Henan'omby amin'ny thon am-bifotsy indray misintona mofomamy Recipes

Ny soa ny hazan-dranomasina dia fantatry ny rehetra, dia misy be ny proteinina, mineraly singa madinika sy ny macro, ny ambany indrindra matavy, ary raha eo, dia ho an'ny olona ihany no ilaina. Ny iray amin'ireo ohatra tsara indrindra ny zava-misy fa ny mahasoa saika very fananana hihinanana hazan-dranomasina nandritra ny Canning ny lamàtra. Izany trondro maro tsy maintsy hanandrana azo hanina toy ny misaraka lovia, ary toy ny panorenana ilaina amin'ny salady sy ny mofomamy. Ankehitriny dia manolotra anareo ny mofo amin'ny lamàtra, izay fandrahoan-tsakafo dia maro karazana fomba fanamboarana dia mizarazara arakaraka ny karazana koba sy mameno.

Na inona na inona ny efa misy fomba fanamboarana dia voafidy, ny any ny tenany matsiro. Efa nifidy roa malaza indrindra sy mora-to-manomana safidy - io henan'omby amin'ny thon am-bifotsy indray misintona mofomamy sy ny henan'omby koba ny koa ny filler eo amin'ny famenoana na ovy.

Ny voalohany mba hampidirana sosona mofomamy fomba fahandro.

Ingredients for mofomamy

Io karazana fitsapana - iray amin'ireo malala indrindra sy malaza, nefa tsy ny rehetra vehivavy mpikarakara tokantrano mahalala ny fomba hanaovana izany. Ny ankamaroan'ny olona tia hividy vonona-nanao koba ao an-dakozia, na ao amin'ny toeram-pivarotana. Henan'omby amin'ny lamàtra am-bifotsy avy ny mofomamy vita tsara ihany koa amin'ny tsiro, fa mbola kely ambany noho ny olona izay tsara masaka ao an-trano.

Ary raha mamaky ity lahatsoratra ity dia nanapa-kevitra ny hanao ny zava-drehetra amin'ny tànany, indro ho anao, azafady fomba fahandro.

Ho handray petrabola:

• dibera (50 grama);
• menaka legioma (voana tanamasoandro eran'ny na ny oliva - 50 gram);
• labiera (zato milliliters);
• koba tsara toto (kokoa voasivana - 300 grama);
• sira (kely - tokony ho dimy grama).

mametafeta ny koba

To indray misintona mofomamy sitrak'i mihasimba manopy manokana nandritra ny fandrahoan-tsakafo dia ilaina ny manampy roa karazana menaka.

Makà vilia baolina capacious amin'ny lafiny avo, lovia antonona tsara. Pour legioma menaka ao aminy, ka ataovy dibera, nihanalefaka kely.

Ireo zavatra mifangaroharo dia naidina tao mangatsiaka labiera, ampiana sira ny menaka.

Nuisance sy ny anjara haidiny tsikelikely ny lafarinina. Afangaro tsara rehetra, ary raha misy mikitroka clump, dia apetraho eo ambonin'ny latabatra, izay ilaina aloha ny hafafiny amin'ny lafarinina.

Tsy manomboka mametafeta ny koba ny tànany Izy, eny, mila podsypaya lafarinina kely. Ary noho izany fitsapana, dia mety mila na kely na be lafarinina noho ny voalaza manokana ao amin'ny Ny Fomba Ahitana. Nahantony teo amin'ny isa dia tsy ilaina, ny tena fepetra ho an'ny koba - dia mankatò sy mora backlog be rofia.

Ataovy ny koba tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny roa-polo minitra. Nandritra izany fotoana izany, amim-pahanginana manomana ny famenoana ny mofomamy amin'ny lamàtra am-bifotsy.

Sakafo ho an'ny famenoana

Ary dia ahitana tsy ny trondro, toy ny thon henan'omby dia hanana vendrana tsiro. Hiova izany amin'ny atody, tongolo, lakolosy dipoavatra sy ny saosy voatabia, izay tanteraka natambatra ary mifameno toetra tsara tsiro.

