Inona no atao hoe mofo amin'ny "izany" sy ny fomba fahandro azy io?

Vadikely manerana izao tontolo izao efa tafakatra an-jatony, na an'arivony mihitsy aza ny fomba fanamboarana mofomamy ho an'ny isan-karazany miaraka amin'ny mitovy habetsahan'ny toppings. Izy rehetra dia Azo antoka fa matsiro - sy ny mamy sy ny hanim-py. Fa Rosiana vehivavy fahiny kokoa nanolo-pantarina ny dikan'ireo pies "izany." Azo antoka fa maro mahaliana fomba fahandro ny fandrahoan-tsakafo. Ary ny tena zava-dehibe, inona ny henan'omby "fa" inona ny tsirony?

Inona no atao hoe?

Fa aza maka ny fotoana mahandro azy, tsy nandinika ny toetra iray manontolo. Sady koa anie, tsy misy antony, ireo mofo efa nahazo teny toy izany anarana hafahafa. Raha ny marina, rehefa miresaka momba izay mahandro ny mofomamy amin'ny "izany", midika izany fa tsy misy nahafeno. Eny, eny, tena. Raha ny manan-karena rehetra voaomana ambony mofomamy amin'ny hena, holatra, legioma sy voankazo, ny mpamboly sarotra manam-bola azy io isan'andro. Niara-niakatra Tompovavin'ny ny fomba fanamboarana ny vokatra azo.

Ka inona dia efa tonga ampempa amin'ny "izany"? Na inona na inona io amin'ny henan'omby. Fa avy eo dia inona no toppings ny nataony teo, dia manome azy tsirony manokana sy mampiavaka azy amin'ny olon-tsotra mofo. Izany no zava-miafina ny Rosiana vehivavy mpikarakara tokantrano izay afaka manao zavatra avy amin'ny tsy misy. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy manana fahafahana foana ny mahandro sakafo avy amin'ny vokatra lafo vidy, matetika tena ny mifanohitra amin'izany. Na izany aza, izany tsy midika hoe fanaova no matsatso.

Mincemeat amin'ny "izany"

Ka inona no tsy haka azy?

- 1 vera mafana ronono;

- 2 tablespoons granulated siramamy;

- 2 tablespoons dibera;

- lavanila hanandrana;

- stale mofo na mofo sombintsombiny.

Hanomboka tokony hanangona ny nania stale tapa-mofo tao an-trano. Matetika izy ireo no mbola maro - ary tsy misy sitrapony, ka hanipy Mampalahelo. Mendrika na inona na inona izay tsy rakotry ny bobongolo. Noho izany efa, indrisy, nefa ao amin'ny Ben. Hetezo ho cubes kely sy maina amin'ny 200 degre amin'ny fanendasa-mandra-volontsôkôlà volamena. Avy eo mihazakazaka azy nita ny hena grinder, mba hihinana. Koa izy ireo dia handeha ho any amin'ny Hala-. Azonao atao koa ny mampiasa vonona-nanao breadcrumbs.

Pour ny ronono ho any amin'ny lapoely sy hitondra ny fery izany. Avy eo manafoana izany amin'ny dibera na margarine, ampiana siramamy sy ny lavanila ny hanandrana. Afangaroy tsara. Avy eo dia mila tsikelikely haidiny ny mofo mandra-mifangaro sombiny lasa matevina sy mikitroka. Famenoana rehetra vonona. Raha hihinana sisa, dia afaka mampiasa azy ireo amin'ny manaraka. Ny koba ny henan'omby , dia afaka mandray ny toerana tena, tsara indrindra masirasira. Fa ny fitoriana sy ny flaky ary rano madio. Ankehitriny dia hita miharihary fa ny mofo toy izany amin'ny "izany." Ity mofomamy nifanizina amin'ny mofo sombintsombiny.

Fomba fahandro hafa ...

