Jerosalema artichoke (karazana tany), Ahoana ny fomba hanomanana artichoke an'i Jerosalema

Ireo fakan-davenona vita amin'ny bozaka dia mbola mitovitovy amin'ny paozongozona avy eto an-tany, fa ny anarana hoe "artichoke an'i Jerosalema" dia tsy takatry ny saina mihitsy: ity voninkazo ity dia tsy toy ny voninkazo amin'ny tsilo. Fa, na inona na inona ny anarana be pitsiny aho, na nanao ny fakany, fa nirakitra mahasoa zavatra azo ampitahaina amin'ny ginseng soa aman-tsara. Ao anatin'izany dia misy magnesium, zinc, selenium, manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny siramamy sy ny kolesterola, manana fananana homamiadana manohitra ny homamiadana. Voaporofo fa ny diabeta, ny vatana, ny fiparitahan'ny sira, ny hormonina, ny tsy fahampian-tsakafo, ny aretina atahorana ary ny fanamafisana ny hery fiarovana. Noho ny tsiro mahafinaritra amin'ny fotony, dia ampiasaina amin'ny fianarana roa sy ny tsindrin-tsakafo. Andeha hojerentsika hoe inona no azo atao amin'ny artichoke an'i Jerosalema.

salady

Ity fotony ity dia azo ampiasaina amin'ny endrika mangatsiaka, bitika na marinated. Ny fantatra Koreana sakafo kimchi (kimchi) misolo tena maranitra sakafo maivana ny nalona legioma, sanatria tsy misy fanampiana artichoke. Ny famaritana ny fomba hanomanana ny artichoke an'i Jerosalema dia tsy maintsy hosasana tsara ary hosoloina amin'ny borosy mihitsy aza mba hanesorana ireo sisa tavela amin'ny tany. Avy eo dia ilaina ny manapaka ny toro-làlana ambany sy ambony, ary koa ny faritra simba sy "volo".

Salady № 1. P namaoka karaoty fakany sy Jerosalema artichoke, sira, menaka oliva voky.

Snack № 2. Atsofohy rano amin'ny sira ny fotony mandritra ny 5 minitra. Hetezo kely amin'ny kibay miaraka amin'ny kitapo kobay, karaoke Pekina, kôkômbra, atody sy diera. Manampia voankazo sy voamadinika miaraka amin'ny mayonnaise.

Fomba hanomanana ny artichoke an'i Jerosalema voalohany

Nendasina tamin'ny rononomandry amin'ny lapoely no voatetika onion, nanampy voatetika manta Jerosalema artichoke, madinidinika nandritra ny 20 minitra. Mampidina rano mitovy sy ronono izahay. Mitsimoka ovy isika. Tohizanay mandritra ny antsasak'adiny amin'ny alàlan'ny afo miadana. Manosotra ny kirihitr'ala amin'ny bibilava iray isika, mamerina izany amin'ny lasopy. Rehefa manitra indray izy dia ampio kaopy antsasak'adiny. Manompoa voanio maitso sy voankazo matavy.

Ahoana ny fomba hanomanana ny artichoke an'i Jerosalema amin'ny faharoa

Raha manana legioma siramamy be dia be ianao, mahandro azy ireo miaraka amin'ny holatra (holatra, holatra holatra, holatra ala). Nesorina tao anaty kibay ny artichoke tao Jerosalema. Voangom-bolo koa ny tongolo sy ny holatra. Nataonay tao anaty saosy iray ny zava-drehetra. Fehezina amin'ny tsiron-tsiranoka sy sira, miparitaka amin'ny parsley sy siramamy mangotraka, manosotra diky ary mandefa entana any amin'ny oven mandra-pahandroana.

Kitapo avy amin'ny artichoke an'i Jerosalema

Ary noho izany lovia artichoke dia tsy maintsy nifindra tamin'ny grater tsara. Amin'izany fomba izany dia afaka manosotra legioma hafa koa ianao. Tena mahaliana tokoa ny artichoke an'i Jerosalema, ny zucchini, ny seleria, ny puissance sy ny karaoty. Ao anatin'io volay io dia manampy atody 1-2 izahay, sotro iray misy havoana kobam-bary. Solim-pepper sy mofomamy mofomamy misy menaka miaraka amin'ny legioma sy dibera.

Fomba hanomanana ny artichoke an'i Jerosalema amin'ny tsindrin-tsakafo

Avy amin'ny pao ety amin'ny tanimboly dia mahazo cookie tsara ianao. Manosika ireo kibay (kilaometatra isa-tapitrisany) isika, hanisy atody 2, antsasakadiny soda sy sira, 100 g dibera sy siramamy. Vokatry ny kobam-bary, firy no handehanana mba hikolokoloina tsy masaka loatra. Ny fanosihosena dia mihosotra amin'ny margarine. Aparitaho ny koba amin'ny sotro sy ny mofo ao anaty lafaoro preheated amin'ny 200 ^{° C} hatramin'ny vonona.