Eoropa nahandro: tena fomba amam-panao

Ny levitra teny hoe "Eoropa nahandro" Mitambatra isan-karazany cuisinés any Eoropa. , Dia miavaka amin'ny endri-javatra tsy manam-paharoa sy ny fomban-drazana. Andeha isika handinika azy ireo amin'ny an-tsipiriany.

Eoropa nahandro Tsy fanamiana, tsy noho ny fomba fanamboarana, fa koa eo amin'ny antsipiriany ny fanodinana sakafo. Tsy miankina tsy eo amin'ny firenena, na faritra, fa koa eo amin'ny toe-piainana, ny kolontsaina, sakafo sy ny fomba amam-panao tiany.

Ao amin'ny any Eoropa Atsinanana nahandro dia mifantoka amin'ny fanomanana ny avo-calorie ana-panahy ataony sakafo. Matetika teo ambony latabatra dia nanompo maro ny legioma sy ny hena vilia - dia "voalohany", mahafa-po ny "faharoa" sy tsakitsaky isan-karazany. Ohatra, afaka mahandro Rosiana lasopy amin'ny meatballs sy paty, lasopy, hodgepodge amin'ny hen'omby, ary koa ny manaiky ny Okrainiana borscht dumplings amin'ny tongolo gasy.

Fa ny fomban-drazana Eoropa Avaratra dia toe steaks fandrahoan-tsakafo ny trondro, ary koa isan-karazany ny hena hanina miaraka amin'ny legioma. Ohatra, afaka miezaka Nadininy norvejiana Salmon na irlandey "faharoa" amin'ny lapoely.

Ankoatra izany, ny latabatra dia nanompo Nadininy na hena natono na ny akoho amam-borona. Amin'ny maha-garnish - vaovao, na ampiasaina legioma na ny lafarinina vokatra. Rehefa nahandro Masiaka zavamanitra, ketchup sy ny mayonnaise dia zara raha ampiasaina. Tian'ny dia omena ny voajanahary tsiro ny tena singa. Fa be mpampiasa fototeny legioma (tongolobe, tongolo lay, sakamalaho), ary ny anana isan-karazany.

Ny fifantenana ny mofomamy ao amin'ny sakafo - endri-javatra iray hafa izay manana Eoropeana lakozia. Tsy mitovy ny sakafo be dia be ny vokatra avy amin'ny lafarinina varimbazaha. Teo ambony latabatra dia matetika no nanompo dumplings, mofo, mofo, pies, mampieboebo. Ankoatra izany, isan-karazany dia nahafeno no ampiasaina - avy amin'ny voaroy, hena, trondro, legioma sy ny sisa.

Eoropa nahandro dia tsy tanteraka tsy misy atody. Ary nanome azy ho eo an nahandro na nendasina (ho toy ny misaraka sakafo ho an'ny sakafo maraina: Nihazakazaka atody, omelettes sy quiches isan-karazany). Ankoatra izany, atody dia nampiana ho toy ny ingredient, tsy tany voalohany sy faharoa ny antokony avy, Appetizers, salady, mofomamy sy ny tsindrin-tsakafo, fa koa amin'ny zava-pisotro sasany.

Eoropa Atsimo nahandro dia ny fomban-drazana manokana: ny fampiasana ny vaovao salady, hena sy sakafo ketsaketsa isan-karazany pohlebok matevina. Noho izany, dia afaka miezaka salady tsy manam-paharoa "grika" na mafana -pirenena espaniola sakafo miaraka amin'ny legioma sy ny kisoa.

Eoropa Andrefana mahandro sakafo dia heverina iray amin'ireo tena mahalala sy tia manerana izao tontolo izao. Fomba amam-panao fandrahoan-tsakafo ny sakafo dia tena miavaka, voadio sakafo dia tsy mitovy, tany am-boalohany sy ny vilia tsirony miavaka. Ao amin'ny firenena eoropeanina tandrefana, dia afaka miezaka ny braised taolan-tehezana tamin'ny teny alemà na frantsay mofomamy amin'ny LEEK. Ny lafiny mampiavaka - ny fampiharana ao amin'ny lovia isan-karazany sy ny fromazy sauces.

Mihinana sakafo fomban-drazana ialohavan'ny ny aperitif - ny toetra zava-pisotro izay manampy ny fanatsarana ny fahazotoan-komana, ary mampitombo fandevonan-kanina. Ny tena ampiasaina matetika Cognac, voajanahary divay latabatra sy ny labiera.

Mahasarika olona maro izany Gourmet Eoropeana sakafo. Fomba fanamboarana ny sakafo dia samy hafa isan-karazany ampy, dia toy izany ny vehivavy rehetra dia afaka mahita ireo izay tena tsara ho an'ny fianakaviany.

Miezaha mahandro.