Ny fomba fanamboarana matsiro indrindra ho an'ny hake

Ny trondro no tena sakafo malaza rehetra amin'ny cuisinés 'izao tontolo izao. Tsy matsiro fotsiny, fa ilaina ihany koa. White ahitana karazana trondro be dia be kalsioma sy phosphore tamin'ny kely dia kely kaloria. Hitsabo tena ho ny fomba fandrahoan-tsakafo matsiro mety na dia ireo izay manaraka fotsiny ny sakafo. Tsy mitana toerana manokana tao nahandro hake. Io karazana hazandrano ho fanampin 'ny ambany sy ny ambony calorific lanjany proteinina afa-po ihany koa ny vidiny demokratika samy hafa, izay inversely mitanila ny ny tsirony. Amin'ny maha hake dia an-dranomasina trondro, dia nisy hafa koa tamin'ny tombontsoa dia kely ny taolana. Maro ny safidy ho an'ny manao azy io.

Malaza indrindra ho an'ny hake fomba fanamboarana ary koa ny tsotra, ary koa matsiro. Ohatra, trondro nendasina be ranony. Fa ny fanomanana maintsy 0,5 kilao fillet hake, 150 h ny mayonnaise, 2 atody, koba tsara toto ho mandroboka, ny fiantraikany ny sira sy dipoavatra. Ny fomba fahandro ny lovia ny hake ity dia tena tsotra. Dia ilaina ny afangaro ny mayonnaise ho kapoaka sy ny atody, dia hanampy ny trondro dia hamela izany ao mandritra ny minitra vitsivitsy. Izany naidina tamin'ny amin'ny lapoely legioma kely menaka ka nataony teo amin'ny afo kely. Ary rehefa afaka izany, dia tokony ho ny trondro voafafy koba tsara toto amin'ny andaniny sy ny ankilany, nandry teo amin'ny lapoely no mafana ka hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra, dia manarona amin'ny sarony. Milay nendasina mafy ampy, 3 minitra monja - 4. Raha toa ianao ka overcook ny hazandrano, dia ho maina loatra. Natsatsika manitatra eo amin'ny lovia. Ny lovia Vonona!

Misy fomba fanamboarana for hake mihevitra ny fanaova. Ao amin 'ny trondro dia kely ny habeny, mba hahafahanao mahandro iray manontolo, izay tena mahavariana ny mijery ny famolavolana ny vilia. Mba hanomana nanendy hake trondro mitaky 2 fatiny tsy ny lohany, 6 teaspoons ny marikivy fanosotra, 1 sotrokely voantsinapy, 2 teaspoons mayonnaise 2 jirofo tongolo gasy kely, vao aneta, sira, dipoavatra mainty, mofo. Voalohany dia mila manao ny saosy. Ny fatiny dia nanao fillet, izay sira sy dipoavatra avy eo, ary avy eo dia napetraka teo amin'ny foil, nanosotra menaka amin'ny legioma. Koa nanomana saosy marikivy fanosotra, mayonnaise, voantsinapy, tongolo gasy, fennel, sira sy dipoavatra. Izany rehetra izany no mifangaro mampiasa ny blender mandra-malamalama. Milay nampidina ny antsasaky ny vokatry ny saosy ary nalefa tany amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny 1 hr. Mofo mila makarakara, mba hihinana. Taorian'ny trondro promarinuetsya, dia nampidina ny sisa tsy ny saosy, dia hamafazany ny vokatr'izany mofo sombiny. Eto amin'ity teny, hake nalefa tao amin'ny lafaoro amin'ny 200 C nandritra ny 20 minitra. Ity lovia, toy ny maro hafa hake fomba fanamboarana mahandro sakafo tena mora ny manatanteraka, fa izay koa tena matsiro!

snacks tsara azo alaina any amin'ny karazan-trondro ity. Hot starterDouble "Golden milay" dia vonona mora foana ary afaka ho faly amin'ny fahamarinana ao na mafana sy mangatsiaka. Fa ny fanomanana tsy maintsy haka ny trondro roa fatin'ireo, 2 salantsalany follicles, karaoty lehibe iray, 300 h ny vaovao holatra (Pleurotus ostreatus na champignon), iray vera sy 150 h ny fanosotra fromazy. Tokony ho ny trondro tsara sy hamafàny nanasa sira sy ny dipoavatra ary natokana nandritra ny fotoana kelikely. Misaraka, Fry ny diced karaoty sy tongolo mandra volamena volontany. Avy eo dia mila Fry ny avo hafanana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany ny hake ary hamela azy tony. Ary rehefa afaka izany, hanala ny hodiny sy disassemble ho farantsa kely. Ny trondro dia nametraka tamin'ny voalohany sosona ny lovia fisaka. Holatra, nivava be izay tiany, dia ilaina ny Fry, avy eo dia manampy ny kalazalahy amin'ny vilany sy ny madinidinika izany rehetra izany mandra efa mientona. On hake nofaranan'ny paikady amin'ny sosona ny karaoty, tongolobe, mafana holatra sy ny fromazy. Azonao atao ny manao izany amin'ny lovia appetizer roa ho an'ireo vahiny izay tia azy mafana safidy ho an'ireo izay toy ny mangatsiaka Fifaliana. Ny lovia Vonona! Tsotra sy matsiro fomba fanamboarana for na iza na iza dia tsy hiala Hake tsy miraharaha. Ny fanomanana maka faran'izay kely ny fotoana, ary ny vokatr'izany dia ny avonavon 'mpikarakara tokantrano rehetra.