Cooking divay avy amin'ny pears ao an-trano

Namboarina toaka foana ny hafanam-po be dia be eo amin'ny vahiny. Rehefa dinihina tokoa, ireo zava-pisotro amin'ny fiakarana be tastier nividy analogies. Ankoatra izany, ny loko sy ny tsirony amin'ity raharaha ity dia voajanahary tanteraka. Foana ianao mahalala tsara izay mampiasa amin'ny nandritra ny fanomanana ny toaka. House divay avy amin'ny pears - izany no azo antoka hampiaiky volana ny olona ao amin'ny fianakaviana sy ny vahiny. Izany no tsindrin-tsakafo tena tsara misotro ambony marefo tsirony sy ny hanitra ankasitrahana. Ity divay tanteraka fa efa misy lovia no izy. Ary dia anatn'ny hiomanana.

Divay avy amin'ny pears ao an-trano hanao tena tsotra. Dia ampy mba misy ny ilaina be ny singa sasany. Ankoatra izany, dia ilaina ny manana faharetana. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy maintsy misy toaka, ambonin'ny zavatra rehetra, ankehitriny. Izany izay mahazo Tsirom ankasitrahana sy mahafinaritra tsiro.

Tsy maintsy milaza fa izy koa dia tsy natao ho winemaking poara. Ny zava-misy fa ny voa dia mirakitra be dia be ny tannic asidra. Ho vokany, dia afaka mahazo feno fotaka sy zava-pisotro matsatso tanteraka. Noho izany dia ilaina tarihin'ny ny fanolorana, izay amin'ny fotoany nitondra tena matihanina. Mba hanomanana ny divay avy amin'ny pears ao an-trano, dia mila mampiasa voankazo manta ihany. Mila ho maitso bebe kokoa, ary mafy foana tamin'ny taolana. Raha tsy izany, ny divay dia hivily slimy sy tsy mahafinaritra tsiro.

Mba hanomana Tsirom divay, dia ilaina ny maka ny singa manaraka ireto. Dia mila ny tenany pears (5 kg), rano fisotro madio (tokony ho 5 litatra), ary, mazava ho azy, mba fermentable siramamy (eo ho eo amin'ny 2.5 kg). Izany no vokany ampy amin'ny ampy ny isan'ny manitra sy mampino matsiro toaka. Divay avy amin'ny pears, ny fomba fahandro, izay ataonareo dia hianatra ankehitriny, dia vonona eo amin'ny fototry ny tena rano madio. Noho izany, fa tsara ny fery izany.

Noho izany, dia miroso amin 'ny zava-pisotro dingana fanomanana. Ao amin'ny rano mangatsiaka manafoana siramamy. Tokony ho tsara Pears nanasa, hesoriny izay bary, mafy hevitra sy ny rot. Ary rehefa afaka izany, nanapaka ny vokatry ho farantsa kely. Izy ireo nataony tao amin'ny fitoeran-javatra izay efa voaomana ho an 'ny pears fermentation tatỳ aoriana. Tsy dia tokony ho madio sy maina. Vao afaka mahazo ny divay avy amin'ny pears matsiro. Ao an-trano tsy misy ilaina ny mampiasa fitaovana ara-teknika na sarotra. Mety tsara ve amin'ny improvised fitaovana.

Tapa-voankazo handatsaka syrup siramamy sy rano ny fiara sisiny. Vilia mila napetrany tao anatin'ny hafanana sy manjavozavo jiro efitrano. Ahoana no fantatro fa ny dingana fermentation dia tapitra? Mba hanaovana izany, amin'ny vozon'ny vilia azo hitafy ny fingotra glove amin'ny lavaka kely. Raha vao deflates, dia midika izany fa ny gazy karbonika dia nitsahatra tsy omena. Arahabaina! Ianao efa nanomana divay avy amin'ny pears ao an-trano. Ny vokatr'izany dia tsara wort voasivana amin'ny alalan'ny mafy mivalona cheesecloth (mila aforeto ny lamba ao amin'ny 2 na in-3). Mahavariana ny Rano dia anaty tavoahangy. Mila ho bosoa mafy ny ao anatiny dia tsy tafiditra ny rivotra. Mba hanaovana izany manodidina ny vozon'ny ny plug afaka hanoratanao ny tanimanga na haidiny ny tain-dabozia amin'ny olon-tsotra labozia. Ny divay dia ho vonona rehefa afaka 1-2 volana ny manizingizina.