Inona no manolo fanosotra in Ny Fomba Ahitana

Fanosotra - dia ny ambony anatin 'ny ronono nandray ny fandaminana na ny fisarahana. Ny vokatra tsy ampy amin'ny matavy hafa anatiny, nefa dia foana ny rano. Ny hakitroky ny fanosotra manome kapoka, anefa, maro ireo fomba fanamboarana ampiasaina ka tsy nandeha namaky ny Mixer tampon. Ahoana anefa raha efa tafiditra amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo, ary tampoka jereo fa ny sakafo ao an-trano dia tsy? Ny fanosotra azo soloina eo amin'ny samy hafa fomba fanamboarana?

Aiza ny fampiasana ny menaka?

Matetika izy ireo no ampiasaina ho ny fanomanana isan-karazany ny tsindrin-tsakafo. Cakes, mofomamy, fitehirizan-taratasy, mousses, mofo amin'ny fampiasana ny nahazo vokatra tena malemy fanahy. Amin'izay fotoana izay tokony karavasy ny fanosotra. Ampiasaina ihany koa izy ireo mba hanomana hanim lovia, indrindra fa matetika - sauces. Sauces dia nanampy ho isany salady, trondro sy hena vilia. Add fanosotra ny mavesatra ary ny sasany lasopy. Fa inona no hisolo azy ireo?

Fanoloana ny kalazalahy tao amin'ny fanomanana ny sakafo hanim

Fanosotra fa tsy ara-dalàna dia afaka maka ronono! Manomana ny saosy, fa ny trano dia tsy manana zo vokatra? Lehibe saosy "Bechamel" afaka mahandro fampiasana ny ronono matavy na inona na inona afa-po. Ketraka 50 grama ny dibera, afangaro amin'ny 50 grama ny koba tsara toto sy ho afa-maina Fry. Avy eo, tsara haidiny ny ronono any an-pentimpentina eo amin'ny vola ny iray litatra. Madinidinika ny saosy nandritra ny dimy minitra. Dia ampiana izany sira, nutmeg, dipoavatra mainty sy siramamy kely. Ento etỳ ny mifangaro ho reflux sy hanampy olon-kafa 50 grama ny dibera. Saosy "Bechamel" mety tsara ny hena sy ny legioma vilia.

Inona no manolo fanosotra amin'ny saosy, raha tsy ao an-trano, ary ny ronono? Mifanaraka tanteraka fa ny andraikitry ny yogurt tsy misy fillers, masirasira nanendy ronono, yogurt na marikivy fanosotra. Rehefa manomana ny zavamaniry paty dia azonao ovaina ny kalazalahy ny zavokà. Izany vokatra izany dia manan-karena amin'ny matavy.

Fanoloana ny kalazalahy tao amin'ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo

Ianao efa nanomana mofo matsiro, ary nahatsiaro tampoka fa tsy misy fanosotra ao an-trano? Faingana ho any amin'ny fivarotana dia tsy te-foana, ary dia lafo kokoa noho ny mahazatra fanosotra vita amin'ny ronono. Fanosotra, ny vidin'ny izay miovaova be manodidina ny 60 roubles isaky ny antsasa-litatra, tsy natao ho an'ny rehetra. Noho azy ireo dia azonao ovaina tsy mahakasika ny fanandramana mamy fanosotra? Maro ny safidy.

1. Voafintina antsasaky ny kapoaky ny ronono, afangaro amin'ny sotrokely ny ranom-boasarimakirana sy nokapohiny tamin'ny Mixer. Ity fanosotra tonga lafatra mahasolo ny creamy akanjo.
2. 200 h dibera kilao vovo-siramamy amin'ny fitaratra. Add fifangaroan'ny 200 grama ny matavy marikivy fanosotra. Karavasy ny fanosotra amin'ny Mixer ary handravaka soa aman-tsara ny tsindrin-tsakafo.
3. Banana iray, atody fotsy, siramamy sy ny lavanila amin'ny Mixer whisk. Ianao no tena tsara fanoloana ny dibera fanosotra.
4. Mahazatra marikivy fanosotra dia afaka manolo raha tsara tatatra ny gauze mivalona maromaro sosona, dia nikapoka nampiasa Mixer na blender.
5. Tsy fantatrareo ny zavatra fanosotra dia azonao ovaina ao Ny Fomba Ahitana? Mampiasà voanio ronono. Ity vokatra manan-karena amin'ny matavy sy amin'ny kaloria avo dia avo. Izany no hanome ny lovia ny marefo creamy tsiro.

Ahoana no hiomanana ny fanosotra any an-trano?

Tsy tianao misy ny safidy? Avy eo miezaka mahandro ny vokatra tao an-trano miaraka amin'ny ny tànany, ny vokatra dia hahafaly anao. Fanosotra, ny fomba fahandro izay ho hitanao eto ambany, dia be fitiavana, matsiro, ary mety ho an'ireo lovia!

Omano ny fanosotra avo matavy, dia hiova azy amin'ny ronono, raha ilaina. Alao ny dibera sy ronono amin'ny ampahany mitovy. Oil notapatapahina efamira na makarakara. Ataovy ny sakafo tao amin'ny saucepan. Nandritra ambany hafanana, miempo ny dibera, fa mitandrema ny mifangaro Na ahoana na ahoana dia tsy fery izany. Rehefa tanteraka ny menaka dia levona ao amin'ny ronono, raiso ny blender, ary nokapohiny ny mifangaro tsara. Menaka ireo dia azo ampiasaina mba hanomana hanim lovia, izany hoe, lasopy sy lasopy, ovy nopotsehina, sauces.

Raha maniry ny hanomana ny nikapohany azy fanosotra, miasa ho anareo eo. Manarona ny lasitra amin'ny sarony na mifangaro amin'ny scotch ka hamela ny hampangatsiatsiaka. Rehefa mangatsiatsiaka tanteraka fanosotra (voatery amin'ny efitrano mari-pana) hanesorany azy tao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Ny diloilo no ao amin'ny ranon-javatra tsy hivoaka. Makà blender sy ny karavasy fanosotra ny an-trano. Fa zava-tsara ny mpisolo toerana ho an'ny vokatra avy amin'ny fivarotana tamin'ny fotoana ny andro fiomanan'ny tsindrin-tsakafo sy menaka. Ireo menaka dia afaka manampy anao hamonjy vola.

Ary fantatrareo fa ny zavatra azonao ovaina fanosotra amin'ny fomba fahandro ny tsy naha tao an-trano. Mahomby ianao culinary zava-bita!