Culinary zava-miafina. Ahoana no mba ao an-trano fitehirizan-taratasy?

Zavatra nahandro no sitraky ny Rosiana gourmets. Androany sushi sy ny horonam baiko azo tao an-trano. Companies tafiditra amin'izany karazana raharaham-barotra, hahazo fidiram-bola tsara. Kanefa kosa no soa mba handoavana ny zavatra iray izay azo mora atao any an-trano? Hanome valin-teny eto dia tsy miasa. Olona iray dia mety kokoa ny hanafatra sakafo, fa ho an'ny olona iray manan-danja dia ny famoronana ny dingana vilia. Ankehitriny dia miresaka momba ny fomba hanaovana fitehirizan-taratasy ao an-trano.

Voalohany amin'ny fivarotana mba hividy vokatra manaraka ireto:

• Figure (kokoa manodidina);
• saosy soja;
• nori ahidrano ;
• sakamalaho;
• saosy "Wasabi";
• trondro (Salmon na trondro mendrika).

Tahaka ny famenoana azo ampiasaina foza tapa-kazo, fromazy, sakafo kôkômbra sy ny hafa izay tianao. Tsy haharitra trondro? Noho izany fanomanana horonana ny akoho (nifoka) fillet amin'ny lakolosy dipoavatra, ary ny kokombra.

Tamin'ny voalohany, dia ilaina ny mahandro ny vary, ary avy eo dia aoka ho hampangatsiaka ny efitrano mari-pana. Eny ary, raha Hay crumbly, satria amin'izany fomba izany dia ho mora kokoa ny manitatra eo amin'ny ahidrano. Hala-(ohatra, kokombra) ary tsy maintsy nanapaka tapa-kazo manify ho ela. Mitovy endrika sy mampiditra entana amin'ny hafa.

Ao amin'ny latabatra mialoha amin'ny rano lalina kaopy mba ho vonona, acidulated amin'ny ranom-boasarimakirana. Ilaina ny hosasany tanana. Mamaly ny fanontaniana mikasika ny fomba hanaovana ao an-trano fitehirizan-taratasy, tiako ny manamarika fa ny dingana rehetra tokony mahandro sakafo toerana manokana amin'ny volotsangana napkin. Tamin'ny voalohany, dia nametraka ny ahidrano, ary efa azy - mameno. Avy eo, ao amin'ny Mazava ho azy fa ny vary. Ho an'ireo horonam tsy mahazo matevina loatra, dia tokony hatao amim-pahamarinana nametraka mafy. Ny tsisin'ny faran'ny ahidrano dia tokony ho afaka ny vary. Ny nanolorana azy ho kely handemana azy amin'ny rano mba hahazo tsara kokoa ny horonan-taratasy tombo-kase. Tsy manomboka mamatotra avy ny farany izay akaiky kokoa antsika. Ny saosisy vita manala ny lafiny tsara ny vary voaendy, fa amin'ity indray mitoraka ity mba hamolaka ny manaraka. Ankoatra ny ny horonan-taratasy teo ambony latabatra nanompo sakamalaho, saosy soja, "Wasabi". Aza adino ny mametraka ny tapa-kazo.

Ary mba hahafantatra ny fomba hahatonga ny horonana ao an-trano. Araka ny hitanao, tsy misy na inona na inona momba izany dingana sarotra. Ny fanatitra hohanina izahay fomba fahandro mahaliana iray hafa.

Hot sushi

Ilaina sakafo:

• trondro mena;
• sombintsombiny for breading;
• kokombra;
• Nori ravina;
• manodidina vary;
• karaoty antonony;
• atody.

fanomanana:

Makà lamba nori ary namelatra azy moramora vary, maika izany tsara. Tsy miala eo ka dia eo amin'ny farany ambany. Karaoty, kokombra ary Salmona nanapaka an manify dian-kapoka. Isika dia manomboka nihodidina horonan-taratasy. Dia mbola ny atsobohy amin'ny atody nokapohina ary avy eo amin'ny mofo sombintsombiny. Fry amin'ny lafiny rehetra hatramin'ny volontany volamena. Manala ny horonan-taratasy avy ny fanendasana, nanapaka azy ho ampahany sekely. Tsy nanana matsiro sushi, izay nanompo tamin'ny saosy soja. Mazotoa homana!

Manantena izahay fa ho tanteraka mahazo valin 'ny fanontaniana ny amin'ny fomba hanaovana ao an-trano fitehirizan-taratasy. Ny fangaro rehetra voalaza etsy ambony dia hita tany amin'ny fivarotana lehibe. Ohatra, sakamalaho saosy sy "Wasabi" aseho ao amin'ny fizarana "zava-manitra". Ao amin'ny tanàna Rosiana lehibe nanokatra fivarotana izay mivarotra ny zava-drehetra ho an'ny fanomanana ny sushi sy ny horonam.