka, nihanalefaka na ketraka, nampidirina ho ao an-fototry ny faran'ny batch.
• No koba, tsy misy tsy azo labiera koa BE LOATRA. Ny Fomba Ahitana hentitra manaraka! Ankavia alina koba very ny toetra. Tsy maintsy nanatona indrindra amin'ny 3 ora (ao amin'ny hafanana), araka izay ilaina, na ny hanesorana azy eo amin'ny vata fampangatsiahana, na hanomboka fanaova.
• Raha te-hanao kokoa crumbly scones Hay, izay mahatonga ny fototry ny matavy kokoa sy tsy rano. Fa raha tianao ny mofo firafitry, hanova ny ohatry dia tena ny mifanohitra amin'izany.

Ny haingana indrindra mofo

Ny olana voalohany natrehin'ny ny mpandray vahiny, - ny tsy fisian'ny fotoana. Ary tokoa, tena miala tsiny indray andro any ho any mandany ao an-dakozia, na dia noho ny mofo matsiro treats. Raha ny marina, an-trano Bun (mamy na tsia) Afaka miomana haingana ampy. Amin'ny fomba ahoana? Tena tsotra izany! Aza mitady fomba fanamboarana sarotra, dia tadiavo ny manan-karena ny mahazatra vokatra izay tsy mitaky fotoana be dia be ho sitrana. Izahay manolotra fomba fahandro ho an'ny muffins ny yogurt.

Dia mila ny manaraka fangaro:

• Kefir, na ny ambany yogurt-matavy marikivy fanosotra - 250 h
• Koba - 300 h
• Sugar - 100 h
• Salt - 0,5 tsp.
• Baking vovoka - 2 tsp.
• Menaka legioma - 1 tbsp.

hetsika ny paika

Mametafeta ny koba ka avelao mba handry nandritra ny 20 minitra. Ary rehefa afaka izany, nanapaka an farantsa hanangana horonana sy ny fikojakojana azy ireo atody nokapohina. Afaka hofafazany amin'ny Sesame ambioka na siramamy. Bake mandritra ny 30 minitra amin'ny 180 degre.

Ny tena manan-danja ny fomba fanamboarana mofo namboarina - ireo izay tsy picky loatra ary nahazo soa aman-tsara na dia rehefa tsy fanajana ny tsipirian'ilay tsara. Fa isika ary manome ohatra eto, mba hahafahanao hampiasa azy ireo. Fa aza hadinoina fa ny koba tsara toto tsy mitovy, ka tsy zareo ka tsy manampy ny voalaza rehetra isa.

Ny Fomba Ahitana Tsotra horonam-mamy

Dite maitso mavana mofo for - izany no iray amin'ireo toerana tena indrindra tsindrin-tsakafo, izay tena sarotra ny hividy ao amin'ny fivarotana. Tsy misy fanaova amidy tena be dia be, fa ny fanandramana hatsaran'ny ny mahantra. Raha tampoka nidina teo amin'ny vahiny, dia afaka avy hatrany mahandro sakafo manaraka.

Afangaroy 350 h koba tsara toto, ny tablespoon ny legioma menaka, 2 teaspoons mofo vovoka sy siramamy, ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Amin'izany mifangaro dia tokony hanampy ho 300 h ny yoghurt na kefir. Zarao ny koba ho 10 anjara Manakodiava ho preform na nafafiny amin'ny Sesame siramamy. Bake amin'ny 220 degre nandritra ny 20 minitra.

Fomba fanamboarana matetika kitay hanendasanao yogurt soso-kevitra fa tsy mampiasa ronono. Dia mila 2 kaopy lafarinina, 2/3 kapoaky ny ronono, 60 h ny legioma menaka, 3 teaspoons mofo vovoka. Mba mahandro mofo matsiro, tokony afangaro ny sakafo rehetra mba hanangana mofo sy mofomamy mpikapa hanapaka avy ny isa. Bake Ware 20 minitra. Matsiro namboarina scones dia azo antoka fa faly ireo olon-tianao. Ankoatra izany, ny fanomanana dia tsy maka fotoana be dia be.

Horonana mahavariana amin'ny Tsirom ankasitrahana

Izay no tsara indrindra mifanaraka amin'ny dite? Mazava ho azy fa mofomamy! An-trano nanao mofo atao amin'ny kanelina - ny mahazatra! Fa ny volomboasary tena tsara tsiro koa ny mofo, ka dia manolotra anareo ny fomba fahandro manaraka. Raiso 185 grama ny ronono, kely mafana ka miara 1 sotrokely maina masirasira. Add 3 tablespoons siramamy sy 110 grama ny dibera. Mametafeta ny koba amin'ny fampidirana ny 300 h koba tsara toto. Zarao ho 8 baolina. Ankehitriny dia mila manomana ny voasary Peel sy afangaro azy amin'ny siramamy. Hakodian'ny olona ny bala ao amin'ny mifangaro sy hamela ny hitsangana ny 1 hr. Bake nandritra ny 25 minitra. Ny hanitra dia toy izany fa na dia ny mpiara-monina ho avy. Ary mitaky tsara ny milaza aminao ny fomba hanendasany homemade scones.

Burgers

Raha te zavatra kokoa vahiny, dia afaka manandrana azy ao anatiny. Full-flavored namboarina scones dia afaka miomana amin'ny isan-karazany additives. Azo Voafintina ronono sy malefaka caramel, tantely sy ny voanjo, siramamy sy ronono, voankazo maina, voaloboka maina, Poppy ambioka, sôkôla, voankazo na voaroy, fromazy sy ny zavatra maro hafa. Ny zava-dehibe indrindra - tsy ampiana zavatra izay mora notrohinao mbamin'ny faikany. Noho izany, ny Jak azo ampiasaina soa aman-tsara, fa ny rano dia mofo ihany no manimba Jak. Tokony ho fampitandremana Voafintina amin'ny ronono: ao amin'ny horonam Ara-dalàna vokatra matevina, ary avy eo amin'ny kely dia be. Ny koba Afaka mifidy izay zavatra tianao. Burgers tsara tahaka ny masirasira, sy ny mofomamy.

To mamintina

Tonga tao an-trano, izay ny fofon'ny vaovao mofo entana, - ny tena fahasambarana. Ary niaraka tamin'izay miteraka rivotra iainana fampiononana, hafanana, mahatsapa fa miandry. Koa aza hadinoina ny raduyte ny havan-tiany fanaova manitra. Tsy toy ny sarotra sy tsy maka fotoana be loatra. Fomba fahandro tsirairay dia mila kely hanitsy ny tenany, ary hanao izay mila manomana ny koba fotoana vitsy, ary ampitahao amin'ny vokatra manan-danja hanao fanamarihana ao amin'ny Cookbook. Raha tsorina dia isika miresaka momba ny habetsaky ny koba tsara toto, satria samy hafa rehetra. Taorian'ny fanandramana maro mofo dia ho nandray tamin'izany fotoana izany!