Fomba fahandro Chicken?

Mazava ho azy, ny akoho dia amin'ny alalan'ny lavitra iray amin'ireo tena nitady-aorian'ny vokatra. Noho ny somary ambany vidiny, lehibe proteinina afa-po, ilaina, mora voaray am anilan'ny faty sy mora mba hanomanana izany vokatra miseho amin'ny vato fisaka ny olom-pirenena tsotra efa maro sy matetika kokoa. Na izany aza, indray mandeha tokony homarihina fa talohan'ny mba manontany hoe: "Ahoana no mahandro akoho?", Ilaina ny hisafidy ny tsara. Mba hanaovana izany, mankanesa any an-tsena na fivarotana lehibe. Raha jerena ny zava-misy fa ny akoho, na dia tsy mihatra amin'ny matavy ny hena, fa mbola amin'ny avo mari-pana sy ny fitehirizana-dratsy azo simba, tsy maintsy mitandrina ny ny tarehiny sy ny fofona. Akoho tsy tokony ho hatsatra loatra, araka izay mety hidika izany fa hanome ny fampisehoana, ny hena voaendy. Ho azy, ny hena tsy manana fofona maranitra.

Noho izany, rehefa avy mividy ny vorona, ary afaka mandeha any amin'ny fanontaniana hoe "fomba fahandro ny akoho." Alohan'ny mahandro ny vorona dia tokony ho voasasa tsara ka nanapaka hiala ny mihoatra matavy (matetika antibiotika sy ny akora hafa manimba mitombo fotsiny eo amin'ny hoditra sy ny matavy). Alohan'ny mahandro ny akoho, dia tsara ny mizara. Araka izany, taolam, tibia, tratra, vozony sy ny elany.

Mandra-pahoviana aho no tokony mahandro ny akoho dia miankina amin'ny broiler, na izany an-trano (an-trano brewed ho be intsony), ary koa ny taona. Raha ny taolana eo amin'ny tratra no sarotra, ny akoho no ho miakatra. Mba hahitana firy minitra mahandro ny akoho, tokony hamantatra tanora na antitra izany. Mba hanaovana izany, dia afaka mandondòna eo amin'ny tratrany. Raha sarotra ny taolana, ny taloha dia ho masaka vorona mihoatra ny ora iray. Tokony koa tsarovy fa rehefa mahandro ny ron-kena tratra dia tsy be atao fa tsy sahy (izany lasopy tsara ho amin'ny sakafo). Fa eo amin'ny andilany hena be be ranony sy ny fanahy. Izany dia handrefy ron-kena sy tototry matavy. Fa na dia manapa-kevitra ny mahandro ny ron-kena avy amin'ny andilana, na nono, dia afaka nataony tao izy sy ny taolana sisa rehefa nanapaka akoho amam-borona. Avy izany dia ho mora kokoa ny mahavelona sy manitra.

Tsy Ara-dalàna fa misy akoho farantsa dia welded be haingana kokoa - ny 40-50 minitra. Raha vao tapaka ny akoho sy nanadio tanteraka, dia tsy maintsy ho feno rano mangatsiaka ka hitafy afo. Raha vao manomboka ny rano ny vay, ny afo dia tokony ho kely mihena ka hametraka iray nanadio karaoty, iray na roa takamoa. Ireo legioma no hanampy ny akoho ron-kena sy mahafinaritra Masiaka tsirony, ary koa ny voky ny sakafo sy ny vitaminina. Hanandrana ny ron-kena miankina amin'ny tena araka ny tokony asiana sira. Tsara ny manampy sira kely sy matetika kokoa mba hanandrana ny ron-kena, fa tsy atsipy fotsiny sira bebe kokoa noho ny ilainy. Tsara ny sira ron-kena rehefa afaka 30 minitra rehefa mangotraka. Raha toa ianao ka mbola masira loatra ny ron-kena, dia atsipazo kely vary, dia hanaovanao azy Bland kokoa. Ankoatra ny sira ao amin'ny akoho dia afaka hanampy sy zava-manitra isan-karazany. Dipoavatra mainty hoditra voalohany mba hanandrana. Bay ravinkazo dia afaka mamono ny fofona ny ron-kena, noho izany dia tsara indrindra ny hanipy azy amin'ny farany. Arakaraka ny safidiny, dia afaka manampy Rosemary, Basile zava-manitra sy ny tatsinanana. Tsarovy fa rehefa avy ny lasopy vay, dia tokony hesorina amin'ny sombin-javatra. Izany dia ataovy mangarahara sy mazava. Andrahoy ny ron-kena ilaina amin'ny hafanana ambany, dia ho tonga izany matsiro sy manitra.

Raha eo anatrehanao mahandro ny akoho, nanapaka azy ho ao an notorotoroiny, azo atao ny manapaka azy io rehefa avy nahandro ron-kena sy hanipy ny hena vita sahady ny lovia no izy. Decorating mety ho ron-kena anana na legioma nivava be. Hanompo ny naniry mafana na mafana. Hena sisa rehefa avy mahandro sakafo dia azo ampiasaina mba handrahoana sakafo hafa vilia. Ny fofona, tahaka ny fanandramana no ny akoho no ho tia. Dia mitoetra ihany ny maniry anao Mazotoa homana!