Fomba fahandro ny fanosotra "Raffaello"? Cream Cake "Raffaello" - fomba fahandro

Ato amin'ity lahatsoratra ity dia te-hiresaka momba ny "Raffaello". Tsy zava-mamy fotsiny, fa tena tsara fanahy koa namboarina fanosotra. "Raffaello" azo ampiasaina ho amin'ny fanomanana ny zava-mamy, mofo, pies tsindrin-tsakafo sy ny maro hafa. Ny fomba fahandro dia, amin 'ny fitsipika, tena tsotra, fa ny tsiro tsara tarehy ny fandehany. Ary tsy misy ratsy ny gazety pirinty. Ny zava-dehibe indrindra eo amin'ny fiomanany - araho ny toromarika ary tsy hotapahiny mahavita mandrefy. Avy eo dia afaka mora foana ny fanosotra hahandro "Raffaello" ao an-trano. Ary gaga ny fianakavianao ho tsindrin-tsakafo tsara tarehy.

Cream "Raffaello": sakafo

Mba hanomanana ny fanosotra, dia mila sakafo ireto:

1. Chocolate - 200g
2. Dibera (matavy) 82% - 200 h
3. Poti ny voaniho - '75
4. Condensed ronono - 400 h

fomba fahandro ho an'ny

Ny tena ao amin 'ny fanosotra dia fotsy sôkôla. Mila taila notapatapahina, ary nataony tao anatin'ny vilany, ilay tsara lavitra napetrany tao anatin'ny toerana mafana. Chocolate tokony ketraka kely.

Ao amin'ny lovia iray hafa hametraka ampy menaka sy matavy faty an-drano azy amin'ny rano fandroana. Tsy ampiana izany sôkôlà, raha mbola manohy ny nafanaina. Ary aza adino ny manaitra, hiverina avy ho fanamiana sy mikitroka faobe. Esory ny vilany avy amin'ny hafanana.

Avy hatrany dia haidiny ny vokatry faobe Voafintina ronono, fanampiana voanio shavings. Afangaro tsara ny fanosotra, raha tsy izany dia mety mandry. Massa dia vonona, raha vao miha-matevina.

Manakatona ny foil vonona "Raffaello". Cream sambo ao amin'ny vata fampangatsiahana, fara fahakeliny adiny enina. Azo nanompo toy ny standalone tsindrin-tsakafo, na ho toy ny saosy ho an'ny mofo mamy, ary tena zava-dehibe dia ampiasao izany mba handrahoana sakafo mofo.

Ankehitriny ianao dia ho afaka mahandro ny fanosotra "Raffaello". Fomba fahandro sy ny sary hanampy anao izany.

Cooking Tips

Raha tianao, ny fanosotra vita azo aforitra ho fitaratra madio siny amin'ny sarony tery nakatona, toeram-pivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Raha vao fanosotra an-trano "Raffaello" ampiendrehina nitokana teny an-vata fampangatsiahana, azo atao ny mahazo amin'ny alalan'ny fanesorana ny sarimihetsika, mba manilika any amin'ny vilia baolina. Ao amin'io endrika ny fanosotra dia nanompo eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny mofomamy ny dite na kafe mafana. Hanandrana azo avy amin'Andriamanitra.

Mba hanomanana ny fanosotra tsara, dia ilaina ny mampiasa avo-tsara menaka matavy. Tokony ento miaraka Voafintina dronono sy sekely mitsingevana eny ambonin'ny ny faobe.

Ho an'ireo izay tia zava-manitra samy hafa alohan'ny fanompoana, dia afaka handravaka amin'ny voanjo, vanila, kanelina, fanatitra siramamy "Raffaello". Ny fanosotra mandeha tsara amin'ny sakafo sy ny rehetra izany dia azo tsara tsiro. Amin'ny ankapobeny, dia afaka manandrana, namorona vaovao sy dikan vaovao.

Fanosotra sy ny tsara blends amin'ny voankazo. Raha mikasa ny hanompo azy amin'ny ampahany, dia azo atao ny mandamina, toy ny voankazo-fanosotra tsindrin-tsakafo. Ny zanakao sy ny vahiny izany dia azo antoka fa hahazo tsara tarehy mamy.

Vonona fanosotra dia tsy ilaina mba hitahiry mihoatra noho ny herinandro, na dia ao amin'ny vata fampangatsiahana, na dia inoana fa nisy olona toy izany ela nahemotra Yummy.

Fomba fahandro hafa fanosotra

Misy safidy maro ho amin'ny fanomanana ny "Raffaello". Ny fanosotra mahafinaritra azo foana, na inona na inona fomba fahandro hianao tsy nitondra manararaotra. Misy efa resaka tsiro, olona toy izany.

Noho izany, ny sakafo ho an'ny fanosotra:

1. Sugar - 50 g
2. Legioma menaka (voadio, odorless, dia afaka mandray soja na katsaka) - 150 h
3. Ronono - 80 g
4. Fonosana ny voaniho.
5. Vanillin.

