Fomba fahandro mofo tongolo gasy

Anisan'ny ny sakafon'ny olona rehetra foana ny mofo. Tsy misy sakafo tsy feno raha tsy izany singa fototra. Tsy mahagaga àry raha izy ireo hoe: "mofo - ny lohan'ny zava-drehetra." Mofo - dia mety misy ankoatra ny lovia no izy. Fa sakafo maraina, sakafo atoandro sy hariva - ianao dia hahita foana eo amin'ny biraonao ny fanaova-mofo ny olona rehetra samy hafa vokatra. Izy koa dia tsy tapaka ny fialan-tsasatra vahiny latabatra. Farany, na inona na inona azo ampitahaina miaraka amin'ny mofo, an-trano-masaka. Manitra sy ny mafana namboarina mofo dia be noho ny fivarotana tastier nividy. Ankoatra izany, ao aminy dia afaka manampy zava-manitra sy ny anana izay nampitombo ny mofo orinasa no tena tsy fahita firy.

Misy isan-karazany ny tsiro sy endrika karazana mofo. Arakaraka ny torohevitra ny karazana entana dia koba tsara toto voaendy mety ho ampemby, ampemby-vary, vary tritika sy ny ampemby-vary. Koa, mofo Hala-dia mety ho samy hafa tanteraka: avy amin'ny oliva ho karazana zava-manitra.

Ny iray amin'ireo vokatra malaza indrindra fanaova-mofo dia mofo tongolo lay. Matsiro, manitra sy miavaka izany mameno maro karazana salady sy ny lasopy. Hanandrana ny mofo voasesika dia hilalao ao amin'ny fomba vaovao, raha hampiasa azy ireo mba hanomana tongolo lay mofo. Azonao atao koa ny hitsabo tena ho iray crispy croutons avy izany, Hameno ny zava-manitra - dia hanampy zava-manitra ho misy sakafo antoandro na ny sakafo hariva. Tsy lazaina intsony ny zava-misy fa mety tsara sakafo maivana ny labiera, afaka ny hampifaly misy connoisseur ny labiera. Ity mofo no hanome anareo, tsy noho ny mahagaga tsiro, fa koa mora hiomanana. Baking dia hahatonga anao tsy misy fahoriana.

Maro ny fomba fanamboarana samy hafa. Misy ianao dia ampirisihina hampiasa vonona-nanao baguettes, eo amin'ny hafa izay manomboka ny dingana amin'ny rangotra, ratra kely fandrahoan-tsakafo, izay, handrahoana sakafo sy Hala-, ary ny fototra ambaniny. Ny famenoana fifehezan matetika dia ahitana ny tongolo lay, dibera na menaka oliva, sira, tongolo gasy sy maina vovoka zava-manitra; aneta, persily, oregano sy Basil. Indraindray, mba hanome tsiro kokoa no add Cayenne na dipoavatra mainty sy ny thyme.

Raha ny mofo ilaina mba hanomanana ny koba, dia ampiasaina amin'ny ankapobeny na vary na katsaka lafarinina. Ny lahatsoratra koa mahandro sakafo sy tamin'ny dingana iray sy ny tranga hafa koa, ary dia toy izao manaraka izao.

Tongolo gasy sy ny persily, tany amin'ny blender mba hahazoana ny homogeneous slurry. Manampy dibera, faly ny efitrano mari-pana sy ny mifangaro indray. Noho izany, dia tokony hahazo ny nihanalefaka dibera, flavored amin'ny persily sy ny tongolo gasy. Mba hametraka tsirony, dia afaka ihany koa ny manampy ny Mix zava-manitra isan-karazany ny tsirony. Rehefa mahandro sakafo, maka baguette ary dia nahafeno ataovy diagonal fanapahan-jiro. Aleo ho tena lalina, nefa tsy mila hanapaka tanteraka ny mofo. Taorian'izay, fikojakojana azy ireo amin'ny tongolo gasy dibera amin'ny persily, ary fonosy azy amin'ny foil baguette fanaova lovia, ary nataony tao anaty lafaoro. Alohan'ny fanompoana, ho tsara kokoa mitetika karazana mofo masaka slices amin'ny efa nanao incision. Ny matsiro tongolo lay vonona ho nanandrana mofo sy ny fandraisana sakafo.

Afaka mahandro ny mofo am in'ny fanendasa-tsy izany ihany, fa koa ao amin'ny mofo milina. Ary tamin 'ny fanomanana ny mofo Mpanao mofo dia tena mora ihany koa, ary mora. Mba hanaovana izany, dia mila fotsiny mba hameno ny sakafo ho iombonana vilia baolina, ary nametraka rafitra mety fanomanana. Ary avy eo ianareo rehetra hanao ny milina. Tongolo gasy-kanina ao amin'ny Mpanao mofo no iasàny ny miavaka. Ary, mazava ho azy, dia mitondra be dia be ny mahafinaritra ny ankohonanao.

Manomana tongolo gasy mofo ianao, dia hampifaly ny tenanao sy ny fianakavianao matsiro sy manitra vokatra ary koa ny hanampy ny latabany nisy zest izay hahatonga ny sakafo matsiro kokoa.