Fomba fahandro Anarana salady

Satria Japana Faritany toetr'andro faritra samihafa ao amin'ny firenena mitombo ny ankamaroan'ny olona malaza ny voly legioma. Noho izany, Japoney manomana ireo vilia na dia ny voankazo izay nentim-paharazana ho an'ny Eoropeanina sakafo. Na dia izany aza, maro ireo zava-maniry ampiasaina amin'ny Japoney sakafo any Eoropa rehetra atypical ho an'ny sakafo. Anisan'izany, Shinoa laisoa, Taro, burdock fakany, Japoney poarô, nave saha, volotsangana sampany, ary ny maro hafa. Anisan'ny zava-manitra izay ampiasaina amin'ny nahandro mahazatra ity dia ny hanomezana sasany Chrysanthemum karazana ravina, manome tsiro tsy mahazatra ny lovia, ary koa ny wasabi, ary SENCE - Japoney dipoavatra. Misy toerana manokana ao amin'io lisitra nandray daikon - radish, izay any tolichie avy amin'izany izay izay efa zatra, Matsilo kokoa. Izany no ampiasaina ho toy ny tsy mampahatsiro sakafo manokana, fa koa ho toy ny fitaovana ho an'ny fandrahoan-tsakafo. Matsiro, salama tsara, fanasitranana: manadio ny taova anatiny sy ny vato miempo. Sakafo avy ao aminy tsy tapaka nanolorana azy ho ampiasaina amin'ny marary voan'ny diabeta. Ankoatra izany, ny legioma dia ilaina ho amin'ny fisorohana ny aretina ity. Mila handevona Daikon avy hatrany rehefa avy mahandro sakafo izany, fa antsasaky ny ora iray taorian'ny very mihoatra noho ny antsasaky ny ny fanafody.

Ary, mazava ho azy, tsy misy toy izany condiments mahazatra toy ny vary vinaingitra sy ny saosy soja, Japoney nahandro azo atao tsotra izao. Salady dia matetika voaomana ny fampiasana ny vola ireo. Zavamanitra koa ho toy monosodium glutamate, izay antsoina koa hoe "tsiro fototra". Mampahatsiahy ny sira, siramamy sy ny zavatra saro-takarina kokoa. Tsy maintsy hoe: Japoney nahandro tsotra izao tsy misy azo atao saosy soja. Ny fanandramana azy dia tena maro be. Na dia vitsy ny mampahatsiro sakafo mampisavoana ny hiaina ao na lovia, ka izay vaovao tsirony. Ny mety ho tanteraka saosy paty na hena.

Noho izany, aoka isika hijery ny fomba hiomanana tsotra Japoney salady. Raiso daikon 350 grama sy 50 grama ny karaoty. Izany no ho lehibe indrindra fangaro. A marinade no mila telo tablespoons telo isan-jato vinaingitra, fisakafoana lovia kely maina Sherry, roa teaspoons ny siramamy, ny tablespoon ny ron-kena manokana "Dasi" (dia mafy trondro ron-kena, mba izay nanampy ny fiantraikany amin'ny ahidrano). Cut samy nanadio ny karaoty sy ny radish ravin manify mirefy tokony ho 5 sm avy eo manomana marinade -. Vinaingitra, sy ny hafa dashi mifangaro singa voatanisa etsy ambony. Fenoy ireo pre- notapatapahina legioma. Best of rehetra izany matsiro Japoney salady ampiasaina avy hatrany, satria, araka ny voalaza etsy ambony, ny fananan 'nivava manokana daikon manjavona haingana. Ny hanina dia ho lehibe lovia lafiny nihinana sakafo.

Zavatra daikon salady, ary na dia vary sy angisy, dia ho tena tsara ravaka ho an'ny latabatra. Dia mila: karaoty, katsaka (am-bifotsy no tsara indrindra), angisy sy radish - afa-tsy 100 h Mba hanomana salady fitafiny, dia ilaintsika ny telo-vinaingitra isan-jato sy ny soja vinaingitra (telo tablespoons). Julienne Cut radish sy ny karaoty, ary nahandro rano helo-drano, avelao ny 5-10 minitra. Avy eo haidiny eo amin'ny legioma amin'ny rano mangatsiaka. Sasao madio ny angisy, mahandro azy ireo mandritra ny 3 minitra amin'ny sira rano, ary avy eo dia ny hanamarinana, hifangaro amin'ny legioma sy ny vary. Afangaroy ny sakafo rehetra refueling, ho azo antoka fa tanteraka ny siramamy dia levona ao izany. Avy eo haidiny ny ranon-javatra any an-salady. Raha tianao, hanampy ny mayonnaise.

Aiga-masu, tsy manam-paharoa japoney salady, no hanome anareo tsy ho mahafatifaty tsiro, fa koa sarobidy maro ny vitamina. Mba manangona ihany izy, dia mila sakafo manaraka ireto: paoma, makamba sy ny Shinoa laisoa - 250 h, roa mamy peppers sy am-bifotsy 60 h ny mananasy. Fa ny marinade - sira, menaka oliva, ranom-boasarimakirana sy divay fotsy. Makamba, madio, hanasana. Omano ny marinade. Ataovy makamba ao anatiny sady havelanareo ho 20 minitra, dia Fry. Miomàna paoma - esory ny Peel, esory fototra, dia silaka. Sasao madio sy mitetika laisoa Beijing. Hetezo ny peppers. Afangaroy ny sakafo ho an'ny salady ity. Marinade intsony ianao mila - izany ihany no mba handrahoana sakafo patsabe amin'ny vilany fandrahoana. Fa Zavatra mayonnaise dia tena mora raisina - hametraka izany, afangaro sakafo rehetra.

Tsy ho very maina ny mahatsiaro ny endri-javatra ny sakafo Japoney. Noho ny tsy manam-paharoa ny fitambaran'ny vokatra, dia tsy vitan'ny hoe matsiro, fa tena mahasoa sy mora levonina. Ary Zavatra salady tokoa dia tsy hiala fahatsapana alahelo ao amin'ny kibony. Noho izany, tsy manam-paharoa io tatsinanana tsirambina nahandro dia tsy mendrika izany.