Home mahandro, na izay trondro am-bifotsy aza?

Ankehitriny, angamba, tsy nahita olona toy izany, izay tsy mbola nanandrana trondro am-bifotsy. Efa hatramin'ny mbola kely, ny tsiro dia mahazatra ny maro, nefa vitsy hanomanana azy ireo any an-trano. Ary izany, marihina fa tsy dia sarotra, mila manaraka fotsiny ny sasany fitsipika sy ny tari-dalana. Ary ny fanontaniana voalohany izay mipetraka hoe: "Iza no trondro am-bifotsy?" Tsy maintsy milaza fa mifanaraka tanteraka ity raharaha ity na trondro: renirano na ranomasina. Ny renirano dia tsara indrindra ny haka besisika, besisika, Roach, akoho, ka ny sisa. Avy amin'ny ranomasina dia tonga lafatra ho an'ny Salmon, Herring sy mackerel. Amin'ny ankapobeny, mba hanao sakafo am-bifotsy, dia afaka maka sy fefy, ary ny taolana trondro, toy ny dia hanalefaka ka tsy hampidi-doza ao amin'ny dingan'ny fanomanana ny taolana rehetra.

Ny sasany am-bifotsy mahandro fitsipika

Efa nahita, avy izay trondro am-bifotsy no manao sakafo, miresaka momba izay karazana fitoeran ampiasaina ho an'ny tanjona izany. Noho izany, dia tsara indrindra ny haka banky kely, ohatra, ny antsasaky ny litatra na litatra. Ity fitoeran-javatra tanteraka ny fanomanana ny vokatra ao amin'ny lafaoro, satria izany no izy tsara fery izany. Banky dia tsy maintsy ho tsy mamokatra. Foana izy ireo nandritra ny roa na napetraka elaela ao amin'ny preheated lafaoro. Toy izany koa dia nanome tamin'ny lids. Na pasteurized vokatra vita amin'ny kaontenera. Noho izany, izy ireo dia apetraka ao anaty fitoeran-drano, izay fitoeran-javatra dalzhno cover by, fara fahakeliny, antsasany. Am-bifotsy nahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana dimy ambin'ny folo minitra, dia hamoritra. Very trondro kely mila maka izay tsy misy fahasimbana. Ao amin'ny legioma am-bifotsy menaka dia nanampy hoe: vary, menaka oliva na ny voana tanamasoandro eran'ny, na dia afaka ny ho saosy voatabia miaraka amin'ny zava-manitra. Ireto misy fomba fanamboarana tsotra ny fomba fahandro trondro am-bifotsy namboarina.

Fomba Ahitana ny Multivarki

Ingredients: trondro be iray, roa Mametaka tablespoons ny voatabia, iray sotrokely vinaingitra, karaoty iray, roa tongolo, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.

Trondro voaomana mialoha hamafàny sira soa sy ny zava-manitra, hametraka ny amin'ny multivarku. Voatabia Mametaka nanome fo amin'ny rano mba hahazoana ny ranon-javatra tsy miovaova, manampy ny vinaingitra, ary aidino ny trondro, mba nanarona azy tanteraka izany saosy. Karaoty nifindra teo amin'ny grater, onion tapaka ho tapany vava. Ireo legioma miparitaka ny trondro, rakotra fanaovam-panavotana sy ny hanina multivarku raha mbola ny trondro dia tsy nihanalefaka taolana.

Raha miresaka momba ny manao am-bifotsy ho fomba fahandro izany, dia tokony homarihina eto fa ny fampiasana na trondro vaovao avy amin'ny trondro.

Trondro am-bifotsy amin'ny diloilo

Ingredients: besisika lehibe iray, telo tablespoons ny legioma menaka, sira sy dipoavatra mba hanandrana.