Na dia izany aza, maro rehefa mandre momba ny mofo toy izany koa maneho ny tsiro sy ankasitrahana ny iray hafa tanteraka lovia no izy. Izany pies nendasina amin'ny "izany." Izy ireo dia eo amin'ny andaniny misy ny famenoana, eo amin'ny hafa - no. Mahagaga izy ireo matsiro, malemilemy sy matsiro. Ary aza manao sarotra kokoa noho ny azy ireo mofo hafa. Ka inona no tsy handray?

Fa ny koba;

- 2 kaopy ny ronono mafana;

- 1 atody;

- 4 tablespoons siramamy;

- 30 grama ny masirasira;

- 500-550 grama ny lafarinina.

Fa ny famenoana:

- dibera;
- siramamy.

Izany dia avy amin'ireo vokatra sy miomana mofo ho "izany". Ny koba no ho fahita indrindra masirasira, fa ny famenoana fotsiny dia mafana handrava azy, ary ny hatsiaka dia toy ny fanahy fanosotra. Izany no zava-miafina rehetra ny vilia.

Cooking koba

Ronono kely nanafana hatramin'ny ambaratonga 30-40. Manafoana ny masirasira sy ny siramamy ao aminy. Saròny amin'ny lamba famaohana ary hamela ny hitsangana koba. Matetika dia mitaky ny 15-20 minitra, mandra mahita ny mahazatra satrony. Ary hametraka ny atody ary afangaro tsara. Ao amin'io anjara bahoaka hiditra ny koba tsara toto sy mametafeta ny koba. Zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny kely mofo nendasina thinner noho andrahoina amin'ny fanendasa-. Habetsaky ny koba tsara toto Mety ho hafa noho izay voalaza ao amin'ny fomba fahandro, ka izany no tsara indrindra tokony hahosotra ny maso. Ary zava-dehibe indrindra, dia azo antoka ny proseevat azy io mba hamelombelona amin'ny oksizena. Manarona ny vilia baolina amin'ny lamba famaohana ka nataony ho any amin'ny toerana mafana mandra-tsy mitombo ao amin 'ny habetsaky ny 2 in-. Izany matetika no mitranga ao 1.5-2 ora.

Sculpt mofo with "izany"

Inona no tsirony dia hanana vokatra vita ihany koa dia miankina amin'ny ny fahaizany sy tsara araka ny tokony ho nataony. Noho izany, rehefa tonga ny koba, dia tokony hatao amin'ny fanapahana latabatra ary ny sasany obmyat lubricated amin'ny diloilo ny tànany. Mba hanavaka sy mamorona kely ny tapa-mofo iray. Ao amin'ny tapa-damba afovoany hanisy milanja 10-15 grama ny dibera ka hafafiny amin'ny siramamy tsara. An-jambany sisiny tsara. Izany ihany koa ny hanao ny ambiny koba.

Avy eo nafanaina ny lapoaly diloilo, ary ny azy dia tsara noho ny iray. Fry patties eo amin'ny lafiny tsirairay hatramin'ny volontany volamena, lamba promaknut ny matavy be loatra, ary afaka mihinana fotsiny mafana kokoa. Raha manapaka ny afovoany, dia ny Hala-nalatsaka, ary afaka hanoboka ao an-henan'omby. Tsy mampino matsiro. A hatsiaka, dia mijery toy ny Bun tamin'ny rononomandry fanosotra na fondant. Na izany aza, dia mbola toy ny matsiro.

Ary fantany izay ny henan'omby "izay", ary pies amin'ny famenoana izany, dia afaka gaga ny namany sy ny havany amin'ny mofomamy na inona na inona tsy mahazatra. Aoka izy ireo hilaza lasan-ko babo, ary inona no tokony hihinana ao anatiny. Azo antoka fa ny valin 'ny fanontaniana nataony an-maty farany ary manao zava-mahagaga. Ary, mazava ho azy, dia toy izany no hanangona mpandray vahiny rehetra ny fahaiza-manao mampamangy ny culinary.