Fromazy amin'ny Dyukanu: fomba fahandro amin'ny sary

Maro ny ankizivavy, nipetraka teo ny sakafo, manomboka hentitra hametra ny tenanao ary farany dia harodany. Fa mora ny haka ny sakafo izay no navela po ny tenanao any an-toerana tena vokatra. Cheese dia tian'ny olona maro, nefa voarara ao ny sakafo, noho ny matavy sy ny calorie avo votoaty. Fromazy amin'ny Dyukanu, ny fomba fahandro izay ho hitanao ato amin'ity lahatsoratra ity dia tsy tena matsiro sy ny fanahy, fa koa ny ambany-calorie, alalana vokatra. Very lanja matsiro!

Kely momba ny sakafo Ducane

Ny sakafo natao frantsay ny sakafon-Pierre Dyukanom, dia avo-proteinina, izany hoe ny fampiasana ny gliosida mihena mafy mandritra izany. Ny sakafo Mizara ho dingana 4:

• fanafihana - ny fampiasana hentitra proteina sakafo;
• fihodinan'ny - mifandimby nampiasaina tamin'ny andro samy hafa sy ny proteinina proteinina madio voaharo navela gliosida (raha be indrindra legioma);
• fanamafisana - nanampy manontolo nankatoavina andianà vokatra;
• Stabilization - izany dingana henjana efa manana famerana ny sakafo, fa mihinana sakafo kely tokony ho.

Nandritra ny sakafo dia ilaina ny misotro rano betsaka madio, ka hano OAny am-bran.

Fromazy amin'ny Dyukanu: ventin-trano rantsan-kazo fromazy fomba fahandro

Matsiro fromazy, izay tsy hahafaly ny olona ihany no mitady sakafo, fa ny mpianakavy rehetra, mora ny nahandro. Mba hanaovana izany, raiso telo litatra ny ronono, yogurt litatra (vokatra ronono rehetra, araka ny fitsipika sakafo ampiasaina defatted), 6 atody, 4 teaspoons ny sira. Pour ny ronono ho saucepan sy hanaitra, ho entiny ho ao amin'ny fery izany. Atody ary whisk ny yogurt mampiasa Mixer na blender. Ny ronono mangotraka ka aidino ny vokatry mifangaro ny vay indray. Eo amin'ny farany ambany ny colander, mametraka madio cheesecloth ary aidino ny ronono. Fromazy whey tianao dia ny hijanona eo amin'ny farany ambany ny lovia no izy. Andraso mandra-tatatra mihoatra rano. Cottage fromazy amin'ny Dyukanu, ny fomba fahandro izay vakinao, dia ilaina ny mametraka eo amin'ny ziogan'ny 7 ora eo ho eo. Ny vokatra vita Tena fitiavana sy matsiro. Raha manana mihoatra noho ny indray mandeha efa masaka ny fromazy ary ny fanandramana azy ianao leo, miezaka miovaova ny fomba fahandro amin'ny fampidirana ny zavamanitra isan-karazany.

Curd fromazy amin'ny Dyukanu

Raha toa ianao reraka ny fomba fahandro nentim-paharazana, miezaka mahandro mahasalama sy malefaka curd fromazy. Fromazy amin'ny Dyukanu, ny fomba fahandro ny izay mamaky izao, tena flavorful. Mba hahatonga azy handray 0,5 litatra ny ronono, 0,5 kg maina granular curd, roa atody fanaova soda 0,5 sotrokely sy ny sira, ny anana sy ny zava-manitra ho tiany. Dronono sy trano rantsan-kazo dia tokony ho tsara ny fromazy faly amin'ny saucepan ka hitafy gauze. Rehefa faobe ny vokatr'izany tony, manenjika hamandoana be loatra 'izany. Afangaroy ny atody sy ny sisa fangaro ary te hanampy azy ireo fanosotra fromazy. Ampidiro ny lamesa ho any amin'ny lapoely sy hiverina amin'ny afo tsy mora. Indraindray hanala ny vongan niforona. Ary handrakotra ny vilany amin'ny scotch ka ampitondray ho any amin'ny vata fampangatsiahana mandra-solidification tanteraka. Fromazy amin'ny Dyukanu, ny fomba fahandro izay vakinao, dia tena maha-te-hanandrana.

Fomba fahandro ny fromazy?

Mba hanomanana ny fanosotra fromazy haka 0,5 kilao ny trano rantsan-kazo fromazy (tsarovy fa ronono matavy vokatra rehetra mandray ihany), 2 atody, 2 tablespoons ny ronono, 1 h. L. soda, sira mba hanandrana, persily. Afangaro amin'ny trano rantsan-kazo fromazy fanaova soda ka hamela ny ora iray. Ary hametraka ny fanosotra fromazy atody, ronono, sira. Whisk ny Mixer bahoaka. Ny vokatr'izany mifangaro dia napetrany tao anatin'ny rano fandroana. Fromazy mpahandro amin'ny hafanana ambany. Aza manadino ny nampientam-po foana! Rehefa faobe dia malefaka, hampiala azy amin'ny ny hafanana ary aoka mangatsiatsiaka. Cream fromazy amin'ny Dyukanu, ny fomba fahandro izay hitanao, dia tonga lafatra ho an'ny sakafo maraina, indrindra rehefa miaraka amin'ny mofo avy any bran Vegan.

Inona no mahandro avy amin'ny tofu?

Raha tsy te-hanomana ny an-trano-nanao fromazy, azonao ampiasaina ao amin'ny Dukan Diet tofu. Ity proteinina vokatra dia ambany-calorie, fa ny fahaizana hery haingana indray taorian'ny workout. Ankoatra izany, izy dia safidy tsara ho an'ny sakafo maraina. Inona avy ireo fomba fanamboarana amin'ny tofu amin'ny Dyukanu any?

1. Salady miaraka amin'ny voatabia sy tofu. Hetezo efamira ny fromazy sy ny voatabiha. Manomàna saosy tamin'ny vinaingitra, siramamy sy ny tongolo lay. Nila io saosy kely ambany fery amin'ny hafanana. Fenoy ho any an-salady, ampiana menaka oliva kely. Raha izany no efa reraka ianao, dia afaka manampy kely ny vaovao kokombra. Mazava ho azy, toy izany ihany no mihinana lovia proteinina sy legioma andro.
2. Omelette. Whisk atody, sira sy ny zava-manitra, hanampy ny voatetika tofu. Nafanaina ny lapoaly (afaka mampiasa ny rano indray mitete menaka oliva) ary aidino ny mifangaro indray. Vonona omelet, tetehina madinika hafafiny amin'ny anana.
3. Akoho lasopy. Andrahoy ny akoho tratra. Nokapohiko tao amin'ny atody ron-kena. Rehefa tapitra ny mahandro sakafo amin'ny lapoely no, sy handefa ny voatetika tofu ary ny iray hafa voatetika nahandro atody. Mba hametraka tsirony ny lasopy ny tongolo gasy ary ny sasany ranom-boasarimakirana.

Araka ny hitanao, nipetraka teo ny sakafo - tsy midika hihinana ataotao sy matsatso. Power nanolo-kevitra ny sakafon-Pierre Dyukanom fitondrana, an-tapitrisany ny olona misafidy manerana izao tontolo izao! Raha manaja ny fitsipika hentitra, ny vokany dia ho haingana.