Mavo fanomanana ny ririnina amin'ny fomba maro

Green lasopy - malaza fahavaratra lovia no izy. Ankoatra izany, dia tsy vitan'ny hoe matsiro, fa ilaina ihany koa. Fa amin'ny ririnina tiako pamper ny tia vilia amin'ny vaovao mavo tsirony. Saingy, indrisy, vokatra io dia tsy afaka ho hita amin'ny fotoana mangatsiaka ny taona toeram-pivarotana. Noho izany, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano natao mavo mpijinja ny ririnina. Misy fomba maro: paharitry, matin'ny hatsiaka, maitso faobe, asiana sira sy manontolo ny ravina voatetika, hiteraka sy ny fiarovana amin'ny endrika puree na Jak bahoaka. Ato amin'ity lahatsoratra ity ianao dia hahita ny fomba fahandro ny fomba hiomanana amin 'ny ririnina mavo. Fidio ny tsara indrindra, na hanandrana azy vitsivitsy. Ary avy eo dia andro mangatsiaka ny hanitra maitso borscht dia matetika hanjaka ao an-dakozia.

mangatsiaka mavo

Izany no fomba tsara indrindra hiaro ny palatability ny voly legioma. Mavo afa-tsy ny ririnina, ianao koa dia afaka afangaro izany amin'ny amiana. Samihafa izay nampivoatra ny vitaminina maitso tanteraka dia ho vonona ny famenoana borscht, satria teo aloha dia mihetsiketsika ny raviny, nanasa ireo sady nitetika ny amin'ny fomba mahazatra. Sarobidy mavo tsilo no ho 2: 1. Ny Lamesa dia mifangaro, lasa namaky ny harona plastika, ary napetraka ho fitehirizana tao amin'ny vata fampangatsiahana.

"Salt" mavo mijinja ny ririnina ravina iray manontolo

Hitandrina ny raviny voavoatra, asiana sira haka hazo iray Kovetabe fandroana. Mavo, sasao, Pat maina tamin'ny lamba famaohana, ka nandraraka sira, stacked sosona. Per kilao ny ravina dia haka grama eo ho eo telo-polo. Ento ny tampon'ny zioga. Asiana sira kely dia hanome ny "shrinkage", ka nilaza ny Kovetabe fandroana isan'andro ho an'ny herinandro amin'ny maro sosona ny maitso ho saika feno famenoana fahafahana. Alohan'ny fampiasana, ny voasasan'ny ravina dia tapaka ka napetraka tao amin'ny lovia no izy. Izany no fomba mavo mijinja ny ririnina, raha manana be dia be maitso faobe vaovao, koa mila manana fitoerana zavatra manokana ho an'ny pickling sady misy trano mba hitahiry azy. Saingy azo atao ny tezitra be foana isika ny ravina amin'ny fomba tsotra, izay voalaza etsy ambany.

Voatetika mavo sira

Small ampahany maitso ravina, voatetika sy mifangaro sira, dia mety ho voatahiry ao fitaratra siny. Fiomanana mialoha mavo mahazatra. Dia voatetika lanja nanampy sira (mifototra amin'ny iray kilao mavo - zato grama). Tsara-dia mitambatra fifangaroana dia napetraka ho madio sy siny kely compacted. Fanakatonana plastika lids, nalona mavo fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Alohan'ny mampiasa azy io, tsy afaka manasa: fotsiny voaomana lovia, toy ny lasopy, tsy sira mialoha, ary miezaka mba hanandrana amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo.

am-bifotsy puree

Toy izany preform mamela ny ririnina mavo maitso fampiasana faobe tsy ho toy ny ampahany mameno ny Borsch fa ho fanampin 'ny ravina, fa ihany koa dia afaka manompo ho toy ny tena singa fototra mamelombelona sauces. Fa ny fanomanana ny nopotsehina solofony maitso voalohany (1 kg) blanch amin'ny rano mangotraka sira (70-80g isaky ny 2 litatra) sy ny helo-drano ravina (2-3 sekely) nandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra. Fanesorana ny akanjo sy ny famelana ny hampangatsiaka kely, namaoka azy tamin'ny alalan'ny sivana na whisk ao anaty blender. Ovy nopotsehina niely madio amin'ny siny, izay avy eo sterilized amin'ny rano mangotraka noho ny andro sasany; antsasaky ny litatra - 20 minitra, "semisotki" - antsasak'adiny. Ankino ny lids, miverena sy mamatotra mandra-mangatsiatsiaka. Inona no mahafinaritra dia ho avy eo mandritra ny ririnina mba hahatsiaro ny sakafo hariva fahavaratra talaky masoandro, mihinana maitso manitra borscht!