Calzone: fomba fahandro amin'ny akoho sy ny legioma

Calzone - iray amin'ireo malaza indrindra Italiana vilia. Tsy toy ny mahazatra cheburek, calzone dia heverina ho mahazatra sakafo maivana, ary mety ho an'ireo latabatra: a alina-mpianatra sekoly, ny fitsangatsanganana, na toy ny sakafo maivana. Closed ny pizza - ny faharoa anaran 'ny calzone. Ny fomba fahandro ny fiomanana dia tsy tena tsotra. Mila isika Tinker ny koba sy ny famenoana, fa ny vokatra farany dia hampifaly anao sy ny vahiny. Azonao atao ny mitady torolalana amin'ny antsipiriany.

Calzone fomba fahandro amin'ny akoho sy ny legioma

Fa ny fanomanana ny mihidy ny pizza ity dia mila fomba fahandro sakafo sasany. Fa ny koba;

• varimbazaha lafarinina tao amin'ny habetsahan'ny 450 h;
• 250 ml ny ronono (mafana);
• sachet (eo amin'ny 2 teaspoons) maina masirasira;
• antsasaky ny sotrokely ny sira sy siramamy;
• Atody - 2 pcs.;
• 1 tablespoon marjoram sy ny menaka oliva.

Fa ny famenoana:

• akoho (tratra) tao amin'ny habetsahan'ny 400 h;
• sira, dipoavatra, Chili;
• mamy mena dipoavatra (maina);
• 1 PC. Bell peppers;
• holatra milanja 200 h;
• 2 tongolo;
• zucchini (courgette) milanja ny 200 h;
• oregano sy / na marjoram;
• tongolo gasy jirofo - roa sekely;
• voatabia puree 250 ml;
• mozzarella fromazy milanja 200 h

teknolojia

Fomba fahandro ny calzone? Ny fomba fahandro dia soso-kevitra ny handinika dingana.

1 dingana

Voalohany dia mila mametafeta ny koba. -Dronono ry zareo 40 degre. Pour ho ao ny siramamy sy ny maina masirasira. Afangaroy tsara whisk ka nataony tamin'ny 10 minitra ao amin'ny toerana mafana. Ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa, nokapohiny ny atody sira sy ny menaka oliva. Add koba tsara toto. Dia haidiny tsikelikely ny ronono amin'ny masirasira. Mametafeta ny koba. Rehefa nataony tao amin'ny toerana mafana, nanarona harona sy ny horonan-tsary. Ao tsy maintsy hitsangana ny 30-40 minitra.

2 dingana

Mandra-koba na tsia, manomana ny Hala-ho ny calzone. Ny Fomba Ahitana azo nameno akory ny vokatry ny safidy. Ohatra, ny saosisy sy ny pickles (capers). Calzone amin'ny fromazy ny samy hafa karazana ary hahazo matsiro sy mahavelona. Hetezo ny akoho ho sekely. Hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra. Mitetika ny chilli peppers. Afangaroy ny sakafo ka hafafiny ny akoho mamy Paprika. Ny menaka mafana Fry ny tapa-kena.

3 dingana

Legioma notapahina ho slices na inona na inona habeny. Raha vao browned hena, manampy izany ho any amin'ny zucchini sy dipoavatra, madinidinika nandritra ny minitra vitsy, ary manala amin'ny hafanana. Ao amin'ny lapoely iray hafa sauté ny tongolo. Holatra nanapaka an slices ka hanampy azy ho. Manaraka, hampifandray ny holatra amin'ny akoho sy ny vanim-potoana amin'ny ampahorina tongolo gasy, ary aidino ny voatabia puree (dia tokony ho matevina). Atopazy sakafo marjoram (oregano), sira mba hanandrana sy mahandro ho an'ny hafa 5 minitra. Ary refrigerate Hala-.

dingana 4

Tamin 'izay fotoana, tonga ny koba. Indray mandeha indray, tsarovy izany, zarao ho 4 faritra. Ankino tsirairay avy anjara tamin'ny fiofanana manodidina. Ao amin'ny lafiny iray nandry ny famenoana, hafafiny amin'ny fromazy, manarona ny lafiny iray, ary tucks ny sisiny. Tokony hahazo cheburek lehibe. Top fikojakojana yolk ranon-javatra na miharo menaka oliva voatabia puree. Handamina amin'ny taratasy fanaova (fanaova lovia), izay tsy adino ny akanjo sy ny diloilo volamena koa manendasa mandra-kely volontsôkôlà.

Tsy maintsy mahandro sakafo maivana calzone matsiro. Fomba fahandro sarotra, fa ny vokany dia tena tsara. An-trano isan-karazany ny sakafo! Handamina ny hariva Italiana lakozia. Mazotoa homana!