Ovy pancakes: fomba fahandro

Ovy mofo - tsotra sy matsiro sakafo izay mora ny manomana ao an-dakozia mpikarakara tokantrano rehetra. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika amin'ny an-tsipiriany momba ny fomba fanamboarana sy mizara ny Tsiambaratelony ny fanomanana.

Anarana mofo

Mba hanomana izany ana-panahy ataony sy matsiro lovia, dia mila ny taratasy fanaova sy sakafo tsotra vitsivitsy. Ahoana no hanaovana pancakes ovy an-trano? Ny Fomba Ahitana Tsotra:

• Angony 500 grama ny ovy nopotsehina, ary avy eo dia hampangatsiaka azy.
• Hanasivana lafarinina 250 grama, ampiana izany 100 grama ny mety levona OAny am-flakes sy ny fanaova vovoka sachet.
• Misaraka whisk atody iray amin'ny telo tablespoons ny dibera, ketraka sy tony, sira iray sotrokely sy ny sotrokely ny siramamy.
• Mampifandray ny nanomana vokatra sy mametafeta ny koba avy amin'izy ireo. Ny vokatra vita amin'ny lamba famaohana manarona ka hamela ny 20 minitra mba hiala sasatra.
• Rahoviana no fotoana mety, zarao ny koba ho folo sy manakodiava faritra mitovy avy izy ireo eo amin'ny lafiny Ny hatevin'ny dimy na folo millimeters. Zavatra fandidiana azo atao miaraka amin'ny fanampian'ny ny Rolling Pin na ny tananao.
• Ataovy ny ovy fanaova mofo amin'ny taratasy, ny nametraka hodi-biby, ary haripany amin'ny fikororohana eo amin'ny toerana maro.
• Hahandro ny lovia ao amin'ny lafaoro preheated hatramin'ny volontany volamena.

Azonao atao ny mametraka ny mofo miaraka amin'ny trondro, hena na legioma. Mofo koa dia tsara miaraka fromazy sy Hama sy zava-pisotro mafana.

Ovy mofomamy amin'ny hena

Io sakafo tsotra nefa tany am-boalohany dia mirakitra ny isa kely indrindra amin'ny sakafo. Omano ny ovy pancakes amin'ny lapoaly dia mety ho tena tsotra:

• Sasao folo na roa ambin'ny folo salantsalany ovy, Peel azy avy any amin'ny hoditra sy ny makarakara.
• Miomàna Hala-300 grama ny an-trano (horonan-taratasy ianao hohanina henan'omby sy henan-kisoa grinder, ary avy eo dia mifandray ary afangaro sakafo). Ampiana izany voatetika onion, atody akoho roa, ary ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.
• Fa ovy sy manampy atody roa, efatra tablespoons ny koba tsara toto, dipoavatra sy sira.
• Nafanaina ny fanendasana, haidiny ao aminy legioma menaka kely sy mametraka ny mofo ny ovy. Nataony sosona toto-kena hena sy hanidy ny fanorenana ny iray hafa ovy mofomamy.

Hena sakafo amin'ny lafiny roa fito na folo minitra - mandra-masaka toto-kena sy browned ovy.

Ovy mofomamy amin'ny fromazy

Ana-panahy ataony masaka io appetizer tena haingana, mora foana ary afaka manomana azy ho sakafo maivana. Matoky isika fa tsy misy afaka hanohitra ny ankasitrahana ny ketraka fromazy, vaovao anana sy crispy ovy sosona. Recipe:

• Andrahoy mandra-masaka enina ovy tao ny hodiny, avy eo dia hanala azy ireo avy amin'ny Peel ary Masy amin'ny fikororohana.
• Sasao aneta ary ny persily, ary mitetika azy tamin'ny antsy.
• 80 grama ny fromazy RUB amin'ny grater kely.
• Mampifandray ny vokatra vonona, manampy azy ireo telo jirofo ny tongolo gasy, dia nandeha namaky ny mialoha ny asa fanaovan-gazety, sira mba hanandrana ka hamporisika.
• Ny endrika faobe tanana vonona mofo sy Fry azy mandra-menaka legioma volamena volontany.

Dia mofo atao amin'ny ovy nopotsehina manompo izany raha vao vonona izy ireo.

manitra mofomamy

Ity ny fomba fahandro ho an'ny ovy tsakitsaky, izay efa nanapa-kevitra ny hanome manokana tsirony sy ny fofony. Afaka mampihatra azy ireo ho toy ny latabatra mitokana lovia, toy ny marikivy fanosotra, na ho toy ny garnish. Fomba Ahitana ny mofo ovy amin'ny zava-manitra mamaky eto ambany:

• Peel sy ny fery mandra-malefaka amin'ny sira rano 500 grama ny ovy.
• Rehefa mihamangatsiaka izy, Masy izany ary manampy atody iray.
• Pour an lovia dipoavatra, sira, na vovo-drafy zava-manitra hafa.
• Add ny vokatra 100 grama ny koba tsara toto sy afangaro azy tsara.
• Zarao ny koba ho faritra dimy mitovy Manakodiava an-baolina tsirairay, ary avy eo ny endriky ny mofo ireo.
• Horonan-taratasy ao amin'ny koba tsara toto preform ka aoka hapetraka ao amin'ny fanaova, aza punctures fikororohana menaka fikojakojana sy ny Sesame hafafiny.

Bake ovy mofo mandra-volontany volamena ao amin'ny preheated lafaoro.

Cake ny ovy, holatra sy ny fromazy

Izany flavorful appetizer dia fahafaham-po na dia ny tena culinary mpanao tsikera henjana. Miomana azy io hatrany ka ny koba ao amin'ny hariva sy ny maraina hitondra ny olon-tiana ny ana-panahy ataony sy matsiro sakafo maraina. Fomba fahandro mofo ovy:

• Andrahoy ny ovy ao amin'ny siny hoditra efatra, hampangatsiaka azy, Peel ary Masy ho puree.
• Whisk atody amin'ny sotrokely ny siramamy sy tapany sotrokely-tsira mitsangana izy. Hanampy azy ireo ny sotro ny maharikivy fanosotra sy ny mayonnaise, ny sotrokely ny voantsinapy sy ny lovia kely menaka legioma.
• Hanasivana antsasaky ny kaopy ny koba tsara toto sy ny mofo roa teaspoons vovoka.
• Connect vokatra sy mametafeta koba mafy. Avelao ao anaty vata fampangatsiahana, fara fahakeliny antsasak'adiny (ary mety ho amin'ny alina).
• Fa ny famenoana, dia afaka mampiasa ny vokatra na inona na inona ampahany. Ohatra, voaendy holatra sy ny tongolobe, tetehina madinika anana sy fromazy ary nahandro atody makarakara. Afangaro vokatra, manampy azy ireo ny sira sy ny zava-manitra rehetra.
• Baking menaka na ny menaka Saròny ny fanaova taratasy.
• Zarao ny koba ho faritra maro, mahaforona tortillas ary hakodian'ny olona iray azy tany an-lafarinina. Tafio lehibe tsirairay antontam-toppings sy kitay hanendasanao amin'ny lafaoro preheated mandra-nanao.

Manompoa flavored sakafo ho an'ny latabatra miaraka amin'ny dite na kafe mafana.

famaranana

Raha tianao ny fomba fanamboarana, miezaka mahandro sakafo matsiro azy ireo ny fianakaviany. Matoky isika fa ho afa-po, ary mihoatra ny indray mandeha ianao dia ho angatahana mba hamerina izany culinary traikefa.