Mix-dronono miaraka amin'ny siramamy, sira sy manampy vanillin. Podogreem fifangaroana, oh, ao amin'ny lafaoro microwave. Manaraka, whisk ronono sy ny siramamy ao amin'ny blender mandra rehetra efa levona ny siramamy. Ary hametraka ny diloilo sady fanohizana ny whisk. Miha-matevina sy ireo zavatra mifangaroharo hatrany mivadika ho amin'ny fanosotra. Ary hametraka ny voaniho, raha mihevitra fa kely krupnovat dia afaka bebe kokoa izany ao amin'ny kosohy ny kafe grinder. Ny vokatr'izany dia indray faobe nahatonga. Eto sy vonona ny "Raffaello". Ny fanosotra Tokony ho kely mahafinaritra ary manome ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ary avy eo dia afaka fanasam-be!

Cream Cake "Raffaello"

Fomba fahandro ny fanosotra dia midika ny fampiasana tsy ho toy ny tsindrin-tsakafo, fa koa noho ny fanomanana ny mofo. Izao no fototry, dia afaka hanendasany mofo lehibe amin'ny hanandrana toy ny vatomamy "Rafaello". Tianay ny hanolotra anao ny fomba fahandro ho toy izany ny tsindrin-tsakafo.

Mba hanomanana ny biscuit mila sakafo ireto:

1. Koba - 100 h
2. Sugar - ¾ kaopy.
3. Katsaka hydroéthylamidon - '45
4. Atody - 3 pcs.
5. White Chocolate - ½ taila.
6. Baking vovoka.

Mba hanomana ny fanosotra "Rafaello" Cake, Diniho ireto vokatra:

1. Iray vera ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny ronono.
2. Na ny vera ronono tsy tapaka.
3. Atody - 2 pcs.
4. Cup siramamy.
5. Hydroéthylamidon - 2 tbsp. L.
6. Dibera (voatery matavy) - ny entana.
7. Maina nidaroka baomba amygdala - ½ kaopy.

Mba hanomanana ny amygdala ronono:

1. Peeled amygdala - 1/3 kaopy.
2. Antsasaky ny kapoaky ny rano.

Handravaka ny mofo isika dia tena voanio.

Fomba Ahitana ny Cake

Mba hanomanana ny fanosotra, "Raffaello" (fomba fahandro etsy ambany), dia mila vonin'ny amygdala, mbamin'ny ronono. Afaka miomana mialoha. Mba hanaovana izany, ny manapotsitra amygdala amin'ny rano nandritra ny alina. Morning vzobem faobe io blender nandritra ny dimy minitra. Tokony hahazo fotsy bahoaka, toy ny tena ronono.

Raha ny hanivana sy hanampy tantely sy ny siramamy, tsara tarehy ianao hahazo zava-pisotro.

Noho izany, dia mitodika any amin'ny fanomanana ny fanosotra. Afangaroy ny tani-hay ronono amin'ny amygdala, tafio ny fatana.

Vzobem atody amin'ny siramamy, ary manampy kely dronono sy hydroéthylamidon. Ny vokatr'izany faobe Tena manify Stream haidiny ho mafana ronono. Mandritra izany fotoana izany dia tsy manadino ny fotoana rehetra hamporisihiko ny fanosotra. Manaraka izany, dia hitondra ny vay lanja, hitandrina azy amin'ny hafanana nandritra ny dimy minitra, ary hanaisotra.

Avy eo hametraka eo amin'ny fanosotra zato grama ny dibera sy ny Mix. Cream ho tony.

Mandritra izany fotoana izany, dia hifindra eo amin'ny fanomanana ny spaonjy mofo ho an'ny mofomamy.

Mba hanaovana izany, ny atody amin'ny siramamy vzobem amin'ny tena mahatalanjona faobe. Misaraka, afangaro ny hydroéthylamidon amin'ny lafarinina sy ny fanaova vovoka. Ary avy eo ny maina mifangaro mba hampiditra ny atody bahoaka, afangaro tsara.

Andrahoy ny ronono, ary manampy ny fotsy sôkôla. Zavatra tsy vahaolana nanampy ho an'ny koba.

Ary ianao ihany no tsy maintsy hanendasany ny biscuit. Araka izany, ny koba haidiny ho mivaky lasitra. Sam fanaova dingana handray hatramin'ny antsasaky ny ora. Ny lafaoro dia tokony hatao amin'ny valo-polo amby zato fiakarana. Vonona tokony homarinana avy amin'ny teny biscuit amin'ny lalao na hazo skewer. Cake ho tony, ary avy eo mety ho faty ho sekely efatra.

Ankehitriny, indray, dia afaka miverina any amin'ny fanosotra. Zato grama ny dibera sy whisk tsy maintsy hiditra izany tany aloha brewed creamy faobe, indray afangaro tsara.

