Soflera: fomba fanamboarana ho an'ny sasany vilia

Soflera ao Rosia dia efa fantatra nanomboka tamin'ny taonjato XIX, nefa tsy be mpampiasa tamin 'ny fotoana ho toy ny vidiny dia tena lafo vidy, ary izany ihany no takatry ny mpanankarena. Tsy tahaka ny malaza amin'izao fotoana izao, fara fahakeliny, tsy ary koa, dia ataovy hoe, ny laisoa, fa tsy rariny izany, tsy isalasalana, amin'ny farany dia ho fongotra, toy ny zavamaniry io dia manana ny ambaratonga ambony indrindra mahasoa fananana. Ny soflera dia ahitana ankamaroan'ny otrikaina, 14 mineraly ary asidra amine 18. Fa ambonin'izany rehetra, dia tena ambany dia ambany amin'ny matavy sy gliosida, ny angovo sarobidy isaky ny 100 h ny vokatra ihany 24 kcal. Tsy afaka hanamafy orina ny tsimatimanota, excrete rano be loatra sy hisorohana ny fampandrosoana ny kanseran'ny nono. Soflera dia azo soloina amin'ny sakafo, indrindra fa eo amin'ny fitsaboana ny matavy loatra.

Chefs maneran-tany no nanome izao manam-paharoa legioma be dia be ny sain'ny ary efa niakatra avy ao aminy be dia be ny mahasoa sy matsiro vilia. Manomana soflera, fomba fanamboarana izay fiomanana Hodinihintsika ato amin'ity lahatsoratra ity, dia haingana, ara-bakiteny ao anatin'ny 5 minitra. Andrahoy ny tokony ho amin'ny sira rano kely. Izany soflera, fomba fanamboarana ny lovia izay mitaky bebe kokoa dia tsy maintsy mialoha grilling mbola fery izany.

Very malaza loko laisoa amin'ny Mamono, fomba fanamboarana sakafo fa izany dia tena tsotra ary mety maha samy hafa afa-tsy kely tsipirian'ilay. Lohan'ny laisoa aloha hadihadiana eo an-florets, ampandroy ambany rano ary avy eo dia nitete, ara-bakiteny 3-5 minitra amin'ny rano mangotraka. Mba tsy inflorescences maizina, ny rano dia afaka manampy ny sotro ny vinaingitra. Mandra-masaka soflera, fomba fanamboarana ho an'ny Mamono na, amin'ny teny hafa, ny Mamono, dia afaka misafidy vonona-nanao na ho avy aza hoe misy vokatra. Ny tsotra indrindra amin'izy ireo dia vita amin'ny lafarinina, atody sy rano amin'ny nanampy sira, dipoavatra sy ny zava-manitra ny eritreritsika. Ny vakim-nahandro laisoa sy moramora mampahory koa amin'ny fikororohana voafafy Mamono ka izany no tanteraka nanarona azy, dia hitafy mafana amin'ny lapoaly ny menaka be dia be sy haingana Fry. Vonona soflera in Mamono, fomba fanamboarana izay manome ho fandrahoan-tsakafo miavaka, tena fitiavana sy tena matsiro.

Raha ny marina no Mamono ny dia karazana hafa mba breaded sy manohitra azy eo amin'ny toerana voalohany, dia ny miaro ny vokatra avy amin'ny fahaverezan'ny juiciness sy ny zavatra mahavelona. Fa ny fanaovana sy ny fanandramana ny mitendry Mamono tena anjara asa lehibe, dia ny fomba fanamboarana ny ny fiomanana miorina amin'ny singa telo: rano, koba tsara toto sy ny isan-karazany additives. Ankoatra ny rano, ho ranon-javatra fototra dia afaka maka ronono, marikivy fanosotra, yogurt, labiera, voankazo sy legioma juices, toaka, rano mineraly na fifangaroan'ny sakafo ireo. Rehefa additives avy isan-karazany ny vokatra - avy isan-karazany ny zava-manitra ho voatetika voanjo, legioma sy ny Sesame ambioka. Ny tsy miovaova ny Mamono ny tokony ho tahaka ny marikivy na kely matevina. Amin'ny ankapobeny, ny drafitra ho an'ny Chef tena manome malalaka ho an'ny saha ny fanehoana ny Fantasy.

Toy izany koa fa vonona sy nendasina soflera, fomba fanamboarana ireo dia tena mitovy lovia, zareo ka tsy mila mahandro ny Mamono, whisk ny atody, nefa mbola manao. Ao nokapohina atody, sira sy peppered aloha, fork natsobony welded tapa-soflera, ary avy eo dia nianjera azy ho eo an lafarinina sy voaendy amin'ny lapoaly mafana tsara ny misy diloilo. Fry Mila minitra vitsy monja. Afaka laisoa breadcrumbs horonan-taratasy, voatetika walnuts na Sesame ambioka.

Na inona na inona fomba tsy masaka soflera, fomba fanamboarana izay samy hafa be loharanom-baovao, dia tena matsiro sy ny vokatra ara-pahasalamana. Azo atao tsy ho Fry, fa ny fandrahoan-tsakafo, ny ny lasopy, vonona-nanao sauces sy sakafo ketsaketsa, voaendy amin'ny fanendasa-. Worth miezaka vitsivitsy fomba fanamboarana sy ny soflera dia ho ny toerana tena vokatra.