Fomba fahandro akoho,: ny fomba tsara indrindra

Ny iray amin'ireo matsiro indrindra kazandrano izay na an-dranomasina sy ny ony, dia ambony talantalana. Fomba ny nahandro betsaka, ary izy rehetra manampy mba hamoronana tena matsiro lovia no izy. Mba hahatakarana ny fomba hiomanana trondro ambony talantalana, eo ambanin'ny hery na fahaizana mpahandro. Ireto misy safidy tsara.

Ahoana no mahandro akoho, amin'ny voan-tsinapy?

Raiso efatra slices ny fillet ny dranomasina basse, dipoavatra, sira, roa tablespoons ny ranom-boasarimakirana sy ny mitovy habetsaky ny legioma diloilo ampahatelon'ny iray fonosana ny dibera, ny jirofo ny tongolo gasy, onion, tamin'ny roa dite lovia kely avy ireo zavatra mifangaroharo ny anana sy ny voantsinapy, vitsivitsy voatabiha, tokony ho zato grama ny fromazy, enim-polo grama ny mofo sombintsombiny, ny tablespoon ny toast. Sira sy dipoavatra fillet Fry izany amin'ny legioma ary hanidinanao diloilo ranom-boasarimakirana. Pour an nanosotra tamin'ny rononomandry teny. Afangaroy ny tetehina madinika tongolo gasy sy ny onion amin'ny voantsinapy, zava-manitra sy ny dipoavatra. Fikojakojana ny vokatr'izany mifangaro ny Masiaka fillet, silaka fromazy sy voatabia, anaovy trondro. Alohan'ny mahandro ambony talantalana tao amin'ny lafaoro, dia mila tezitra ny roa-polo amby roan-jato fiakarana. Miempo ny menaka sy ny sisa hifangaro amin'ny breadcrumbs sy croutons, ataovy ny marobe any an-lasitra amin'ny tampon'ny ny fromazy sy ny voatabiha. Alefaso ny lovia koa manendasa ny folo minitra.

Fomba fahandro akoho, renirano?

Raiso efatra grama ny trondro, roa tablespoons ny ranom-boasarimakirana, sira, efatra grama ny dipoavatra, roa karaoty, roan-jato grama ny epinara, tongolo, roa tablespoons ny legioma diloilo roa tablespoons ny koba tsara toto, roan-jato milliliters ny legioma ron-kena, dia antsasaky ny kapoaky ny ronono, dimam-polo grama ny trondro Mametaka, dipoavatra, ny sasany voatetika aneta. Sasao madio sy Pat ny trondro maina, haidiny ny ranom-boasarimakirana, sira ireo sady nitetika ny ho anjara. Peppers, tongolo sy ny karaoty manapaka ho cubes. Preheat ny skillet amin'ny menaka legioma, Fry ny tongolo. Hafafiny amin'ny lafarinina, moramora Brown ny pour amin'ny legioma ron-kena, ny ronono, ary manampy ny trondro Mametaka. Ataovy ny karaoty ao amin'ny saucepan sy dipoavatra, mahandro ny valo minitra, dia manampy ny epinara sy ny trondro. Saròny ary madinidinika mandritra ny folo minitra eo ambany hafanana. Salt, dipoavatra, Mahatsiarova amin'ny aneta ary manompo.

Ahoana no mahandro akoho, amin'ny voanjo?

Fa tany am-boalohany io lovia, izy no mila tapa-trondro efatra fillet, dipoavatra, sira, roa tablespoons ny koba tsara toto, valo-polo grama ny legioma menaka, kokombra, efitra fisakafoana lovia kely vinaingitra, nisy fiantraikany ny siramamy, ary valo-polo grama ny voanjo dibera amin'ny tapa-voanjo, zato grama ny fanosotra fromazy, antsasaky ny vaovao persily. Season ny anjaka hitohizany ka hafafiny amin'ny lafarinina. Preheat ny lapoaly tablespoons roa menaka sy Fry ny hazandrano teo amboniny mandritra ny roa minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Handamina amin'ny taratasy fanaova, ny nametraka foil. Mitetika ny kokombra, afangaro ny vinaingitra, dipoavatra, sira, siramamy, vitsivitsy spoonfuls ny diloilo ka haidiny ny saosy kokombra. Afangaroy voanjo dibera sy ny fromazy sy ny dipoavatra. Hotetehina vaovao mitetika persily, ary miara hazelnut fanosotra, niely ny trondro. Alefaso ny akoho, ny Grill. Taorian'ny roa minitra, niparitaka an-dovia amin'ny teo aloha nanao kokombra salady. Garnish alohan'ny fanompoana amin'ny vaovao anana.