Fomba fahandro trondro Jellied: tsotra sady mitory aza

Ao amin'ny fianakaviana maro, jellied trondro foana ny fialan-tsasatra eo amin'ny latabatra, dia lasa tena ravaka. Io fety sakafo dia tsy matsiro, fa tsara tarehy koa. Ankoatra izany, ny fijery ny sakafo mahatalanjona io dia miankina amin'ny ny haren'ny Fantasy mpandray vahiny, na izany aza, araka ny fomba fahandro ho an'ny jellied trondro, izay ao ny fototra dia tsotra sy mamela fiovana maro.

Ohatra, ny fomba fahandro ho an'ny jellied tsotra trondro, izay na dia naniry hampihatra mpikarakara tokantrano izay te hampiaiky volana ny vadiny tany am-boalohany izay lovia no izy. Na dia eo aza ny fahatsoran'ny lovia ity, dia handravaka ny latabatra, ary ho faly na iza na iza tahaka ny fanandramana sy ny fahitana. Ary ny zava-dehibe indrindra, angamba, ny tena mahatsara ny sakafo io dia indray mandeha tompovavy manomana ny tanora dia hahafantatra ny fomba hiomanana jellied trondro sy ny manaraka dia ho afaka mahandro ny be saina, namorona fomba fandrahoan-tsakafo vaovao.

Fa ny fanomanana ny voalohany eo amin'ny fiainan'ny iray jellied trondro Young mpikarakara tokantrano dia mila antsasa-kilao-kazandrano (tsy misy trondro Jelly trondro vonona fotsiny azo atao), roan-jato grama ny tongolo, 150 grama ny karaoty, 15 grama ny gelatin, telo helo-drano ravina, telo pitipoà allspice, dimy hitsimoka ny jirofo, ary ny sira dia nalaina ny fototry ny tiany manokana sy ny zavatra tiany. Na izany aza dia azo atao ny maka (mba handravaka), mafy-nahandro atody, anana isan-karazany, tsaramaso maitso, cranberry sy ny voasarimakirana. Afaka sy ny zavatra hafa, raha te hanandrana.

Izao no fotoana tsara hiresahana momba ny fomba hiomanana jellied trondro, mampiasa ny sakafo voatanisa. Gelatin mba havela ho hitombo ho tokony ho ora 150 ml rano mangatsiaka, tsara nahandro. Isika dia nanapaka tongolo sy ny karaoty coarsely. Manadio ny trondro, dia tsy nanapaka ny lohany (raha toa ka misy loha), nefa tsara kokoa ny hanala ny gills. Aforeto eo vilany rehetra fa ny vokatra voaomana ho nandravaka ny vita lovia, haidiny ny litatra ny rano, sira, ary mahandro sakafo tokony ho antsasaky ny ora, ary avy eo ny ron-kena dia ilaina ny tatatra sy hanampy gelatin, fampifangaroana azy io tsara mba tsy vongan, mandra tanteraka levona.

Bone hisaraka ny trondro, pour ho lasitra kely ron-kena (latsaky ny antsasaky ny centimeter) ka nataony tao anaty vata fampangatsiahana hihamafy - izany roa-polo minitra. Ary tamin'ny sosona toy ny havandra vaventy dia afaka manatody Jelly lamina tsara tarehy, anana, cranberries, pitipoà ary inona koa misy, dia afaka handravaka ny lovia no izy. Ary koa, tsara aidino ny ron-kena miaraka amin'ny gelatin ka nanafina ny tarehimarika ihany, rehefa nanasitrana ao anaty vata fampangatsiahana nandry ny hazandrano, fenoy izany amin'ny ron-kena ary farany - ao amin'ny vata fampangatsiahana efatra ora hamita solidification.

Ny vita avy teo Jelly-dovia, nitodika nahazo fanompoana tsara tarehy. Afaka hofafazany amin'ny anana tetehina madinika.

Ahoana no hiomanana jellied trondro - dia efa mazava. Tsy misy zavatra sarotra eto. Ankehitriny rehefa fantatrao ny fitsipika fototra, dia afaka mahandro sy zavatra tena niavaka.

Ireto manaraka ireto dia fomba fahandro trondro jellied dia tena mahaliana.
Noho izany, ny fomba hiomanana jellied trondro amin'ny tsy nampoizina.

Hanomboka Diovy kely milanja 200 grama trondro tsara (Salmona, ohatra) avy amin'ny taolana sy ny hoditra ary ny Weld azy amin'ny litatra ny rano amin'ny karaoty, tongolo sy ny aneta, amin'ny alalan'ny fanampiana sira mba hanandrana. Nahoana no mahandro miharihary efitra, ary na dia manimba ny legioma sy ny anana? Very tsotra. Kanefa kosa ny filler. Misy fomba mba hahatonga ny filler amin'ny rehetra tsy misy gelatine, mampiasa afa-tsy taolana sy ny hoditra.

Raha vao ny legioma dia andrahoina, tatatra ny ron-kena ilaina ny hitafy kely afo izy ka nametraka azy tapa-trondro sy mahandro tsy nahandro (!!!) tokony ho antsasaky ny ora intsony. Ataovy ny trondro an-dovia, indray, dia hanivana ny ron-kena, ary hanampy ny "vetivety" gelatin dia mifototra amin'ny sotro lehibe roa sy sasany kaopy ny ron-kena. Raha tsotra gelatin, dia tsy maintsy aloha ny ron-kena mangatsiatsiaka izy, dia ento antsasaky ny kaopy, ary hanaitra tao amin'ny sotro ny gelatine, ary avy eo hamela mba hitombo efa-polo minitra. Avy eo manafana ny sisa ron-kena (roa vera), supplementing ny nivonto gelatin Ary raha hampisy, faly mandra-faharavan'ny tanteraka.

Ankehitriny, amin'ny endrika deodorized nanosotra diloilo, mila haidiny kely Jelly ka ataovy ao anaty vata fampangatsiahana hihamafy. Ataovy mafy holatra nahandro sy handravaka slices ny karaoty sy ny anana. Avy eo haidiny ny Jelly sosona ary avelao ho an'ny solidification. Next sosona - am-bifotsy vary sy trondro sisiny (ho an'ny afovoany). Pour Jelly sisa tsy lany ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana.

Ny vita Jelly mahasimba tao anatin'ny lovia, ary ny Jelly tsara nitete avy ao amin'ny lasitra, dia ilaina ny handrakotra ny lovia lamba famaohana alona rano mafana.

Tsy dia tena sarotra ny fomba fandrahoan-tsakafo jellied trondro amin'ny tsy nampoizina. Izany lovia tena dia afaka namely an-trano sy ny olona rehetra izay nasaina teo am-pisotroan latabatra.

Aza matahotra ny hanatona ny lovia sy ny fanandramana. Ny dingan'ny mahandro sakafo dia mety ho lasa tena mahafinaritra lalao. Tsara vintana ao amin'ny asa.