Voaomana trondro tsy misy lohany sy ny vombony dia tapaka ho farantsa kely izay apetraka amin'ny pre- pasteurized banky sosona, afafy amin'ny sira sy dipoavatra, menaka hanampy ny legioma. Dia am-bifotsy dia apetraka amin'ny lapoely no amin'ny lamba famaohana, dia nampidina rano tamin'ny hany ka mandrakotra ny fitoeran-javatra sasany. Sterilize siny nandritra ny folo ora, nandritra izany fotoana ny taolana ho lasa malefaka. Koa miala an-trano am-bifotsy, trondro amin'ny diloilo dia hanana tsiro sy hanitra ankasitrahana.

Trondro am-bifotsy amin'ny voatabia ho an'ny fampiasana haingana

Ingredients: antsasaky ny kilao na trondron-dranomamy, karaoty efatra, tongolobe dimy, voatabia masaka telo, ny iray fonosana ny ketchup, legioma menaka, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.

Alohan'ny mahandro am-bifotsy renirano trondro, dia Nanadio, gutted sy nanadio. Tongolo notapahina ho antsasaky ny vava vola, karaoty - slices. Ireo legioma no nanitatra teo amin'ny tsindry cooker, hitafy tampon-trondro, hanidinanao diloilo sy ketchup, ampiana sira sy ny zava-manitra. Nofaranan'ny paikady amin'ny voatabia voatetika. Izany rehetra izany dia entina any amin'ny vay sy mahandro ora iray ho an'ny afo kely. Raha vao avy amin'ny renirano trondro miaro tony tanteraka, ny tsindry cooker misokatra. Ny vokatra vita dia voatahiry ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka tsy mihoatra noho ny andro.

am-bifotsy mackerel

Toa fa toy izany ihany no vokatra azo vidiana ao amin'ny fivarotana, fa ao an-trano am-bifotsy be nahazo tastier, ka hahatonga azy ireo ho tsy sarotra loatra.

Ingredients: roa lehibe mackerel (eo ho eo efatra), roa Mametaka tablespoons ny voatabia, tongolo iray, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.

Ireo trondro am-bifotsy namboarina nomanina amin'ny multivarka. Voalohany, ny trondro nanadio, gutted, hanala ny lohany, misy vombony sy ny rambo, ary koa ny lehibe rehetra sy ny hoditra taolana. Ny vokatr'izany fillet notapatapahina farantsa izay no fanangona azy any amin'ny kapoaka mafy Multivarki ampy, hanopy azy ireo sira sy ny zava-manitra, ary ahitana "Quenching" fomba efatra ora sy sasany. Ny andalan-teny ny fotoana dia nanampy ny trondro Mametaka sy mahandro ny adiny roa hafa. Vonona sakafo namelatra amin'ny tavoara madio, ostuzhivayut sy hanompo.

Trondro am-bifotsy renirano ho an'ny fitehirizana maharitra

Ingredients: vaovao renirano trondro, zava-manitra sy ny sira tsy hanandran-javatra, legioma menaka.

Ny trondro tapaka voaomana ho sekely, sira ka nafafiny tamin'ny zava-manitra ny eritreritsika. Ary hametraka ny sekely tao anaty vilia baolina, ary hamela ho antsasaky ny ora ny mba hahazoana antoka fa marinated izy ireo. Izy ireo avy eo madio napetraka tao amin'ny siny ary handrakotra foil mba trondro sy ny vokatr'izany ranom tsy mifikitra amin'ny rakotra fanaovam-panavotana. Araka izany, fitoeran dia apetraka amin'ny taratasy fanaova ary nalefa tany amin'ny lafaoro teo amin'ny laharan-tseza ambany ny fomba eo ho eo. Rehefa manomboka ny ranom mahandro, mampihena ny hafanana ary hamela banky ho an'ny dimy ora. Rehefa mandeha ny fotoana, menaka legioma vay ka haidiny eo ny trondro, dia manarona ny siny ary lids hakodian'ny olona ny.

Ankehitriny dia fantatray, tsy avy amin'izay ny trondro manao sakafo am-bifotsy, fa koa ny fomba azo atao ny manao. Hatramin'izao, maro be ireo fomba fanamboarana.