Avy eo, miroso amin 'hivory ny mofomamy. Recoat tsirairay mofomamy amin'ny fanosotra ka hafafiny amin'ny amygdala. Raha tianao, dia afaka hametraka ny rehetra bazana, ary afaka ho torotoro. Izany dia miankina amin'ny ny tsirony.

Outside mifono mofo mitovy fanosotra ka hafafiny amin'ny voanio shavings. Izahay mandefa Fifaliana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Amin'ny vita teny an-tampony dia afaka ny ho bebe kokoa sosona handravaka sôkôla fotsy, amygdala.

Fomba fahandro hafa rivotra "Raffaello"

Maro ny manao io fety mitovy amin'ny herin'ny maizina fanosotra, ary hiaraka aminy, ary tsy latsa-danja mofomamy mahafinaritra. Noho izany, dia manolotra fomba fahandro hafa ho an'ny tena tsindrin-tsakafo.

Sakafo ho an'ny mofomamy sy ny fanosotra:

1. Voaniho - 400 h ampahany poti azo soloina amin'ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny lafarinina.
2. Sugar - 360 h
3. Atody - 6 pcs.
4. Salt.
5. White sôkôla fanosotra - 0,5 kg.
6. Matavy fanosotra (fara fahakeliny, ny 30%) - 0,75 litatra.

Cooking mofomamy amin'ny fanosotra rivotra

Ao amin'ny saucepan mametraka ny voatetika rehetra sôkôla. Cream amin'ny lapoely no iray hafa mitondra ny vay ka aidino ny sôkôla. Nahatonga mandra fandravana tanteraka ny farany. Raha vao faobe kely intsony angamba izy, dia handefa azy eo amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny adiny enina.

Manaraka, manomana mialoha ny fanaova lovia. Mba hanaovana izany, dia hosaronany manokana hodi-biby sy ny smazhem menaka.

Isika izao hitodika any hahandro mofomamy voanio. Tsy mizara ho enina lovia ny atody, ampiana sira, siramamy. Dia tezitra ireo zavatra mifangaroharo ny enim-polo diplaoma sy hanomboka azy nikapoka amin'ny Mixer mba hanangana ny sombin-javatra tena malefaka. Tsikelikely, ny Lamesa intsony angamba izy.

Ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa, afangaro ny poti amin'ny zato grama ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny lafarinina. Amin 'ny fitsipika, ny voanio ihany no azo ampiasaina.

Ao amin'ny nokapohina atody tsikelikely manampy ny fifangaroan'ny ny vonin'ny amygdala sy ny voaniho. Izahay no Mamono ny voanio nahazo. Namelatra iny teo amin'ny vilany voaomana mitovy. Ary mofo nandritra ny dimy ambin'ny folo minitra (amin'ny 180 degre).

Vonona mofomamy avy amin'ny lafaoro ary omeo kely mahafinaritra.

Mandritra izany fotoana izany, dia hiverina ho any fandrahoan-tsakafo fanosotra. Ho mahazo isika avy tao amin'ny vata fampangatsiahana fifangaroan'ny fanosotra amin'ny sôkôlà sy vzobem ny Mixer. Tsy maintsy manao zavatra amim-pitandremana mba tsy BE LOATRA, izany rehetra izany no fanosotra. Ny fanosotra Tokony ho homogeneous sady mandimandina.

Ny singa rehetra vonona ianao dia afaka manomboka vorio ny mofomamy. Izany dia mametraka ao amin'ny hemispherical vilia baolina. Biscuit nanapaka ny faribolana amin'ny savaivony ny sambo ka avelao kely. Izany no ho fototry ny mofomamy. Ankoatra izany, avy amin'ny iray ihany voapaika mofomamy slices ka namelatra azy rehetra ambany ny sakafo. Avy eo, dia nasiany sosona fanosotra, manarona amin'ny sosona ny spaonjy mofomamy tsara habeny, mahatonga crème indray. Ary asio mofo voaomana ambany. Ao amin'ny lovia mitodika ny teny, dia nahazo mofomamy ao ny endriky ny Ila Bolantany.

Ivelany handravaka amin'ny fanosotra sy ny poti-. Ny mofomamy Vonona.

Ny fanaovana sôkôla

Raha toa ianao ka mpankafy ny voaniho, dia afaka ao an-trano mba mahandro vatomamy "Rafaello". Cream ho azy ireo dia azo atao amin'ny alalan'ny iray amin'ireo fomba fanamboarana manaraka ireto ho antsika. Nisy koa ny resaka teknika. Inside ny vita bola ny fanosotra dia afaka mametraka izay mety ho bazana.

Ny tena tsara, izany dia tokony ho amygdala na hazelnuts, nefa afaka mifidy hafa. Ary avy eo dia afaka hakodian'ny olona ny vatomamy na voanio flakes, na ny tany Crumb-bazana. Mpandray vahiny ho toy ny vovoka aza mampiasa ampahorina flakes vary. Minoa ahy, ny vatomamy hiverina avy tena matsiro, tsara kokoa noho ny fivarotana nividy.