Hitondra ny 'Nutella' (fomba fahandro-bazana Dia rononomandry sy sôkôla mofomamy)

Very malaza amin'izao fotoana izao dia samy hafa sokola Mametaka - be otrikaina izy ireo, ary tena zava-dehibe, hahazo matsiro sakafo maivana mety ho resaka segondra, satria mila zavatra ihany ny hahazo siny ka namelatra amin'ny toerana tena vokatra amin'ny silaka mofo. Ny tena mahazatra sy ny tsara fantatry ny saika ny rehetra - no paty "Nutella". Ny fomba fahandro ny ny fiomanana ao an-tokantrano dia tena tsotra. Tadiavo ny tsara fangaro rehetra mety ho fivarotana.

Paty "Nutella" - ny fomba fahandro amin'ny hazelnuts

Ingredients: a kapoaka hazelnuts, 0.25 kakaô fitaratra polstakana vovo-siramamy, sira sy vanillin kely, 65 ml ny legioma menaka.

fiomanana

Ala maina voanjo na kely Fry am in'ny fanendasa-hanadio ny hodiny ka kosohy ny feta-tahaka ny tsy miovaova amin'ny blender na grinder. Manampy lanja ny nahazo bazana kakaô, icing siramamy, sira kely sy ny vanillin. Tsara kokoa, mazava ho azy, mandray ny menaka voanio, fa raha tsy eo izy, dia tena mety voadio legioma.

Tsara rehetra voaharo ny Mixer na blender. Ny Mametaka vonona.

Mba hahazoana kokoa creamy "Nutella", ny fomba fahandro tokony mba hanatsarana ny dibera (50 g.) Ary ny sotro dia tsy dia mavesatra fanosotra. Tsy maintsy Mametaka toy izany foana ao amin'ny fitaratra fitoeran-javatra voaisy tombo-kase.

"Nutella" - mofomamy fomba fahandro

Sakafo. Fa ny fitsapana tsy maintsy:

• atody efatra;
• zato grama ny margarine;
• ny antsasany ho roa kaopy ny siramamy;
• Telo tablespoons rano tantely;
• teaspoons ny mofo roa soda;
• enina tablespoons ny kakaô vovo;
• dimy kaopy ny koba tsara toto;
• tablespoons ny vinaingitra roa.

Fa fanosotra ilainao:

• litatra ny ronono;
• Telo tablespoons hydroéthylamidon lovia kely;
• antsasaky ny kaopy siramamy;
• antsasaky ny kapoaky ny koba tsara toto;
• atody roa;
• Telon-jato grama ny diloilo;
• vanillin.

fiomanana

Ny sakafo ho an'ny rehetra ny koba, afa-tsy ny koba tsara toto sy ny fanaova soda sy vinaingitra, sahotaka sy napetrany tao anatin'ny rano fandroana. Rehefa faobe dia malama, manampy ny vinaingitra, slaked soda, ny koba dia tokony hampitombo ny habeny sy ny froth. Esory ny fitoeran-javatra ny fitsapana sy ny anjara kely hanampiana izany ny lafarinina. Rehefa lasa ny koba lasitike ampy, namelatra iny teo amin'ny solaitrabe ary manohy floured vilia fanaova. Taorian'ny koba dia malefaka sy matevina, zarao ho sekely fisaka enina. Tsirairay ny enina ao amin'ilay horonan-taratasy an-naniry savaivony ny fitahirizana. Bake mofo amin'ny hafanana ambany noho ny 5 minitra.

Cooking fanosotra. Ny lalamby tanky atody sy ny siramamy whisk, hanampy ny vokatry ny koba tsara toto sy ny faobe hydroéthylamidon, whisk ary hanidinanao ronono. Indray mandeha indray, dia nikapoka ny fanosotra ka nataony teo amin'ny afo kely. Cook, hampisy foana, mandra-bahoaka tsy misy manjary miboiboika miseho, ary nanomboka thicken.

Tony kely Hot fanosotra, manampy izany ny dibera sy ny lavanila sady nokapohiny tamin'ny Mixer. Raha vao ny fanosotra dia tony, tanteraka, smear eo amin'ny mofo mangatsiaka. Top ny mofomamy tsy hanosotra.

Raha ny vaovao dia nohosorana mofo, handrakotra azy amin'ny scotch na nanisy vilia ny mofomamy ao anaty harona plastika (ho fisorohana ity paharitry) ka hamela ny manapotsitra ny 10-12 ora. Esory cellophane ary optionally handravaka mofo amin'ny sôkôlà, fanosotra (raha ankavia), voanio, sns Raha nanapaka ny mofomamy avy hatrany, fa tsy namela azy ny manapotsitra in, avy eo dia hirodana. Hetezo ny mofomamy efamira na diamondra. Diamonds rehefa manaiky tarehiny mahavariana.

Ity mofomamy "Nutella" azo masaka amin'ny sôkôla fanosotra. Noho izany, fomba fahandro ny sôkôla menaka? Makà siny ny sôkôla niely "Nutella" (a an-trano na ny fivarotana-nividy), niely amin'ny lapoely sy tezitra kely mba hanalefahana. 100 grama ny natono hazelnut halain'ny amin'ny blender ary te hanampy azy malefaka Mametaka. 200 ml ny fanosotra (matavy kokoa) whisk amin'ny sombin-javatra sy tsara hametraka bazana sôkôla bahoaka. Ny Mix. Chocolate fanosotra mofomamy dia vonona.