Cakes miaraka amin'ny ovy amin'ny lapoely: fomba fanamboarana

Ao amin'ny lakozia ny firenena samy hafa eto amin'izao tontolo izao dia manana ny fomba fanamboarana ny mofo. Manomana azy ireo amin'ny hafa dia nahafeno: amin'ny fromazy, anana sy ny ovy ihany koa. Ny tena mahaliana ny fomba fanamboarana mofomamy tamin'ny iray mameno ny ovy dia aseho ato amin'ity lahatsoratra ity.

Hychiny nifanizina miaraka amin'ny ovy

Ao amin'ny Kaokazy, iray amin'ireo sakafo ny Karachay-pirenena sy ny Balkars dia hychiny. Io manify dia mofo atao amin'ny koba tsara toto nifanizina tamin'ny fromazy sy ny anana, hena na ny ovy. Mila hakodian'ny olona avy araka izay manify araka izay azo atao, ary ny Fry tokony ho maina lapoaly.

Alohan'ny vilia fanaova-hychiny fitsapana ilaina mba hanomanana ny Hala-, izany hoe teo am-lovia mahandro ny peeled ovy (2 pcs.). Rehefa vonona izany, dia tsy maintsy entiny ho ao amin'ny tsy miovaova ny ovy nopotsehina sy mangatsiatsiaka. Ary manampy ny ovy nalona fromazy (200g), tongolo gasy (2 slices) sy maitso (tsy voatery).

Dia nofetafetainy ny koba tao amin'ny hychiny avy yogurt (250 ml), koba tsara toto (2.5 v.) Ary ny sira (1 hr. Lovia kely). Raha vao tsy mitsahatra ny hifikitra amin'ny tanana, amin'ny endrika iray ihany baolina ka avelao ireny "hiala sasatra" teo ambony latabatra ny 15 minitra. Avy eo, dia tsy maintsy flatten Bead tsirairay tanana nandry tao anatin'ny Hala-(ny haben'ny ny baolina), zaschipnut amoron'ny tampony sy ny seam Atsimbadiho ny mofo teo. Ankehitriny dia mila hakodian'ny olona avy ary avy eo Fry amin'ny lapoely no mafana. Ary rehefa afaka izany tortilla tsirairay miaraka amin'ny ovy sy ny fromazy dia nohosorana tamin'ny rononomandry sy miforitra antontam amin'ny iray teo aloha. Manompoa fa tsy ny mofo.

Tatar mofo miaraka amin'ny ovy amin'ny lapoely no

Qistibi - nentim-paharazana sakafo ny Tatar nahandro. Ety ivelany dia mofo manify tsy misy masirasira dia koba sakafo sy miforitra eo amin'ny tapany miaraka amin'ny mameno ao amin'ny endriky ny ovy nopotsehina. Mofo vita amin'ny ovy miala avy be ana-panahy ataony.

Mba hanomanana ny Hala-Ilaina ny mahandro mandra-masaka ovy. Avy eo dia mila torotoro eo am-nopotsehina ovy-dronono sy ronono. Vonona-nanao ovy nopotsehina nofonosina tao anaty bodofotsy mafana mba hitandrina izany tony nandritra ny fotoana kelikely ireo mandra-tortillas nendasina.

Avy amin'ny koba tsara toto (2 ½ v.), Ny rano (200 ML) sy sira manomana vaovao koba. Omeo azy ho "fitsaharana" ho an'ny 15 minitra, dia azo atao ny manomboka nanakodia lozenges. Ary noho izany fiantraikany eny mifandimby amin'ny ankapobeny fitsapana kely baolina kely (50 g tsirairay) ka hakodian'ny olona azy hotetehina. Fry mofomamy tsirairay eo amin'ny andaniny roa amin'ny skillet mafana. Toy izany koa mba hanomana ny zavatra rehetra mofo, smearing tsirairay tamin'ny rononomandry sy ny fanampiana ny stack.

Ny sasany vita tortillas nandry sosona matevina ovy nopotsehina ka hasarony ny antsasany. Atopazy ambony tamin'ny rononomandry.

