Akoho fillet amin'ny fanendasa-

Mpikarakara tokantrano ity dia mahafantatra fa ny tena sy ny fanahy malemy hena - ny akoho. Ity lahatsoratra ity dia hanampy anao mahandro ny sakafo hariva matsiro sy ara-pahasalamana ho an'ny fianakaviana iray manontolo, ary ho an'ny vahiny. Noho izany, dia mandinika ny fomba fahandro akoho hena amin'ny fanendasa-. Mba hanaovana izany, nanome fomba fanamboarana vitsivitsy tamin'ny famaritana amin'ny antsipirihany.

Akoho fillet amin'ny fanendasa amin'ny paoma

sakafo:

• akoho - 2 pcs.;
• paoma - 1 PC.;
• tongolo - 2 pcs.;
• Fromazy - 250 h;
• mayonnaise;
• dipoavatra, sira, anana;
• menaka legioma.

Mandositra ny hena kely, avy eo ny sira, dipoavatra. Hotetehina mitetika ny tongolo sy ny paoma makarakara. Paoma sy ny tongolo ary hanambatra ny Mix, vanim-potoana amin'ny mayonnaise. Avy eo, ny vokatry mifangaro tokony hatao amin'ny isan-fillet. Dia mihodina azy eo amin'ny horonan-taratasy sy hanapaka skewers. Rolls Fry ilaina, mba hanangana ny volamena sosona. Ary hanala ny hena sy ny smear skewers mayonnaise. Teo an-tampon'ny izany mba hametraka ny tapa-fromazy solids sy namponeninao eny amin'ny lafaoro (180 degre) ny 15 minitra.

Akoho fillet, voaendy am in'ny fanendasa-vonona hanaraka! Io sakafo tonga lafatra ho an'ny fety ravaka latabatra.

Akoho fillet amin'ny mananasy amin'ny fanendasa-

sakafo:

• akoho fillet - 1 kg;
• atody - 1-2 pcs.;
• am-bifotsy mananasy - 1 banky;
• legioma diloilo;
• mayonnaise;
• dipoavatra, sira, aneta;
• Tongolo gasy - roa jirofo
• Fromazy - 200 h

Tsara homarihina fa teo amin'ny fanomanana ny lovia ity, dia haka indrindra ho antsasaky ny ora. Dia ilaina ny manapaka ny hena, gadona kely eny an-dakozia amin'ny tantanana ka nataony teo amin'ny taratasy fanaova, nohosorana menaka. Dia ampiana sira sy ny dipoavatra. Mananasy notapahina ho manify slices sy handahatra teo an-tampon'ny ny anjaka hitohizany. Ao amin'ny kapoaka na lovia lalina nuzho mayonnaise afangaro amin'ny atody sy manenjika ny tongolo lay any. Avy eo haidiny faobe nahazo ny akoho. Ny preheated fatana ary mametraka ny vilany 10 minitra koa manendasa lovia no izy. Ary rehefa afaka izany, dia esory izy ka hafafiny amin'ny grated fromazy, avy eo dia mametraka iray hafa 15 minitra ao amin'ny lafaoro. Talohan'ny Manompoa hafafiny amin'ny aneta.

Akoho fillet amin'ny fanendasa-ambanin'ny Citrus marinade

sakafo:

• akoho fillet - 4 pcs.;
• Tongolo gasy - roa jirofo;
• voasarimakirana - 2 pcs.;
• mint - 1 bunch;
• dipoavatra, sira;
• maina oregano - antsasaky ny sotrokely;
• voatabia - 4 sekely;
• menaka oliva;
• kokombra - 1 PC.;
• feta - 200 h;
• oliva - 50 g

Hosasany ny hena sy ny toerana ao amin'ny fanaova lovia no izy. Talohan'izay, dia nanosotra diloilo, na matavy. Mint tetehina madinika (afaka hamela ravina vitsivitsy ho ravaka). Tongolo gasy Peel sy ny famihinana mampiasa spadefoot. Sasao ny voasarimakirana sy ny makarakara ny zest amin'ny grater, manenjika ny ranom-boankazo. Avy eo afangaro 3 tablespoon menaka oliva, peppermint, tongolo gasy, zest sy ny ranom-voasarimakirana tapany. Ny vokatr'izany mifangaro hifindra ny akoho. Avy eo dia tsy maintsy ampiana sira sy ny dipoavatra. Bake nandritra ny 20 minitra, basting indraindray amin'ny marinade izay mba hahandro ny hena.

Fa ny famenoana ny akoho tokony afangaro 3 tablespoon ny menaka oliva, ranom-boasarimakirana sisa, dipoavatra, oregano sy ny sira. Kôkômbra sy ny voatabia nanasa ireo sady nitetika ny ho cubes. Toy izany koa nanapaka feta fromazy sy hifangaro amin'ny legioma sy ny oliva.

Raha ny akoho no andrahoina, tsy maintsy hanesorako azy tsy ho amin'ny fatana ka nanapaka ho farantsa kely. Alohan'ny fanompoana, hanampy ny hena ny salady sy ny garnish amin'ny mint.

Akoho fillet in foil amin'ny fanendasa-

sakafo:

• dipoavatra (lehibe kokoa) - 1 PC.;
• akoho - 2 pcs.;
• dipoavatra, sira.

Voalohany tokony hanapaka roa-joro (30x30 cm) avy amin'ny foil. Sasao madio ny hena, sira sy dipoavatra. Peel sy mitetika ny dipoavatra ho cubes.

Dia zarao maso ny kianja ny foil amin'ny tapany ka nataony teo afovoany akoho. Dia nandry teo an-tampon'ny ny lakolosy peppers, diced ary nofonosiny mafy amin'ny alalan'ny tora-droa ny foil iray hafa. Ataovy mialoha rehetra-manafana ny lafaoro ho antsasaky ny ora (fanaova hafanana - 180 degre).

Raha atambatra, ny fanomanana haka ny 15 minitra, ary ny sisa dia nanao lafaoro. Fa manompo tsara kokoa miaraka amin'ny legioma. Araka ny hitanao, akoho amin'ny fanendasa-- izany no tena tsotra lovia no izy.