Lasopy matsiro fromazy fomba fahandro

Lasopy - lovia fa mila olona iray isan'andro. Lasopy mafana sy mangatsiaka ireo. Ankehitriny, dia misy be dia be lasopy fomba fanamboarana, fa isan'andro dia afaka hampifaly ny ankohonany vaovao culinary fahaiza-manao. Misy fomba fahandro lasopy fromazy, misy fomba fandrahoan-tsakafo ho an'ny hena sy ny legioma lasopy. Inona no mpahandro fromazy lasopy? Ireto no tena fromazy lasopy fomba fahandro.

Dia mila: nahandro saosisy - 300 grama fanosotra fromazy - 200 grama, ovy - 2-3 sekely, karaoty - 2 sekely, tongolo - 2 sekely, sira sy dipoavatra - ny fangatahana.

Hosasany sy manadio ny legioma, haidiny ny rano ho ao an-vilany ary ampio ny grated fromazy amin'ny marokoroko grater. Azonao atao ihany koa manapaka ny fromazy ho farantsa kely. Ento ny vay, raha hanaisotra ny sombin-javatra. Hetezo ho sekely kely saosisy sy ny tongolo. Karaoty RUB amin'ny grater ary Fry rehetra faobe amin'ny lapoely no miaraka amin'ny legioma kely ny menaka. Ovy notapahina ho cubes kely sy manampy ny rano ny fromazy. Add ny ovy dia tokony ho rano avy hatrany taorian'ny nandrahoana miaraka amin'ny fromazy. Rehefa masaka ny ovy dia, tokony hametraka zazharku sy izay rehetra sira. Noho izany fromazy lasopy fomba fahandro dia vonona. Vonona lasopy sy dipoavatra ary manompo amin'ny biscuits na toast.

Misy be pitsiny kokoa fromazy lasopy fomba fahandro. Izany dia mitaky: fromazy - 400 grama, ovy - 200 grama, peeled patsabe - 200 grama, karaoty - 100 grama, tongolo - 1 tapa, ranomasina sira, persily, aneta, vegetal menaka - araka izay tiany.

Ao amin'ny rano mangotraka, manampy ny fromazy, ovy, silaka ary hovonoina ho ny fromazy. Fa ny hatsaran-tarehy sy ny tsiro, dia afaka nametraka zava-manitra. Peel ny tongolo sy ny karaoty, makarakara karaoty sy tongolo nanapaka ho farantsa kely. Izany rehetra izany legioma mifangaro amin'ny menaka nendasina mandra-pahatongan'ny fotoana izany ho toy ny tongolo Hue mahazo volamena. Raha vao ny ovy no andrahoina, tokony hametraka ny anana nendasina sy ny makamba. Rehefa avy indray mangotraka - mametraka anana. Rehetra araka ny tokony afangaro, aoka hitsangana ny lasopy ny hafanana mpanelanelana nandritra ny 1 minitra. Ny lasopy dia vonona, dia azo nampiasaina ho hanina sy croutons.

Afaka mahandro sakafo na dia cheesy lasopy amin'ny saosisy fomba fahandro. Tsy dia mila: vitsivitsy salantsalany ovy, ny antsasaky ny kapoaky ny uncooked vary (afaka efa masaka), karaoty ao amin'ny habetsaky ny roa, 1 onion, firaisana ara-nofo kitay hazo saosisy nifoka, ny tsara indrindra saborany, tongolo gasy - 1 jirofo, anana, sira sy dipoavatra - ny fangatahana.

Ao amin'ny rano mangotraka nosoratan'i nivava be ovy, manapaka ny saosisy, tongolo sy tongolo gasy, karaoty makarakara hazakazaka. Ny lasitra (tsy misy solika) mba hametraka ny saosisy sy Fry izany ny fotoana rehefa tsy hanome ranom-boankazo. Ary rehefa afaka izany, hanampy ny saosisy ny karaoty sy tongolo. Mba hamono ny vokatr'izany faobe ny ny 6 minitra. Hanampy ny vilany ka hamporisika ny fromazy. Rehefa ny ovy dia efa ho masaka - Pour vary. Avy eo dia mila manampy ny lanjan'ny nendasina saosisy, tongolo sy ny karaoty. Manoratra ny fery sy hanampy sira, dipoavatra ampiana, koa mampahatsiro sakafo homena. Raha ny lasopy dia efa ho vonona ianao, dia mila manampy ny tongolo lay, haidiny ny maitso. vonoy ny entona rehefa afaka minitra vitsivitsy, ary aoka ny hijoro amin 'ny 5 minitra vita ny lasopy.

Chefs avy manerana izao tontolo izao ny olona hafa mampahery vilia. Fish lasopy - fa tsy ny sofina, izay vita amin'ny trondro vaovao. Afaka ho vonona, ohatra, Lasopy-pandratoana trondro balaou fomba fahandro. Ary noho izany ilaina: am-bifotsy-pandratoana trondro balaou - 1 banky, ny tany kapoaky ny vary, ovy 2, 2 karaoty, tongolobe, voatabiha 3, legioma menaka, helo-drano ravina, dipoavatra na mainty dipoavatra, tany dipoavatra, persily, aneta ary ny zava-manitra - ny fangatahana.

Hetezo ny ovy ho cubes, karaoty makarakara, mitetika ny tongolo maitso hotetehina. Ny rano rehefa manomboka ny mahandro - hanampy ny ovy. Hosasany ny vary ka ataovy ao anaty saucepan. Andrahoy ny 10 minitra ao amin'ny lapoely Fry karaoty ho 5 minitra, avy eo hanampy ny tongolo sy ny karaoty mba Fry fanampiny 2 minitra. Silaka ny voatabia ary madinidinika amin'ny lapoely no minitra vitsy, manampy ny persily. Masy amin'ny fikororohana-pandratoana trondro balaou, ary te hanampy azy ireo vilany. Raha ny lasopy no masaka mitetika ny anana sy ny zava-manitra mba hanampy. Avelao ny lasopy mba reraka mandritra ny minitra vitsivitsy. -Pandratoana trondro balaou lasopy - dia tena matsiro, haingana sy tany am-boalohany.