Cake tsy misy atody - ho an'ny Tsy mpihinan-kena sy ny fifadian-kanina

Koba mofomamy dia iray amin'ireo matsiro indrindra zava-mamy, noforonin'ny olombelona. Tsy inoana fa ho hitanao olona taitra akory mofo vao mafana mandalo pies, mofo na muffins. Ny ankamaroan'ny olona mino fa mahomby fitsapana tokony hampiasaina rehefa fampifangaroana atody. Na izany aza, mahandro sakafo maoderina manome fomba fanamboarana isan-karazany, izay ianao dia afaka miomana ny koba ho ny henan'omby tsy misy atody.

Ny Fomba Ahitana ny masirasira mora indrindra koba tsy misy atody :

Dry masirasira (SP2) ary ny iray levona tablespoon siramamy ao amin'ny antsasaky ny vera mafana rano. Izy ireo (masirasira) manana tsara fiakarana.
Ny koba tsara toto voasivana (iray kilao) sady nasiany masirasira, legioma menaka (5-6 tablespoons) ary mametafeta ny koba. Tsy maninona handeha, dia hamela izany ho antsasaky ny ora iray tao amin'ny toerana mafana. Rehefa izany dia nitombo avo telo heny, totohondry azy ary avelao ho an'ny hafa ora iray. Avy maitso mavana sculpt koba pies na henan'omby Hala-manao tamin'olona akory. Alohan'ny Baking manome azy ireo avy hatrany ny antsasaky ny ora ny hanorim-ponenana.

Pizza, mofomamy, mofo SIRAMAMY fomba fahandro tsara ho an'ny ny koba ao amin'ny labiera. Ny koba tsara toto (3-4 kaopy) hifindra ny fonosana ny dibera, sahotaka, dia faly manampy ny labiera mafana - kely kokoa noho ny vera. Tokony ho ny koba lasitike, fa tsy hanaraka ny tanana sy ny unroll tsara. dia afaka manampy lafarinina raha ilaina

Rehefa izany dia mety ho mahasoa ny fomba fanamboarana toy izany?

Voalohany indrindra, fa ny fifadian-kanina ny olona. Cake fomba fahandro tsy misy atody azo nilaza tao amin'ny vanim-potoana ara-panahy sy ara-batana tsy nihinan-kanina mpino. Izany akory tsy midika fa tsy misy ny fampiasana Baking Skoromniy vokatra dia ho marokoroko sy matsatso. Meatless sakafo dia afaka miomana mba ny tsirony dia tsy hilefitra ho be pitsiny indrindra eo amin'ny fanomanana ny biby izay nampiasa menaka sy ny proteinina.

Misy zavamaniry dia mpanohana ny sakafo, izay tsy mampiasa vokatra biby, anisan'izany ny atody. Eo amin'izao tontolo izao maro be ireo mpihinan-kena, dia mahaforona-fahenina iray eto amin'izao tontolo izao ny mponina.
Ankoatra izany, dia misy aretina izay ny fampiasana atody dia voafetra ihany, raha tsy voarara.

"Bezyaichnaya" fanaova-mofo mitana ny toerana mendrika ao maoderina mahandro sakafo, miresaka momba izany fivarotam-boky, izay be levitra fanontana.

Raha toa ka tsy hampidi-doza ny mahandro ny koba tsy misy atody, dia azonao ovaina azy ireo ny misy pentimpentina vary sy rano hydroéthylamidon amin'ny tahan'ny ny 1 tablespoon ny hydroéthylamidon 2 tablespoons ny rano. Na dia, raha manandrana mofo tsy misy atody, dia toa tsy mahatsapa ny maha samy hafa raha oharina amin'ny ny mofomamy. Fotsiny hametraka atody mahatonga Baking sarotra sy mahia mofomamy no fahazavana sy Airy.

Ao amin'ny fanamboarana mofo tsy misy ny fampiasana atody dia mety manana olana sasany. Diniho ny sasany amin'izy ireo.

1. Baking dia nivaha.
Izany no mahatonga ny habetsahan'ny ranon-javatra tafahoatra, na siramamy, na ny tsy fisian'ny singa boky voaravitra (katsaka hydroéthylamidon na legioma menaka)

2. Baking efa niova ho avy uneven faritra.
Ny antony mifototra amin 'ny zava-misy fa ny lafaoro dia tezitra hanisy na makarakara eo amin'ny fatana fandoroana na skewed endrika ny koba dia napetraka tena akaiky ny rindrina ny lafaoro.

3. triatra ao amin'ny sosona.
Izany dia mety hahatonga fahadisoana kely ny rano any amin'ilay fanadinana, iray tena lehibe fatana fanafanana mari-pana, mofo kely loatra.

4. Ny mofo tsy misy atody dia ho maina loatra.
Izany no azo atao raha toa ka fanaova fotoana tena lehibe, miaraka amin'ny fahampiana na efa tafahoatra ny legioma menaka ho an'ny fanaova vovoka.

5. Ny vokatra no nanorim-ponenana.
Noho izany dia nametraka margarine be loatra, mofo na rano vovoka.

6. Ny mofomamy tsy misy atody dia tsy propeksya.
Midika izany fa ny vokatra no nanalana azy ny lafaoro ela loatra, na ny hametraka ny koba margarine be loatra na legioma menaka, be dia be ny rano any amin'ilay fanadinana.

7. Ary ny fijery ny henan'omby tsy misy atody toa mando.
Izany no mitranga rehefa ny lafaoro tsy ny tiana hafanana efa tonga, vantany vao nahazo ny mofomamy avy amin'ny lafaoro, ny fizahan-toetra dia tsy ampy ny mofo na ny vovoka ny fiainana talantalana efa lany daty.

Ny zava-miafina rehetra ny mofo tsy misy atody dia hanampy anao hanomana sakafo mahafinaritra - fahazavana, Airy ary tena salama tsara. Aza matahotra ny manandrana, satria ny tena mahandro sakafo - Tsy azo atao mihitsy ny improvisation. Fa improvisation dia mifototra amin'ny fahalalana marina tsara ireo fananan 'ny vokatra sy ny endri-javatra lafaoro. Psikology fa na dia ny fihetseham-po ao izay tafiditra ao amin'ny fandrahoan-tsakafo vokany ny fanandramana ny lovia no izy. Ny fofona ny mofo matsiro, ny sakafo matsiro mialoha vokany eo amin'ny ara-tsaina indrindra rivo-piainana ao an-trano. Ary, mazava ho azy, ny biby fiompy dia misaotra anao noho ny sakafo matsiro toy izany, dia manana toy ny henan'omby tsy misy atody, ary mahazo fahaiza-manao vaovao manomana meatless vilia.