Fiarovana otrikaina na ny fomba fahandro ny betiravy?

Araka ny sakafo ilaina ny betiravy teo an-tampon'ny telo amin'ny legioma miaraka amin'ny laisoa sy ny karaoty. Tena isan-karazany azo masaka lovia afaka amin'izany ihany izy; salady, vinaigrettes, borscht, lafiny sakafo. Ny betiravy mahazatra fotsiny trano fitehirizana ny mahasoa vitamina sy ny asidra amine ilaina anilan'ny faty. Misy retinol, thiamine, ascorbic asidra, iode, vy, potasioma, phosphore, manezioma, ny zinc. Ary izao no tsy tanteraka lisitra. Betiravy fakany manan-karena amin'ny menaka, gliosida, proteinina, ary asidra amine. Ary ny fananan 'betiravy ilaina Mamonjy ary nahandro, ary soanambo ary mofo sy nalona, ary teny am-bifotsy.

Root legioma no fantatra hatramin'ny arivo taona faharoa TK, ary mbola afaka mbola mandre ny fanontaniana hoe: "Ahoana no mahandro ny betiravy?". Ny mora indrindra valiny: "Ilaina ny madinidinika nandritra ny fotoana ela." Misy toro-hevitra vitsivitsy mikasika ny fomba hanafainganana ny dingana sy ny mahandro betiravy tsara.

■ ampiana sira, rehefa tsy afaka nahandro betiravy, avy izany dia ho very ny fananana mahasoa.

■ betiravy Aleo nandatsaka efa mangotraka ny rano.

■ lasitra izay nahandro betiravy, tokony hanarona ny sarony, dia toy izany no mahandro haingana kokoa.

■ nahandro betiravy tokony ho ora iray, dia hampiala azy amin'ny hafanana sy ny mihazona azy ao ambanin'ny paompy rano mangatsiaka nihazakazaka ho 10 minitra, dia haidiny amin'ny rano mangatsiaka azo hatao indray mahandro, ary rehefa afaka 15-20 minitra, avereno ny fomba.

■ tsara indrindra tsy mba hanadiovana azy eo anoloan'ny fandrahoan-tsakafo, dia ho ampy tsara fotsiny hosasany izany. Ary rehefa afaka mahandro sakafo ny betiravy dia ho be ranony sy mahasoa kokoa. Raha manapaka ny fototry ny betiravy, dia azo antoka izay tokony hatsaraina.

■ Raha hanampy ny rano kely siramamy, vinaingitra na citric asidra, rehefa avy mahandro betiravy dia hitandrina ny loko mamirapiratra.

■ Mandra-pahoviana ny mahandro betiravy, dia miankina amin'ny ny habeny. Ny lehibe kokoa ny fakany, ny ela ny fanomanana.

Raha toa ianao ka manontany tena ny fomba fahandro ny betiravy mba handrahoana sakafo isan-karazany lovia, ny fahadisoana efa mifototra amin 'ny fanontaniana mihitsy. Ary ny amin'ny salady na salady beetroot tsara indrindra mba hanendasany sy betiravy ho borscht hanina amin'ny vilany iray hafa sy manampy taloha kelin'ny faran'ny mahandro sakafo, mba tsy ho very loko. Betiravy azo voahodidina lamban-maro sosona ny foil sy manendasa amin'ny fanendasa-- ao amin'ny betiravy niaro ny vitaminina sy ny mineraly tsara kokoa noho ny nahandro. Fa ny betiravy ron-kena tsara kokoa ny tsy hanidina. Azo atao ny manampy zava-manitra (kanelina, sakamalaho) sy citric asidra, ary hahazo ny Nahagaga matsiro, mamelombelona zava-pisotro manan-karena amin'ny vitaminina. Ity decoction mahasoa foana, na dia fomba fahandro ny betiravy noho ny fanomanana.

Aza maika ny hivarotra ny betiravy tampon, satria misy zavatra mahasoa kokoa noho ny tamin'ny fakany. Nitsitsy azy ao an-salady, manampy ny kôkômbra, tongolo, voatabia, radishes, ary hahazo be vitaminina salady.

Fa ny betiravy ranom tokony ho mamo hilamina. Alohan'ny ampiasaina, dia ilaina ny hijoro amin 'ny 2-3 ora. Io ranom-hanasitrana ny tenda sy sery mafy. Izy no tena tsara ho an'ny pnemonia sy ny traotraoka. Rehefa betiravy hisotro ranom fiakaran'ny tosidrà intelo isan'andro alohan'ny sakafo. Afaka fikojakojana hoditra isan-karazany ratra sy simba ny fanasitranana avy hatrany.

Betiravy mihinana tsy tapaka amin'ny sakafo, manadino ny olana rehetra amin'ny fandevonan-kanina.

Satria manan-karena amin'ny betiravy iode, dia voasoratra ho an'ny atherosclerosis. Ny fampiasana tsy tapaka ny betiravy dia manampy mba hampihenana ny ra kolesterola haavon'ny ary manatsara metabolism. Betiravy no ampiasaina ho toy ny diuretic ny fitsaboana ny fitohanana.

Raha fintinina, tsy tapaka mihinana betiravy amin'ny lovia isan-karazany, tsy ho isan-karazany ny karazan-tsakafo matsiro mahasoa sy vokatra, fa koa mba hanome ny tenanao sy ny fianakavianao amin'ny vitaminina, hanatsarana ny fihetseham-po amin'ny tena sy ny fanoherana ny aretina. Zava-dehibe, aza adino ny fomba fahandro ny betiravy rehetra otrikaina tany amin'ny birao.