Indian mofo ovy: Ny fomba fahandro amin'ny sary

Ao India, ny mofo dia atao toy izao manaraka izao:

1. Mametafeta ny koba avy amin'ny koba tsara toto (3 St.), Ny rano (1 ¼ v.) Ary ny sira ao aminy. Raha ilaina, hanampy ny rano na koba mba hahatratra ny tiany koba tsy tapaka. Rehefa avy niala fampifangaroana ny nataony mandra-famenoana dia masaka.
2. Andrahoy ny ovy (2 pcs.) Mandra-masaka. Cool kely, avy eo dia manampy ny natono tongolo, ary ny komina drafy (ho an'ny ¼ h. Lovia kely) sira mba hanandrana.
3. Mba hanangana ny mofo. Voalohany, zarao ny koba ho 12 sekely. Ankino tsirairay any an-baolina, dia rasplyusnut izany teny an-tànany. Ao amin'ny afovoan-mofomamy hametraka sasany ovy (habe ny baolina tenisy) sy ny hotampenako ny koba lafiny rehetra. Tokony hahazo ny baolina ny koba amin'ny famenoana anatiny. Ankino izany ho Pancake Rolling Pin 15 sm savaivony.
4. Fry lasitra mofomamy maina nandritra ny 30 segondra eo amin'ny lafiny tsirairay.

Tortilla nifanizina tamin'ny ovy sy Hama

Ny olon-drehetra tia nendasina mofo, na dia tena mahasoa. -Tsy lozenges tolotra fomba fahandro amin'ny ovy izay tsy nendasina amin'ny diloilo, sy ny lapoaly maina. Ny koba ho azy ireo dia vita amin'ny kefir (1 tbsp.), Soda, sira, siramamy (fa ½ ora. Lovia kely) sy ny lafarinina (toy ny sitrapony). Ny atody tsy mila ampiana. Form baolina koba ka nataony an-"fitsaharana" ho an'ny 15 minitra.

Fa ny mameno tokony halatsa-ovy, ataovy izany ovy nopotsehina, manampy ny Hama ary ny 2 atody manta. Mametafeta tsara rehetra ka hakodian'ny olona an-baolina ny haben'ny ny koba. Dia mila manao mofomamy amin'ny fomba hychiny analogous fiofanana. Fried tortillas Hama maina fanendasana, ka avy eo lubricated tamin'ny rononomandry.

Cakes miaraka amin'ny ovy miala avy be ana-panahy ataony. Afaka ento miaraka azy ireo hiasa ho toy ny sakafo maivana, na mba hanome ny ankizy any an-tsekoly.

Lefse (Norvejiana ovy pancakes)

Mofo matsiro dia afaka miomana amin'ny ovy, tsy ho toy ny filler fa toy ny anankiray amin'ny koba fangaro. Ankino azy ireo mafy tsara. Ovy mahatonga ny koba loatra ny dity, ka mila mandrakariva nafafy ny lafarinina Rolling Pin.

Manify pancakes ovy andrahoina any Norvezy, ary izy ireo dia antsoina hoe lefse. Fa ny fiomanana mila hatsiaka nahandro ovy (400 g), koba tsara toto (200) ary ny sira (1 hr. Lovia kely). Ny koba ireo sakafo. Arakaraka ny kilasy ny ovy, koba tsara toto mila bebe kokoa (50 g). Zarao ho koba ho 8 sekely. Hakodian'ny olona tsirairay mifandimby baolina ho eny mofo manify sy Fry amin'ny lapoaly maina. Rehefa ny mofomamy dia tsy namorona "rivotra paosy", tonga ny fotoana handrehitra azy ho eny am-pita. Ankino ny mofomamy manaraka ilainao raha tsy aorian'ny afo teo aloha. Raha tsy izany, dia hifikirany ary ny latabatra.

Mofo vita amin'ny ovy sy ny rakotra fanaovam-panavotana niisa mivalona tamin'ny servieta mando mba ho malefaka. Avy tamin'ny habetsahan'ny ovy fangaron Nahazo 8 lozenges.

Zavatra ovy pancakes Perunarieska

Variant iray hafa ny andro fiomanan'ny ovy mofo, tamin'ity indray mitoraka ity failandey. Tsy vitan'ny hoe tena matsiro hafa ny mofo, fa ihany koa ny iray tamin'ireo fomba handevonana ny stale (omaly) puree. Lozenges Vonona avy amin'ny ovy koba voalena izay ahitana lafarinina (2 tbsp.), Ovy nopotsehina Mangatsiaka (2 tbsp.), Atody (2 pcs.), Ary ny sira.

Ny vokatr'izany koba tokony zaraina ho 4 faritra. Fitsapana baolina tsirairay rasplyusnut tanana ny mofo tsy mihoatra ny 5 mm ny hateviny. Ary mitetika ny tsirairay amin'izy ireo amin'ny fikororohana, ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro, preheated ny 250 degre ny 15 minitra. Wrap vita tortillas madio lamba famaohana izay malemy izy ireo ary azo avy hatrany Nanome ny latabatra tamin'ny rononomandry.