Fa ny mameno tokony hanana:

• am-bifotsy lamàtra (Tsara ny amin'ny ranom ihany, fa tsy amin'ny solika - 300 grama);
• onion (antsasa-kilao);
• atody (2 sekely, masaka mafy-nahandro.);
• dipoavatra (mpanelanelana amin'ny tontolo iray habeny);
• saosy voatabia (100 ml);
• legioma diloilo;
• tsira mitsangana izy.

manomana ny famenoana

Diovy sy tongolo voatetika, dia tsy maintsy nendasina tamin'ny menaka legioma mandra volamena volontsôkôlà.

Hotetehina mitetika ny peppers, misy safidy roa azo isafidianana - peppers mety ho vaovao na am-bifotsy. Fresh dipoavatra hanampy ny vilany miaraka amin'ny tongolo sy am-bifotsy - raha ny tongolo dia malefaka.

Avy eo, dia hanokatra ny Can ny lamàtra ary aidino ny mihoatra rano - dia mora kokoa ny manao, manipy ny ao anatin'ilay siny amin'ny colander.

Add ny lamàtra ny tongolo sy ny peppers amin'ny lapoely, dia peeled, tetehina madinika atody.

Fry rehetra izany nandritra ny roa minitra ary avy eo dia manampy kely saosy voatabia. Madinidinika rehetra telo na efatra minitra sy navela hampangatsiatsiaka.

Manaova henan'omby amin'ny lamàtra

Mialoha mila mitodika amin'ny lafaoro tratran'ny hafanana ny toe-piainana amin'ny tokony ho 175 degre.

Menaka ny fanaova legioma menaka na dibera, ny safidy tsara dia hodi-biby taratasy, izay ilaina mba handrakotra ho etỳ ambonin'ny ny fanaova vifotsy.

Refrigerate ny koba avy amin'ny vata fampangatsiahana ka saraho ny rano ho faritra roa mitovy. Get mofomamy lehibe iray, dia afaka manao vitsivitsy tokoa kely, ny fanomanana haka fotoana sy ezaka bebe kokoa.

Misy faritra iray ny horonan-taratasy avy amin'ny latabatra miaraka amin'ny fomba fijery ny amin'ny fahazoana ny fanaova vifotsy (faribolana na mahitsi-, handefasana anareo mofo).

Tsy hamindra ny koba amin'ny fanaova taratasy, raha ny koba dia mivelatra mihoatra ny faritra, dia tokony ho faty tamin'ny antsy be loatra.

Mba hanao soa aman-tsara ny mofo amin'ny lamàtra, dia ilaina ny hizara mitovy ny famenoana ny manontolo manerana ny koba ka raha niala toerana ny sasany avy any amin'ny sisiny. Izany no atao amim-pilaminana mba hisorohana ny leakage ny anatiny.

Ny dingana manaraka ny fiomanana - ny faharoa sy ny famindrana Rolling koba sosona ny Hala-. Tsara homarihina fa ny voalohany sy ny faharoa sombin-koba tokony ho toy izany koa ny momba ny habeny sy tsy mahazo manoatra ny lelan-fanaova vifotsy. Raha tsy izany, ny sisa tsy azo esorina amin'ny antsy.

Ary rehefa afaka izany, dia mila ny henan'omby fiantraikany tsara amin'ny lamàtra manodidina ny paritra, mba hanao izany tsara kokoa tananao, ka dia ho azo antoka kokoa. Tokony ho lelan mifandray tsara, ary ny hitsangana kely. Izany dia mba ho azo antoka fa ny ranom ny mofomamy tsy afaka mikoriana.

Ireo fanampiny koba farantsa izay efa tapaka, dia tonga lafatra ho an'ny mofomamy Decorating. Koa manao mahasarika lehibe lovia ity dia afaka handokoana ny atody ambonin'ny yolk.

