Cooking fako: akoho aty, stewed in marikivy fanosotra

Akoho aty, stewed in marikivy fanosotra - tsotra sy matsiro lovia no izy. Mahandro azy amin'ny fomba isan-karazany. Diniho ny sasany amin'izy ireo.

Akoho aty in marikivy fanosotra (sary sy ny fomba fahandro)

Ilaina sakafo:

• akoho aty lanjan'ny 600 grama;
• fitaovana maro tongolo (2-3);
• antsasaky ny tongolo gasy lohany (4-5 slices);
• ketchup na voatabia Mametaka 50 ml;
• dipoavatra, sira;
• fanosotra entana (200 grama).

Nahandro akoho aty amin'ny marikivy fanosotra

Tongolo gasy jirofo avy amin'ny siny hoditra ny madio, hotetehina mitetika. Ataovy toy izany koa ny tongolo. Nafanaina ny diloilo ao amin'ny skillet na lapoaly. Pour ny legioma voatetika. Sauté minitra vitsivitsy. Sasao madio ny akoho livers, mitetika hotetehina. Add ny tongolobe sy ny tongolo lay. Raha vao manjavona lokon'ny hena manta, hametahana ny aty na ny voatabia ketchup. Afangaroy ny sakafo. Tazony amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ho an'ny 10 minitra. Pour voalaza habetsaky ny marikivy fanosotra. Podsolite, asio dipoavatra. Indray, manaitra sy mahandro ny 20 minitra hafa indray. Akoho matsiro aty, stewed in marikivy fanosotra dia vonona. Ny lovia dia azo aroso miaraka amin'ny vary, ny ovy na paty. Hanome kokoa karazana hampilendalenda hafafiny amin'ny tetehina madinika Maitso aty.

Akoho aty, stewed in marikivy fanosotra, holatra

Cook akoho aty amin'ny holatra dia afaka ny ho. Get ny ana-panahy ataony, matsiro sy tany am-boalohany lovia no izy. Ho azy, dia mila:

• kilao ny akoho livers;
• antsasa-kilao vaovao holatra (oh, holatra);
• Fonosana ny 25% ny marikivy fanosotra (400 grama);
• vitsivitsy tablespoons ny koba tsara toto;
• tongolo roa;
• legioma saute menaka;
• anana, sira, dipoavatra, tamotamo.

Ny fanomanana teknolojia

1 dingana

Akoho livers Wash, Pat maina. Hetezo ho tapa salantsalany. Hosasany indray.

2 dingana

Omano ny saosy. Ao amin'ny lapoaly nafanaina ny diloilo. Hotetehina mitetika ny tongolo. Andraso mandra-ho lasa translucent. Mitetika ny holatra ho slices. Atsipy ny tongolo. Fry vokatra ho an'ny 10 minitra. Afaka hanarona ny sarony.

3 dingana

Voaomana akoho livers, manampy ny holatra. Podsolite. Fry kely. Avy eo Mahatsiarova amin'ny sotro dia koba tsara toto. Ny Mix. Foana tanteraka hafanana mandra lasa etona ny rano. Dia ampiana marikivy fanosotra, manaitra indray. Madinidinika 5 minitra ary ny zava-manitra.

dingana 4

Aty manarona ny sarony, madinidinika ho antsasaky ny ora iray ny tena ambany amin'ny hafanana. Mahatsiarova matetika, mety handoro ny lovia. Nihazakazaka avy ny fotoana, jereo ny fahavononana ny aty. Rate lovia ny sira. Hanopy ny aty anana. Saròny amin'ny sarony ary hamela ny hijoro amin 'ny 15 minitra. Manompoa amin'ny vary, ovy nopotsehina na paty.

Akoho aty, braised amin'ny saosy fanosotra amin'ny baranjely

Sakafo ho hanina tsy mahazatra aty amin'ny baranjely. sakafo:

• entana (200 grama) ny marikivy fanosotra;
• akoho 400 grama ny lanjan'ny aty;
• 2 baranjely eo ho eo ny vidiny;
• nahandro menaka;
• onion;
• sira, dipoavatra, misy mampahatsiro sakafo;
• koba - momba ny tablespoon.

Ny fanomanana teknolojia

Hetezo ny baranjely ho cubes lehibe. Season sira ka hamela ny hampisaraka ny ranom-boankazo. Ny aty dia tapaka ho farantsa maro. Mitetika ny tongolo vava vola sasany. Afangaroy marikivy fanosotra amin'ny lafarinina. Ny solika Fry tongolo. Hampiany ho tonga avy aty slices. Fry ny minitra 5. Afatory nivava baranjely. Asio sira sy ny dipoavatra. Pour marikivy fanosotra aty. Avy eo, ampiana rano iray vera, helo-drano ravina sy ny zava-manitra. Saròny ary madinidinika ho antsasaky ny ora. Aza adino ny manaitra. Manompoa amin'ny lafiny rehetra lovia no izy. Afaka hofafazany amin'ny anana sy ny garnish amin'ny slices ny legioma.