Dia manapariaka matsiro mafana: akoho tratrany miaraka amin'ny legioma

Hena akoho amam-borona miaraka amin'ny legioma - safidy sakafo mahasoa foana, na dia feno sakafo ho an'ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva fanindroany ho an'ny. Low-calorie hena sy legioma levonina tanteraka kokoa ny motility ny kibony, ary hanao sakafo fotsiny tastier, sakafo ara-panahy tsara kokoa, salama.

Hena "Improvisation"

Tsy nahy toy izany atao hoe akoho tratrany miaraka amin'ny legioma. Rehefa ny sakafo rehetra izay manao ny lovia no nalaina, hoy izy ireo, "ny maso". Ary raha ny fandehany mampino matsiro! Voaomana sakafo manaraka. Hena (450-500 grama eo ho eo) hosasany, hanala ny horonan-tsary sy manapaka ho tapa-eo ho eo ny habeny sy ny Fry amin'ny lapoely ampy amin'ny habetsahan'ny legioma diloilo ho amin'ny mazava volontany. Avy eo manilika rehetra tao anatin'ny vilany, manampy ny tongolo voatetika antsasaky ny vava vola aminy, 2-3. Clean Peel vitsivitsy eggplants, 4-5 lakolosy peppers, nanapaka ny taolany - dia nanipy vy. Add rano kely, manarona amin'ny sarony, dia aoka fery, ary avy eo dia aoka ny akoho tratra amin'ny stewed legioma ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana mandra-malefaka. Aza adino ny manaitra.

Tamin'ny faramparan'ny ny makarakara sasany karaoty ary te hanampy azy ny lovia no izy. Raha ilaina, dia haidiny kely rano. Any amin'ny farany nataony 3 helo-drano ravina, vitsivitsy ny allspice, kely tamotamo sy ny drafy. Season amin'ny sira mba hanandrana sy ny vanim-potoana amin'ny mahamay voatabia (2-3 tablespoon na mihoatra). Rehefa avy hotetehina mitetika 5 tongolo gasy jirofo, ka nataony tao ny vy eny mandatsa-dranomaso. Omeo ny lovia ny labiera ambanin'ny sarony nandritra ny 15 minitra avy eo dia hanompo. Raha hametraka fotsiny avy eo amin 'ny takelaka, miezaha isaky ny anjara na nahazo akoho tratra miaraka amin'ny legioma, fa tsy zava-maniry ihany. Hanopy ny lovia amin'ny maitso. Azo atao ny mihinana sy ho azy, ary azo ovy nendasina na voahandro, na ny buckwheat vary, paty.

Fanampin'ny mafana "Improvisation"

Manomàna Yummy ary mety ho somary hafa. Hena, fery mandra-malefaka amin'ny sira rano (kely izany). Esory avy ny ron-kena, mangatsiatsiaka, manapaka ho cubes. Aoka ho hiandry mandra-akoho tratra.

Miaraka amin'ny legioma manao izany. Shinkuem ao am-bilany sy Fry ny tongolo be (mandra-volontsôkôlà volamena), manampy 5-7 lehibe, masaka, nofo pomidorin (afaka mialoha azy ireo amin'ny mandevy douse rano sy Peel azy), kely nahandro. Avy eo dia mametraka ny diced baranjely, karaoty, lakolosy peppers, zucchini. Ary izany rehetra izany madinidinika, nanampy rano fa tsy akoho ron-kena. Aza adino ny hanaitra amin'ny faran'ny sira, siramamy ary afaka manampy kely.

Alohan'ny nitodika eny, ataovy ny hena, tongolo gasy isaky ny nokapohina (4 jirofo), aneta ary ny persily, mainty dipoavatra, ary kely tany sakamalaho. Omeo ny fery, ary manala amin'ny hafanana. Aoka ny braised akoho tratra miaraka amin'ny legioma, kely mitsangana, dia hanohy ny latabatra. Fahombiazana ny hanina dia ho manaitra!

hena ovy

Hena - ny entana izay tsara na amin'inona na amin'inona, ny zava-dehibe indrindra - ny mahandro azy io araka ny tokony ho. Indrindra raha toa ka akoho amam-borona, na lalao. , Ohatra, ny sakafo matsiro avy, raha braised akoho tratra miaraka amin'ny legioma, fa tsy tsotra, ary nifoka. Singa: ovy - antsasa-kilao hena - 250 h, tongolo - 1 lohany, ary menaka zazharki 3-4 tablespoons voatabia ho refueling. Mazava ho azy, sira, mampahatsiro sakafo sy zava-manitra.

Manadio ny ovy ka nanapaka ho lehibe slices. Mitetika tongolo sy ny antsasaky ny vava vola aminy, Fry amin'ny lalina lapoaly na ny vilany. Nifoka tratrany, nanapaka an manify slices. Sakafo rehetra mifandray, handatsaka rano hanarona ny vokatra, sira, tuck voatabia, pitipoà vsypte manitra maro sy mangidy dipoavatra, drafy, helo-drano ravina ary madinidinika nandritra ny 45 minitra saron'ny amin'ny ambany hafanana ka hampisy. Rehefa fampiharana aza adinoina ny maitso. Ary dia ho tsara ny hanao ny vaovao salady legioma (kôkômbra, voatabia na laisoa amin'ny mayonnaise). Misaraka, ataovy horseradish sy ny voantsinapy, saosy tongolo gasy. Fit koa tongolo gasy sy ny tanora na onion amin'ny volom-borona.

Nadininy hena

Ary ny iray hafa kosa dia fomba fahandro - akoho tratra Nadininy miaraka amin'ny legioma. Ny zava-miafina ny vilia indray araka ny tokony mandray ny hena. Tokony hanesorako azy tsy ilay sarimihetsika, nanapaka azy ho ao an slices sy gadona kely eny an-dakozia amin'ny tantanana. Avy eo horonan-taratasy mainty dipoavatra, sira sy legioma nendasina amin'ny diloilo. Raha kely mialoha tratrany promarinuete, ny lovia ho tonga tsara tarehy fotsiny!

Fa na dia tsy misy na inona na inona ho marinade - afaka fotsiny hanopy ny slices amin'ny voasarimakirana ranom vonona. Avy eo hahosotra ny marokoroko grater lohan'ny mena maromaro betiravy, ary legioma Fry azy amin'ny menaka amin'ny tongolo, izay hatramin'ny dia mba hahandro ny hena. Season amin'ny sira sy ny dipoavatra. Any amin'ny farany amin'ny lapoely no nataony nivava be nono, sarony, ary rehefa afaka minitra vitsy hifindra hafanana. Manompoa sakafo mafana amin'ny vaovao anana. Betiravy sy ny laisoa azo soloina na pitipoà maitso am-bifotsy.

nanendy hena

Ary farany, akoho tratra, mofo miaraka amin'ny legioma. Hetezo azy ho ao an slices ny mpanelanelana amin'ny tontolo hatevin'ny, marinate amin'ny vinaingitra, tantely, prisolit, saosy soja obmazhte. Ovy madio, sasao, manapaka an slices ny 2 sm hatevin'ny. Prisolit, borosy amin'ny mayonnaise. Ao amin'ny mofo voaisy diloilo taratasy nandry ny hena manodidina - ny ovy, ny anana ka hafafiny amin'ny mofo mandra-nanao. Manompoa, voadio tamin'ny anana, salady ny laisoa nalona.