Flying trondro gazela

Japana - amin'ny firenena ny zava-miafina sy tsy mahazatra rehetra, fomba amam-panao fahiny dia hajaina misy dia mihoatra lavitra noho ny mahazatra antsika ny demokrasia sy ny fileferana. Ny lakozia dia tsotra sy feno, tamin'izany andro izany tsy mahazatra ao amin'ny tsiro ny tsikombakomba sy ny mahandro sakafo dingana. Classic horonam sy ny sushi efa ela nandresy ny liona anjara ny karazan-tsakafo eo an-toerana fisakafoanana, dia sushi trano fisotroana lasa malaza kokoa noho ny, ohatra, Italiana trano fisakafoanana, na dia ny mampiasa fitaovana arifomba ny Japoney sakafo dia mbola ambany amin'ny lafiny maro. Fa ny teknolojia ny fanomanana ny sasany dia mitaky fahaiza-manao sy ny fahalalana, ary noho izany dia tsy maintsy ny Chef ho matihanina.

Manidina trondro gazela - dia iray amin'ireo singa iray manontolo isan-karazany Japoney sakafo. Izany no ampiasaina ho toy ny tsy ingredient ao sushi sy ny fitehirizan-taratasy, fa koa amin'ny salady, lasopy, ovy nopotsehina, tsakitsaky, ny fampiasana irery ary dia voaravaka vilia. Teny an-dalana, toy ny ravaka manidina gazela trondro no tena zavatra maro. Mazava ho azy fa tsy mamy ny handravaka, fa miloko variants no mety tsara ho an'ny hafa sakafo. Caviar ny fiaramanidina trondro (manidina trondro gazela) matetika voaloko miaraka amin'ny loko voajanahary. Ary araka izany dia mety ho voasary (loko voajanahary), samy hafa matoatoa va ny mena (ny loko mainty lasa noho sakamalaho), mainty na manga (ampiasaina Orita ranomainty) sy maitso (noho ny ranom-wasabi).

Sakafo ilaina ny ny vokatra, ary koa ny hafa hanim-piny, no avo indrindra. Fa tsy misy afa-tsy ny rehetra sarotra ny vitamina B, ary koa ny vitaminina A, C, D. Ny Ankoatra izany, io dia ahitana caviar ilaina singa madinika sy ny macro: phosphore, silisiôma, iode, potasioma sy ny maro hafa. Ny olon-drehetra dia manaiky fa ny rafitra toy izany dia tsy te to, na dia tsy misy olana manokana ara-pahasalamana. Soso-kevitra manidina trondro gazela sy ireo niaraka tsy fahampian-dra, na izay manana vatana dia reraka. Tsy tena mahasoa sy ny vehivavy bevohoka, ary ireo izay milalao fanatanjahan-tena, na dia miaina foana lehibe vatana, ka amin'ny ankapobeny ilaina.

Na dia izany aza, tsy ny rehetra izany vokatra azo vidiana ao amin'ny fivarotana iray ao an-toerana, ka tsara raha toa ka misy zavatra mba hisolo azy. Manidina gazela trondro dia tsy dia fahita eto amin'ny firenentsika, fa raha tsy izany dia hanomana lovia hay hadinoina ao an-trano. Afaka manandrana ny caviar ny capelin, izay mahazo mora kokoa, ary koa ny Pike na hafa kely ny habeny ny atody. Mazava ho azy, substitutions hanendry hanina akory, dia ho hafa noho tany am-boalohany. Eny, sy ny fahalemilemeny, crispness izy ireo Tsy mba toy izany. Noho izany, amin'ny ankapobeny, caviar ny trondro dia azo soloina manidina.

Tobiko caviar ny manidina trondro - izany no iray amin'ireo sakafo unpretentious indrindra. Hivaingana kosa dia mitondra lehibe izy, ary tsy very ny tsirony rehefa defrost. Izany no antony izany no hamonjena manerana an'izao tontolo izao, na dia eo aza ny zava-misy fa ny toeram-ponenana ny manidina trondro dia voafetra ihany. Ao amin'ny orinasa manerana izao tontolo izao dia iharan'ny sira ao amin'ny brines manokana, izay tsy manam-paharoa izany manome tsirony. Na izany aza, ny tena matsiro trondro manidina gazela dia azo ihany no avy amin'ny Japoney. Fomba fahandro ho azy no mifindra nandritra ny taonjato maro hatramin'ny taranaka fara aman-dimby, ary izay mamela anao hamonjy niavaka tsiro sy hanitra ny vokatra. Marina gourmets mahafantatra fa afaka manolotra Japana ihany no tena tobiko, voaomana araka ny fomba fanamboarana taloha. Indraindray dia afaka mahita mangatsiaka caviar ny hazandrano manidina, fa tsara kokoa ny matoky ny matihanina sy ny hahazo izany sakafo amin'ny endrika am-bifotsy.

Kanefa, nahoana ny trondro hanidina? Mety tokoa manidina. Na dia ny asa fitoriana dia mitovy bebe kokoa ny drafitra ambonin'ny ambonin'ny rano. Miorina caudal mahery sy lehibe nanitsy lateral vombony, ny halavan'ny izay 2/3 ny halavan'ny ny hazandrano, dia afaka mandresy ny lehibe kosa lavitra.

Maniry anareo izahay matsiro sy ara-pahasalamana avy amin'ny tsy mahazatra sy ny lovia vokatra vaovao!