Fomba fahandro betsimitsitekiteky amin'ny saosy voatabia sy ny vilia

Ny vilia paty afaka ny tsy ho lifesaver raha rehefa te-mahandro zavatra haingana sy otrikaina, fa koa mampiseho ny fahaiza-manao tsara culinary. Indrindra fa raha tsy dia mifatotra amin'ny sasany saosy manokana na gravy.

Akorandriaka "amin'ny teny italiana"

Tsy mahalala izany? Valiny: ny antsoina hoe akorandriaka amin'ny saosy voatabia. Mahandro azy ireo toa mora kokoa noho ianao Raha vao jerena.

Ilaina sakafo: 300 h ny paty, vitsivitsy tapa-mamy peppers, mena kokoa, 2 anjaka hitohizany anchovy zavatra sira (fa zava-manitra!). Mila voatabia ny tenany 5-6, 1 onion, vitsivitsy jirofo ny tongolo gasy, fotsy kely divay, roa spoonfuls ny grated fromazy sy legioma menaka. Ho azy, ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana napetraka.

Noho izany, isika dia manomboka hahandro betsimitsitekiteky amin'ny saosy voatabia Italiana. Macaroni fery amin'ny sira rano, aforeto ao amin'ny colander ary hosasany tsara mba tsy ho lasa koba baolina. Ary ny saosy. Dipoavatra madio, manapaka ho cubes. Tongolobe sy tongolo gasy mitetika ho cubes. Asio amin'ny lapoely no amin'ny menaka sy ny volamena Fry mandra-volontsôkôlà. Anchovies ka nanapaka azy ho eo an manorotoro sy mbamin'ny lakolosy dipoavatra, hanampy ny tongolo. Madinidinika ambany mihoatra ny hafanana nandritra ny 5 minitra, podsolite sy ny dipoavatra. Izany dia ny anjara-andron'i divay - haidiny eo. Mihazona ny sarony 5min bebe kokoa, hametraka ny voatabia voatetika sy mahandro ny 15 minitra. To akorandriaka amin'ny saosy voatabia tsy ny fandroana, ny saosy dia tokony ho ampy matevina. Rehefa izany dia vonona, ny manilika ho saucepan amin'ny paty, hafafiny amin'ny persily vaovao sy Basile, afangaro tsara. Ataovy ny lovia tao an-lovia, andohalambo grated fromazy. Rehetra saosy voatabia betsimitsitekiteky in afaka mitondra soa aman-tsara teo ambony latabatra sy gaga ny an-trano tsotra sy ny sakafo matsiro!

Akorandriaka "nautically"

Ny fanontaniana dia hoe fomba fahandro betsimitsitekiteky, fa tsy afaka ny ho olana raha ny vata fampangatsiahana nijanona residues ny toto-kena hena. Araka ny mahatonga mahafinaritra saosy, ambany izay rehetra nihinana paty "lehibe fahombiazana".

Hetezo ho antsasaky ny vava vola aminy, 1 lehibe tongolo sy Fry ho tra malefaka. Taorian'ny amin'ny lapoely Ataovy ny nitsitsy sy mahandro ny 5-7 minitra eo ambany hafanana. Add diced 3 voatabia, roa helo-drano ravina, vitsivitsy allspice pitipoà, ny fiantraikany amin'ny drafy saosy sy madinidinika mandra-malefaka. Rehefa avy sira ka nataony eo ambany fanerena torotoro fo tongolo gasy (mba hanandrana) sy tany mainty dipoavatra. Andrahoy ny akorandriaka, haidiny ny saosy ka hafafiny amin'ny voatetika vaovao aneta. Ary toa hampilendalenda lovia, ka mamantatra tsiron-lehibe, sa tsy izany?

Macaroni sy fromazy, fromazy

Olon-tsotra iray hafa izay na dia ny fahaizana tsy misy mpandray vahiny mba hiatrehana olana, - paty akorandriaka, sary izay hitanao, miaraka amin'ny fromazy na fromazy trano rantsan-kazo. Aloha, mahandro azy. Prom, andohalambo dibera mba tsy mifikitra miara-. Na zazharki ny onion amin'ny menaka legioma. Ny sombin-fromazy makarakara, nataony tao amin'ny akorandriaka sy afangaro. Handahatra ny sakafo eo amin'ny takelaka, hafafiny amin'ny persily sy hanompo. Kosa, manampy ny fromazy ny macaroni sy fromazy, koa, afangaro tsara, podsolite raha ilaina. Maitso sy eto amin'ity vatana, sakafo tsy be loatra. Tsara ny miaraka amin'ny salady ny legioma vaovao.

Akorandriaka in ronono

Ary toy izany paty dia tsy manana ny manahirana. Mahandro misaraka fotsiny mandra-akorandriaka sasany ao amin'ny rano be ny sira. Ao amin'ny iray hafa saucepan halatsa-ronono. Connect roa sakafo, asio siramamy tsy hanandran-javatra sy madinidinika mandra-paty masaka ka hampisy tsy tapaka. Ao amin'ny fangatahana, dia afaka mametraka kely lavanila. Pour ronono lasopy vilia baolina, andohalambo dibera sy raduyte teratany matsiro, ara-pahasalamana sy ny sakafo mahasalama!