Mackerel braised in lactic voatabia gravy (fomba fahandro)

Mackerel hanina raha ny fandehany tsy dia matavy toy ny nendasina, ka noho izany tena ilaina ho an'ny fahasalamana. Misy fomba maro ny fomba hanao matsiro lovia no izy. Hodinihintsika ny tsotra indrindra sy malaza fomba fanamboarana.

Mackerel (stewed) in tratra gravy

Ho fanomanana io sakafo tsy tena olana. Tokony ihany no mividy napetraka ny tsy tena lafo vokatra:

• mangatsiaka mackerel habe antonony - 2 pcs.;
• lehibe onion - 1 lohany;
• varimbazaha lafarinina - 1 kaopy;
• sira, dipoavatra, anana maina - hanampy hanandrana;
• voasarimakirana - ¼ anjara;
• ronono - 2/3 kapoaka;
• rano fisotro madio - 1 kaopy.

Mialoha ny fitsaboana singa

Mackerel hanina miaraka amin'ny tongolo tonga lafatra koa ny garnish toy ny ovy nopotsehina, nahandro paty, vary sy ny buckwheat. Alohan'ny manomana lovia ity, dia tokony mitana ny trondro tsara. Ny defrost, madio ka nanapaka tapa-5 cm.

Misaraka ihany koa ny manomana ny tongolo. Voatetika semirings izy.

Ny dingana ny mahandro sakafo amin'ny fatana

Ahoana no hiomanana mackerel hanina? Tapa-trondro tsara flavored amin'ny zava-manitra, ary avy eo dia mihosin-lafarinina varimbazaha. Manaraka amin'ny afo mafy hanome saucepan, teo aloha manampy rano iray vera. Raha vao vay ny rano, raha ny fandehany nandry avy rehetra ny tapa-trondro.

Rehefa namerina fanontsankontsanana vilia feno ny sarony, ary ny ao anatin'ilay hovonoina ho 20 minitra. Rehefa mandeha ny fotoana, dia nanampy ny trondro maina anana, tongolo voatetika, ary ny ronono. Ao 'ity faritry ny lovia masaka nandritra ny 10 minitra.

Alohan'ny nitodika eny ny fatana tao amin'ny saucepan hametraka kely ranom-boasarimakirana. Ataovy avy sakafo atoandro mandritra ny minitra vitsivitsy, dia niala ny hafanana.

Ahoana no hanompo ny trondro matsiro amin'ny ronono gravy?

Mackerel (stewed) in gravy nahazo lactic tena matsiro. Famahanana izany ho any amin'ny latabatra dia mafana tsara. Araka ny voalaza etsy ambony, toy ny trondro dia mety tsara ho an'ny karazana garnish maro. Top sakafo hariva faniry hafafiny tetehina madinika vaovao anana.

Braised mackerel miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty

Raha toa loatra ny hanina Bland sy iva-calorie, dia manolotra mialoha Fry ny trondro, ary koa ny legioma rehetra ampiasaina. Ahoana no hampiharana izany dingana fandrahoan-tsakafo, holazainay eto ambany kely.

Noho izany, ny mackerel hanina amin'ny karaoty mahazo ny tena matsiro, dia tsy maintsy hividy:

• mangatsiaka mackerel habe antonony - 2 pcs.;
• menaka legioma - eo ho eo 100 ml;
• lehibe onion - 1 lohany;
• varimbazaha lafarinina - 1 kaopy;
• karaoty lehibe - 1 PC.;
• sira, dipoavatra, anana maina - hanampy hanandrana;
• rano fisotro madio - 1 kaopy;
• Voatabia apetaho Natural - 2 lehibe lovia kely.

Manomàna voafehy

Fa toy izany ny fanomanana ny sakafo tsy mahazatra dia tsy maintsy aloha ny fandraisana ny trondro. Izany dia atao ao amin'ny tena toy izany koa araka ny voalaza etsy ambony. Thawed mackerel, madio, sasao ka nanapaka farantsa somary lehibe.

Raha ny legioma, tsaboina ihany koa izy ireo. Karaoty nifindra tamin'ny grater lehibe iray sy ny onion cubes kely voatetika an.

Process vilany fandrahoana ny fatana

Braised mackerel miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty iray tena matsiro, raha misy trondro sy legioma mialoha Fry. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy mampiasa lasitra tsy tapaka. Tezitra be ny diloilo. Manaraka pour tao anaty vilany ny grated karaoty sy tongolo cubes.

Raha vao ny legioma dia volamena sy browned, izy ireo flavored sira, dia manitatra eo misaraka lovia. Momba ny skillet, dia hametraka izany indray menaka legioma sy ny hafanana. Amin'izao fotoana izao dia misy Fried hazandrano. Tapa-mackerel sira sy dipoavatra, ary avy eo dia mihosin-lafarinina. Avy eo izy ireo nanitatra teo amin'ny vilia baolina, ary mahandro eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena.

Ny dingana quenching amin'ny skillet

Fry ny hazandrano, dia nesorina ihany koa moramora ny misaraka amin'ny lovia. Amin'ity tranga ity, ny vilany dia nesorina mihoatra ny diloilo ary ampio rano kely. Manaraka, namelatra iny teo ambonin'ny voaendy mackerel sy ny legioma. Araka izany, ny sakafo ambany mafy hamono sarony ny 15 minitra.

Rehefa mandeha ny fotoana, ny trondro kely hametraka voatabia Mametaka. Izany no hanome ny lovia manokana loko sy ny tsirony. Eto amin'ity composition, mackerel hanina nandritra ny 7 minitra.

Manompoa ny lovia ny fianakaviana latabatra

Mofo Mackerel, masaka araka ny fomba fahandro ny etsy ambony, raha ny fandehany matsiro kokoa, mahavelona sy manitra iray izay naseho teo am-piandohana. Raha vao ny trondro miaraka amin'ny legioma sy ny voatabia saosy dia malefaka, izany fotsiny nanompo ny latabatra. Ataovy miaraka amin'ny lafiny lovia, toy ny ovy nopotsehina na buckwheat.

To mamintina (vehivavy mpikarakara tokantrano tolo-kevitra)

Tena tsy misy zava-miafina ny mackerel dia tsy tena matsiro sy matavy, fa ilaina koa ny trondro. Lovia mampiasa izany foana namoaka vokatra manitra sy ny ana-panahy ataony. Teny an-dalana, mba hamono trondro toy izany dia afaka ny ho tsy tany amin'ny skillet miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty, fa koa ao amin'ny saucepan miaraka amin'ny ovy sy ny legioma. Mazotoa homana!