Mahandro. Fomba fahandro akoho livers. Fomba fahandro ny akoho aty.

Maka vehivavy tsirairay mba hanomanana ny fotoana ara-pahasalamana sy ny sakafo matsiro, izay dia ho afaka ny hampifaly olon-tiany. Ny zava-misy marina eo amin'ny fiainana amin'izao fotoana izao dia toy izany fa tsy maintsy miasa mba hahita fotoana mahandro sakafo hariva. Amin'ny maha-sakafo matsiro sy ny otrikaina no tsara masaka akoho aty. Fomba fahandro akoho livers? Fomba fahandro sy ny fanompoana no voalaza ao amin'ny fizarana voakasika. Ankehitriny aho dia te-hisarika ny saina ho ny kalitaon'ny sakafo.

Efa fantatra fa ny vokatra amin'ny ankapobeny dia nisy vokany tsara eo amin'ny olona iray. Izany no mahatonga izao tontolo izao aleony mahandro sakafo mba hizara Ny Fomba Ahitana ny fanomanana isan-karazany ny sakafo avy amin'ny aty ny akoho. Ny vokatra Feno vitaminina A sy ny B12, retinol, ary folic asidra. Ireo rehetra ireo zavatra manamafy orina ny masony sy hamelona ny hoditra. Ankoatra izany, dia mandray anjara amin'ny fananganana rafitra ra. Lafin-javatra hafa manan-danja dia ny aty ny akoho sy ny vehivavy bevohoka.

Fa aty dia mety handiso fanantenana akoho fisian'ny kaloria sakafo ara-pahasalamana sy ny kolesterola. Noho izany, ny sakafo fijery fanontaniana: "Ahoana? Cook akoho livers? "" Ary ahoana no kaloria izy? "No tena zava-dehibe. Food Akoho aty matsiro sy mahavelona. Nefa mbola tokony ho mailo raha ny amin'ny vilany fandrahoana akoho aty. Satria ao amin'ny dingan'ny roasting sakafo tsy maintsy tafarina nisy habetsahan'ny matavy.

Mifidy ny tsara akoho aty

To sakafo masaka no azontsika azafady, manta aty dia tsy maintsy nividy vaovao. Amin'ny maha-fitsipika, ny tsena manome ny safidy hisafidy. Raha malalaka ny sakafo tsy misy, tokony hotarihin'ny fepetra manaraka ireto.

1. Aty Bika Aman 'endrika. Tokony hijery tanteraka mainty (tsy voasary fa tsy donto).
2. Product endrika. surface aty dia tsy maintsy diovina malefaka sady tsy misy kilema.
3. Karankaina ra clots na matavy inclusions dia tsy azo ekena.

Ny tena tsara, vaovao aty, izay mety tsy mbola malalaka, tsy manome zava-mangidy.

Fomba fahandro akoho livers? Tsotra sy fomba fanamboarana matsiro

Eto isika dia tonga eo amin'ny tena mahandro sakafo hanina araka ny Ny Fomba Ahitana. Andeha isika handinika ny fomba hametrahana ny aty ny akoho miaraka amin'ny legioma. Mba hamono ny fampiasana tsara kokoa Teflon lapoaly ho mpanelanelana amin'ny tontolo-haben'ny niampatra-lapoely. Alao ny singa manaraka ireto:

1. Pound ny vaovao aty akoho.
2. Karaoty iray, iray onion, voatabia vitsivitsy, lakolosy peppers, dimy antonony ovy, 0.3 kg tsaramaso maitso.
3. Zavamanitra: mainty dipoavatra, persily.
4. Tanamasoandro menaka.

Manaraka, aoka isika hiresaka momba ny fomba hiomanana lovia avy amin'ny sakafo voatondro, ary koa ny tena mahandro akoho livers.

Voalohany indrindra, ny aty kosa Hanasa eo ambanin'ny rano mandeha. Indraindray inclusions dia matavy na bile. Amin'ity tranga ity, ny sisa tavela dia mila madio tsara eny amin'ny antsy maranitra. Singa hafa fotsiny ny sakafo ho avy nanadio ny vovoka ka sasao tsara.

Ary ny aty an-hanamarinana farantsa kely ary napetraka teo amin'ny lapoely no mafana. Izany rehetra izany no miharo hotetehina Rava tongolo sy ny Fry mandritra ny minitra vitsivitsy. Ankehitriny ianao dia afaka mametraka ny aty ho any amin'ny sisa amin'ny lovia izay tetehina madinika teo aloha. Ny faobe manontolo no ilaina mba hifangaro tsara ary hampidina rano iray vera. Add sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.

Tsy mbola mba hamaritana ny zava-dehibe indrindra - fomba fahandro akoho livers sy ny kasinga hafa araka ny Ny Fomba Ahitana. Dia tokony ho lazaina fa ny aty mahandro akoho tena haingana, miaraka amin'ny ovy. Araka izany, fa ny fanomanana ny sakafo ho an'ny 15-20 minitra ho ampy.

nametraka

Noho ny fangatahan'ny ny lovia azo voaravaka maitso, toy ny persily voatetika na aneta.

Ampiasao in mahandro

Akoho aty - ny culinary hanim-py, izay ihany koa ny mamonjy ny fotoana, rehefa mahandro sakafo. Amin'ny fomba fanamboarana maro maneho fomba fahandro akoho livers. dia afaka manao sakafo be dia be ny otrikaina-welded aty. Ny zava-dehibe indrindra - hanombanana ny fanandramana izany hatsaran'ny vokatra.