Cake cheesecake. Fomba fahandro?

Sweet mahagaga Tsy sarotra. Izy ireo toy ny zavatra rehetra izay miomana ho tsindrin-tsakafo, indrindra fa ny tanana. Cake cheesecake nijanona irery foana teo anivon 'ny maro fanaova fomba fanamboarana. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy maintsy mahandro foana amin'ny fanendasa-. Kanefa, dia tena ilaina ho an'ny zaza ny vatana ihany koa.

Ankehitriny, fromazy azo masaka mofomamy misy mpandray vahiny. Fomba fanamboarana be dia be. Ny iray tamin'izy ireo dia azo antoka fa toerana tena.

Fromazy mofomamy amin'ny voankazo

Fomba fahandro ny mofomamy io dia tena tsotra. Tsy ilaina ny hanendasany, ka ataovy izany haingana indrindra. Mila ny kilo ny fromazy, ny fonosana ny shortbread (tokony ho 200g), dia izy habetsahan'ny dibera, kitapo ny gelatin, ranom-boasarimakirana, kely candied voankazo sy ny voankazo (voasary, Kiwi, akondro, peaches, paoma sy ny pears). Aloha, dia tsy maintsy torotoroinareo ny mofomamy. Izany dia azo atao amin'ny alalan'ny iray blender na scrolling amin'ny hena grinder. Ny vokatr'izany dia faobe miharo ny nihanalefaka rononomandry. Izany rehetra izany no nanitatra teo endrika izay tena manana removable ambany. Toy izany ny karazana mofo napetrany tao anatin'ny vata fampangatsiahana hihamafy.

voasarimakirana ranom voaporitra an fitoeran-diloilo, kely mafana sy mampisava ny gelatin ao aminy. Misaraka nokapohina fromazy amin'ny trano rantsan-kazo siramamy sy voankazo candied. Ary nampidina sy ny gelatin amin'ny ranom-boasarimakirana. Ny zava-drehetra dia mifangaro ka napetrany teo an-tampon'ny ny mofomamy. Fromazy mofomamy azo voaravaka slices ny voankazo isan-karazany, ary avy eo dia nalefa indray ny vata fampangatsiahana. Eto dia ho 3 ora hahazo ny heviny tany am-boalohany sy mahagaga.

Malefaka frezy mofomamy cheesecake

Curd tsindrin-tsakafo mety ho vonona amin'ny jiffy. Ary ho tena mora sy mety ho an'ireo izay mijery tsara ny isa. Teny an-dalana, frezy fromazy mofomamy dia efa mamy, fa tena malemy fanahy sy manafina teo am-bavany. Mila manao sakafo sasany:

• Frezy (eo amin'ny 300g)
• Fonosana ny gelatin,
• Sugar (3 tablespoons)
• Rano iray vera,
• Cottage fromazy, dia ho tsara ny maka fatter (300g)
• Glass ny fanosotra matavy afa-po ny 35%
• kakaô vovoka (2 kely lovia kely)
• Chocolate (grated).

Gelatin ilaina mba nivonto. Ary noho izany dia tsy maintsy ho feno rano mangatsiaka nandritra ny 30 minitra. Mandritra izany fotoana izany blender nokapohina fromazy trano rantsan-kazo, fanosotra sy ny siramamy mandra-malama.

Nivonto gelatin dia tezitra eo amin'ny afo ka hampisy foana, mandra-levona tanteraka. Ny zava-dehibe indrindra dia tsy ny mitondra azy ho amin'ny fery izany. Rehefa ilaina ny mangatsiatsiaka ny gelatinous bahoaka ary ampio ny fromazy fanosotra.

Ny ampahefatry ny faobe manilika mandrakizay kosa ny vilia baolina, ary hametraka kakaô ao aminy. Ary tonga eto ny ampahany mahafinaritra - mivory ny mofomamy. Mba hanaovana izany, raiso ny lasitra silicone. Avy lavitra kosa izy, dia mora kokoa ny mahazo tsindrin-tsakafo.

Layer 1: fenoy amin'ny endrika curd bahoaka amin'ny kakaô. Rehefa afaka 10 minitra mametraka ny mofomamy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Nandritra izany fotoana izany, "sokola" sosona manamafy.

2 sosona: nametraka frezy. Tsy tokony hatao ny hametraka azy io araka izay azo atao eo afovoan'ny a.

Layer 3: Ambony nanenika ilay sisa curd fitsapana. Ary koa, ny mofomamy mandeha any amin'ny vata fampangatsiahana mandra-manamafy tanteraka.

Alohan'ny hametraka ny tsindrin-tsakafo matsiro eo amin'ny latabatra, dia afaka handravaka izany amin'ny grated sisa sokola na voaroy.

Fromazy mofomamy amin'ny Jelly

Mofomamy io no mamela heloka ary koa tsy mitaky amin'ny fanendasa-mofo. Mpandray vahiny ho azy mila kilo ny fromazy, iray vera siramamy, voasary makirana, dia antsasaky ny litatra ny nikapohany azy fanosotra, lavanila, ny fonosana ny gelatin sy ny marmalade. Tena zava-dehibe amin'ny tsindrin-tsakafo ity dia ravaka. Ho azy, mila 1 kapoaky ny mena ranom-boankazo, siramamy, gelatin (10 g), ny voasary na paiso.

Curd nitsitsy. Afaka karavasy izany amin'ny blender. Tamin'izany andro izany, feno ny rano mafana gelatin. Lemon Peel nifindra amin'ny tsara grater ary te hanampy azy ireo fanosotra fromazy. Misy ihany koa ny milatsaka sy siramamy amin'ny lavanila, ary voatetika Jelly. Mixer misaraka nokapohina fanosotra ary koa sady nasiany an-trano rantsan-kazo fromazy. Raha vao ny gelatin nivonto, dia tezitra ny handrava, ary koa nampitombo ny koba tanteraka.

Tokony ho vonona mialoha mba hanangana ny mofomamy. Efa hosasan-drano mangatsiaka. Inside niely curd vokatry ny fifangaroana izay nalefa tany amin'ny vata fampangatsiahana.

20 minitra taty aoriana dia afaka nandravaka mofo Jelly fanampiny. Mba hanaovana izany, ny vokatry ny tsindrin-tsakafo voavoatra niisa voankazo. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa, afangaro ny ranom-boankazo, misy siramamy sy ny gelatin nivonto. Izany rehetra izany dia mandika teny ho amin'ny tampon'ny mofomamy endrika, ary indray mandeha indray napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana izany fotoana malalaka Jelly. Avy eo dia afaka handravaka haka ny goodies, ary nasainy nokapohina mihitsy aza fanosotra.