Dia mitoetra ihany ny hanendasany ny mofomamy. Asio Baking amin'ny preheated lafaoro mandritra ny efa-polo minitra.

Rehefa izany dia ho hita fa an-tampon'ny sosona ny mofomamy tonga Rosy, ka ho hanitra ankasitrahana ao an-dakozia, dia afaka hizaha toetra azy ho vonona amin'ny toothpick na lalao. Raha ny tevika eo amin'ny azy dia tsy hisy fitsapana, dia ny mofomamy dia voaendy.

Henan'omby amin'ny thon am-bifotsy indray misintona mofomamy fomba fahandro amin'ny sary izay hitanao ato amin'ity lahatsoratra ity, dia vonona. Tsara ny ampiasaina ao amin'ny endriky ny kely tony,.

Henan'omby amin'ny lamàtra am-bifotsy sy ny ovy

Ny faharoa karazana mofomamy Tsy mitovy amin'ny teo aloha fifehezan 'ny famenoana sy ny karazana fitsapana. Ao amin'io fomba fahandro, dia ny filler, ary ny famenoana ho tonga bebe kokoa sy ovy.

Fa ny koba dia mila:

• atody (sekely telo, tsaratsara kokoa vaovao);
• yogurt (iray kapoaky ny matavy);
• koba tsara toto (kapoaka iray, dia tsara indrindra ny hanasivana);
• soda (antsasaky ny sotrokely);
• Salt (mba hanandrana).

Sakafo ho an'ny famenoana

Mameno ny henan'omby dia ho bebe kokoa noho ovy mahavelona tafiditra ao ny fanaovana.

Fa ny fanomanana dia mila:

• ovy (habe antonony - ny efatra amin'izy ireo);
• am-bifotsy lamàtra (telon-jato grama, dia tokony hatao ny mifidy ny kalitao avo sy ny ranom-boankazo azy manokana);
• jiro (mpanelanelana amin'ny tontolo iray habeny);
• sira, dipoavatra (hanampy hanandrana).

Method ny fanomanana ny mofomamy

Preheat lafaoro ny 180 degre. Manomana ny endriky ny mofo, fa tsara ny manao izany amin'ny lafiny avo, fikojakojana azy amin'ny menaka fanosotra na legioma.

Tongolo sy ny ovy Peel, onion tapaka ho manify slices sy ny ovy - nivava be. Izany rehetra izany sy ny sira dipoavatra.

Eo amin'ny farany ambany ny lasitra nandry ny ovy sy ny tongolobe, hanampy ny trondro mitovy.

Avy eo, manomana ny koba ka noho izany dia mila afangaro amin'ny sakafo rehetra mampiasa blender. Izany miantoka fa hisy vongan, izay tena tsy faniry any amin'ilay fanadinana. Pour koba tao an-lasitra ka namelatra mitovy amboniny.

Ataovy ny endriky ny mofomamy amin'ny fanendasa-roa-polo minitra, taorian'ny fotoana voatondro hijerena ny fahavononana ny mofomamy mampiasa ny lalao na toothpick. Raha tsy mifikitra amin'ny koba, dia ny lovia vonona.

Mahazo azy io isika avy amin'ny fatana ka omeo ny efitra mangatsiatsiaka ny mari-pana. Ho famenon'ny ny mofomamy marikivy afaka mandeha fanosotra amin'ny tetehina madinika anana (aneta, persily) na ny mayonnaise, mpankafy misy mihinana ity amin'ny lovia tartar saosy.

Maro ny safidy momba ny fomba fahandro ny henan'omby amin'ny am-bifotsy lamàtra - ao amin'ny yogurt, mayonnaise sy marikivy fanosotra, miaraka amin'ny legioma koa ny natono na legioma vaovao.

Ny tsirairay no mifidy fomba fahandro, mifantoka amin'ny tsirony ny safidinao.