Fijinjana ny nalona legioma: ririnina miavaka!

Maro ny fomba ny fijinjana legioma ho an'ny ririnina pickling no malaza indrindra noho ny fomba fanamboarana dia tena tsotra sy ny fomba fanomanana dia tsy maka fotoana be dia be. Ankoatra izany, ny tsirony amin'ny fomba ity, dia misy maro, izay no antony fotoana rehetra dia afaka mahandro sakafo zava-baovao.

Fa ny vehivavy samy vokatra legioma isan-taona, ary voaporofo fomba fanamboarana izay voaporofo ka ho foana eo amin'ny fangatahana ho an'ny fianakaviana iray sakafo hariva sy ny fety latabatra. Ankoatra izany, dia tsy nalona ihany no tokony kôkômbra na voatabia, fa koa tongolo gasy, betiravy, ary na dia radishes physalis.

Lehibe iray hafa nalona miampy legioma - dia azo foana eo amin'ny trano nefa tsy nanaiky lembenana ny tsiro sy ny talantalana ny fiainana. Noho izany, manana lakaly mangatsiaka, garazy na davarangana vata, dia afaka boay ny amin'ny famaliana spins ririnina rehetra.

Ny marinade azo atao tsotra na mihoatra isan-karazany Masiaka amin'ny fampidirana ny zava-manitra sy anana.

Manitra nalona kôkômbra

Fa tsara kokoa ny fampiasana ny preform litatra kapoaka, mialoha sterilized. Fa ny marinade dia mila:

• Elo ny fennel - 2 sekely;
• Tongolo gasy - 2 slices;
• blackcurrant ravina - 3 sekely;
• serizy mamela - 2 sekely;
• horseradish SAMPA - kely tapa;
• sira - 2 tablespoons;
• siramamy - 1 tablespoon;
• vinaingitra - 4 tablespoons;
• rano (rano mangotraka).

fanomanana:

1. Ao amin'ny banky eo amin'ny farany ambany hametraka ny sprig ny aneta eo amin'ny ravina sy ny currant serizy.
2. Narezhte jirofo ny tongolo gasy sy ny horseradish, manampy ny tavoara.
3. Ataovy mafy kôkômbra teo amboniny, namela tahaka ny toerana kely araka izay azo atao.
4. Kokombra ravina sy ny rakotra fanaovam-panavotana tamin'ny sisa zava-manitra.
5. Andrahoy ny rano ka aidino kôkômbra, dia aoka mangatsiaka tanteraka banky sy ny tatatra indray tao an-lapoely.
6. Add ny siramamy sy ny rano masirasira, miandry mandra-nahandro ary hanidinanao vinaingitra.
7. Esory amin'ny hainandro ny marinade ka haidiny niverina tao an-tavoara.
8. Mafy hakodian'ny olona ny fonony ka nataony ambany latabatra, bottoms niakatra, rakotra ny palitao na sweatshirt.

Noho ny fangatahan'ny ny banky ianao, dia afaka manampy kely tapa-Chili dipoavatra, ary marinade - vitsy peppercorns sy ny helo-drano ravina.

Ireo fitaky marinating voatabia

Fa mijinja voatabia, dia afaka mampiasa ny fomba fandrahoan-tsakafo ihany, fa tafiditra ao ny sasany ny tsipirian'ilay;

• ny hoditry ny voatabia manify tsy vaky, ny marinade dia tokony ho tsy dia masira, ny ampahefatry ny nihena habetsahan'ny sira;
• mpankafy maitso na volontany voatabia ilaina mba hameno azy ireo amin'ny rano mangotraka, fara fahakeliny, indroa, araka ny rafitra kokoa matevina, ka mbola liana izy miadana.

Ho an'ireo izay tia nalona legioma mamy, dia tokony hampitombo ny habetsaky ny siramamy sy ny hampihena ny habetsaky ny sira.

Zava-dehibe! Nandritra ny fijinjana dia ilaina ny handatsaka rammed legioma amin'ny rano mangotraka, dia tatatra izany. Izany manala ny zavona sy ny Fipoahana siny tezitra be foana isika.

Raha manam-potoana ianao hankatò ny banga eo amin'ny ny, misy fomba haingana mba hampifaly ny tenanao sy ny olon-tiany: hividy nalona legioma teo amin'ilay toerana. Famokarana rehetra dia tanterahina ao an-trano fomba fanamboarana, amin'ny fampiasana legioma avy amin'ny tontolo iainana faritra any Rosia sy ny Afovoany any ivelany.

Alina Vereshchagin, ny Teknolojista ao amin'ny famokarana ny orinasa vokatra nalona "Echo", TM Cit