Fomba fahandro Salmon amin'ny fanendasa-?

Maro ireo fomba mahaliana mba hanomana matsiro lovia, ary raha toa ianao ka nazoto mpankafy ny trondro, nefa aza mahalala fomba fahandro Salmon am in'ny fanendasa isika, dia afaka manampy anao amin'izany.

Raha manam-bola hividianana hazandrano any an-dakilasy, dia manoro hevitra anao mahandro izany ho tsotra izao fa heverina prescription. Nanendy Salmon in foil hampifaly anao sy ny zanakao, indrindra am-pianarana noho ny rehetra, ny karazana asa fa isan-karazany izany.

Fomba fahandro Salmon amin'ny fanendasa-? Io fomba fandrahoan-tsakafo iray manontolo Salmon dia tsotra sy tsy mitaky fahaiza-manao na culinary manokana. Tsy mila mahandro mialoha ny trondro, ihany no mila hanendasany Salmon ao amin'ny fonosana ho an'ny fanaova. Ary koa ny Salmon in foil am in'ny fanendasa-mofo ianao dia afaka ary Salmona, na zavatra hafa trondro mena. Ny vokatra mety ho mialoha marinate ka avelao alina. Ny faran 'izay tsara tsiro ity lovia, izy no hampifaly anareo, ary ianareo dia tsy maintsy hijoro nandritra ny ora maro tao amin'ny fatana.

Fa nahandro trondro, dia mila ny manaraka fangaro:

• 2.5 kg teo aloha eviscerated Salmona;
• Voasary makirana 1 masiaka nivava be;
• helo-drano ravina (azo nitoto);
• ny fototry ny fennel;
• mainty dipoavatra (pitipoà maro);
• tongolo gasy (nify maro);
• persily;
• 200 ml ny divay fotsy;
• Salt (mba hanandrana).

Mba hanomanana ny salady mba hotompoina amin'ny trondro, dia mila manaraka ireto fangaro:

1. 1 kokombra (nanapaka an slices);
2. 1 bunch watercress;
3. 1 fennel fakany (nivava manify faribolana);
4. aneta (tetehina madinika);
5. 1 tablespoon ranom-boasarimakirana;
6. 1 tablespoon menaka oliva;
7. 2 tablespoons divay fotsy vinaingitra.

Avy eo, dia diniho ny fandrahoan-tsakafo filaharany.

Gutted Salmon manontolo. Sasao madio sy Pat maina ny trondro tsara towels lakozia. To vombony tsy hodorana amin'ny lafaoro, dia mila ho tapaka. Arakaraka ny endrika izay ianao hanendasany ny Salmona, dia afaka handringana ny loha sy ny rambo.

Rehefa nomaninao trondro, dia mety ho feno ny voasarimakirana. Apetraho voasarimakirana slices amin'ny trondro, fennel sy 1 - 2 Laurel ravina. Asio vakim-potika ery ambanin foil ao afovoan-trondro, mba nitandrina ny endrika (azonao mialoha marinate ny trondro).

Avy eo, manomana ny endriky ny fanaova. Avereno Nampandamòka an'izany ary be dia be menaka na menaka oliva. On foil niely mamelatra voasarimakirana slices, pitipoà mainty dipoavatra, helo-drano ravina sy persily voatetika.

RUB trondro isaky ny nokapohina tongolo gasy sy ny sira mba hanandrana (fa tsy ny sira Azo ampiasaina mampahatsiro sakafo trondro). Rehefa vonona ny endrika, namelatra iny teo amin'ny trondro, ary aidino ny maina divay fotsy. Salmon dia tokony hitafy foil eo an-tampony, ka izany dia mitovy ny amin'ny ranom impregnated, divay sy tsy maina.

Mialoha Preheat lafaoro ny 180 - 200 C. Ataovy ny trondro ao amin'ny lafaoro sy ny kitay hanendasanao azy ny 35-40 minitra.

Rehefa vonona ny trondro, tsara hanitatra ny foil (teny an-dalana, dia mety ho vonona toy izany koa amin'ny fomba fandrahoan-tsakafo any no Mamono ny Salmon). Miandrasa an'i Salmona ho tony, ka manilika azy ho ao an vilia baolina hafa (araka izay mety hirodana mafana). Raha mafana ny trondro hanaisotra ny hoditra manify amin'ny hareza avy lohany ho rambony.

Manaraka ny ravaka tsara tarehy sy ny fanompoana ny vilia dia manomana ny salady. Hetezo ny vava ny sy ny fennel kokombra. Add ny fennel sy ny ravina salady watercress. Pour ny fotsy divay vinaingitra, menaka ary afangaro tsara. Afaka manampy voasarimakirana ranom mba hanandrana.

Handahatra ny salady an-dovia lehibe, tsara toerana ambony sy ny trondro. Azonao atao ny manompo tsy ny Salmon amin'ny salady, fa koa amin'ny legioma.

Fomba fahandro Salmon amin'ny fanendasa-? Tena tsotra! Io sakafo ara-pahasalamana tianao, ary afaka hampiditra azy io ao amin'ny sakafo isan'andro.

Aza BE LOATRA ny trondro tao anaty lafaoro, satria afaka maina ka very ny tsiro sy ny mahasoa malefaka fananana!

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro Salmon amin'ny fanendasa sy garnish izany. Hanapa-kevitra, mazava ho azy, ho anareo, fa hiandry ny trondro eo amin'ny latabatra mila zava-maniry ihany. Salmon ihany koa dia afaka handravaka ravina salady ka hafafiny amin'ny voatetika aneta. Ny lovia dia azo nanompo tamin'ny lovia lehibe iray, na dia notorotoroiny avokoa, ho an'ny tsirairay anjara.